女博士的贴身保镖 第789章 电视剧首播

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    “可以，时间不早了，快睡吧。”

    “幸好我们三个没人爱打呼噜，我太幸福了。”邓朝一脸满足闭着眼睛说道。

    一听到邓朝说起打呼噜的事情，秦风和秦赤赤两人不约而同的想起了之前那件事情。一想到欧迪和王保强两人拿此起彼伏的呼噜声。

    秦风和秦赤赤几人都有一种逃出生天的感觉。

    “欧迪的呼噜声也真的是没谁了。”

    “最搞笑的是保强嘲笑完欧迪之后，自己的呼噜声也不比欧迪的声音小。”

    “哈哈哈，还是很怀念当初一起录节目的时光啊。”

    ‘睡觉睡觉，狗命重要!

    休息的时间总是短暂的，节目组给的午睡一小时的时间一晃而过。

    转眼时间来到下午两点半。

    众人陆陆续续起床准备今天下午的工作。

    和午饭不同，晚饭则是由秦风这个大厨来一手安排。

    秦风晚饭想做什么，其余人晚上就必须要吃什么。

    不过秦风还是征询了一下其余人的意见。

    按照秦风的意思，晚饭可以弄得更加浓重一点。

    一听到晚饭也可以点菜，秦赤赤这个吃货第一个按捺不住。

    “秦风，晚上我想吃肉，全是肉！你也知道的，我身子骨从小比较弱，需要用肉来补一补。秦风被秦赤赤的理由打败了。

    无论秦风怎么看，秦赤赤这一百七八的体重也不像是身子骨弱的样子。

    “赤赤要吃肉就行了，其余人昵？”秦风看向其余人。

    “秦风你自己看着弄吧，这不是在西双版纳么，弄点和篝火主题有关的也可以。”

    邓朝提出了自己的建议。

    “和篝火有关？”秦风品着邓朝提出来的建议，“行吧，我想想晚上怎么弄。”

    秦风稍稍思索了一下，倒是想到了一个好主意。

    “黄老师、何老师不知道晚上我们吃烤全羊怎么样？”秦风笑着问其他人。

    “烤全羊？”

    “烤全羊可太顶了，绝对可以！”

    “到时候我们一边吃饭一边围着篝火唱歌！哈哈哈！”

    “烤全羊可以啊，这种大块吃肉的感觉太棒了。”

    秦赤赤这个吃货吃什么都无所谓，反正有肉吃就完事了。

    “烤全羊可不太好弄啊。”

    和其他兴奋不已的人不同，黄雷作为厨子，很清楚制作烤全羊的难度。

    “黄老师没事，我有把握。”秦风给了黄雷一个自信的回答。

    “那行吧，既然秦风大厨都说没问题的话，那我们这些光吃饭的就更没有什么意见了。”一旁的何老师已经在和节目组导演算买一只羊需要多少钱了。

    “导演，我们晚上要做烤全羊，怎么个兑换方法？”

    听着何老师的话，导演组的众人也是一脸懵逼。

    导演组的人也不知道用多少玉米棒子才好兑换一只羊。

    导演组的人先是集体商量了一下，最后告知了众人兑换一只羊需要掰多少根玉米棒子。“根据节目组的讨论，兑换一只羊的价格就用五千根玉米棒子来换吧。”

    听到节目组导演的话，众人都发出了一声声的哀嚎。

    “什么？我没听错吧，五千根玉米棒子换一头羊？”

    “导演组你们是想累死我们啊！”

    “五千根会不会太多了，导演你能不能少点。”

    “对啊导演，你看我这一上午掰了一千多根玉米手都快废了。”

    “导演你忍心让我们再受苦受累吗？”

    只是面对着秦风他们的抗议，导演组的人不为所动。

    “算了，今天晚上要吃烤全羊，那就老老实实的去掰玉米吧。”

    “我们人还是挺多的，秦风和老黄还有紫枫妹妹留在这边帮忙，我们其余人全都去掰玉米。“走走走，我就不信了，我们这么多人一下午五千根玉米还不掰不出来了！”

    邓朝秦赤赤等人在何老师的带领下再次前往村里的玉米地。

    玉米地里的玉米都是节目组买下来的，只要不损坏庄稼。

    玉米地里面的玉米都是专门用来给嘉宾们掰的。

    而在接受五千根玉米棒子兑换一头羊之后。

    节目组的工作人员也动身前往村里，找村民们购买一头羊。

    在等待节目组将羊送过来的同时，秦风、黄雷和张紫讽妹妹三人。

    一边聊着天，一边准备着待会烤全羊时需要用到的食材。

    “黄老师，紫枫妹妹，我刚看新闻说今天晚上这里能看到流星雨。”

    “流星雨？今天晚上几点钟能看到？”黄雷老师好奇的问道。

    “新闻上说的是九点钟，也不知道流星雨会不会准时来。”

    “能看到流星雨啊，我长这么大还没有见过流星雨，今天晚上我熬夜也要看流星雨。“嗯，我也是头一次碰上流星雨的新闻，最好再许一个愿望，多半都能够实现。”

    ‘哈哈哈，那我到时候也要许一个愿望。

    几人聊着天，没过多久，节目组将五千根玉米棒子兑换来的羊送了过来。

    同时送过来的还有制作烤全羊的烤炉和器具。

    节目组送过来的羊是已经屠宰好了的，全身收拾的干干净净。

    这样秦风待会弄起来十分的方便快捷，省去了不少力气。

    只不过看到节目组送了两只羊过来的时候，秦风有些疑惑。

    “导演，你们送两只羊过来是要做什么？”秦风疑惑的问道。

    听到秦风疑惑的话语，节目组导演不好意思的嘿嘿一笑。

    “那个……上午看了秦导你做菜的精湛厨艺，工作人员中午吃盒饭的时候加了鸡腿都觉得没啥味道。“这不他们一帮子家伙求着我让秦导你也帮着他们烤一只解解馋。”

    “要是秦导觉得麻烦的话，那就算了。”

    听着节目组导演的解释，秦风方才恍然大悟。

    “也没什么麻烦的，烤一只也是烤，烤两只也是烤。”秦风答应了下来。

    节目组导演冲秦风投去一个感激的眼神。

    其实对于这种请求，秦风也并不会去拒绝。

    毕竟是上人家的节目，答应别人一些要求也是非常合理的。

    同时相对的，秦风这边付出了东西，节目组那边也会回馈一些东西出来。

    比如剪辑的时候多给秦风一些镜头，多给秦风他们一些宣传电影的机会。

    所以用一只烤全羊换来这些隐形的资源，秦风觉得很值。

    在上午的时候，黄雷就已经被秦风精湛的厨师技艺所折服。

    到了下午制作烤全羊的时候，黄雷则是主动的给秦风打起了下手。

    这也让蘑菇屋院子中的一众节目组工作人员们都有些惊讶。

    “黄雷老师竟然甘心给秦风打下手了。”

    “秦风还是很厉害的。”

    “以后说出去倍有面子，黄雷老师给我打过下手。”

    “你要是说你打过黄雷老师，你会更有面子。”

    “哈哈，牛逼了！”

    制作烤全羊的方法多种多样，熏烤方式也有所不同。

    像节目组提供给秦风的烤炉就是开放式烤架。

    也就是用一根根的不锈钢丝将浸泡入味的全羊各个部位串联起来。

    最后固定在开放式烤架上，然后再在羊身上刷上各种调味料。

    秦风选择了一种方式不算复杂的烤全羊制作方法。

    不用多么浓厚的调味料，秦风会尽可能的将烤全羊最鲜美的一面展示出来。选择完制作方式之后，秦风开始制作羊胚浸泡料水。

    葱姜蒜各自剥出两斤，拍裂之后放入大盆子中。

    根据口味，秦风在其中倒入了两瓶啤酒、适量的盐等等调料。

    将看管羊胚浸泡料水的任务交给了张紫枫，秦风和黄雷两人则开始捆绑全羊。取过不锈钢丝，将全羊固定在烤架之上。

    做完前期的准备工作，另外一边的调味料谁也应配置完毕。

    接着就是开炉点火，这种开放式烤炉使用的是环保无烟碳，十分环保。

    秦风一边弄着烤全羊，一边对着镜头开口说道。

    “现在为大家制作的就是我秦氏秘制烤全羊。”

    “烤全羊在制作过程要注意的地方在于，火炉的火力控制。”

    “最好是中间火力大，两头火力小，这样烤出来的全羊肉质才是最鲜美的。”随着秦风用手匀速转动铁架上固定好的烤全羊。

    此刻烤炉的小火苗舔着刚宰杀的新鲜羊肉，散发出淡淡的油脂香气。

    淡淡的油脂香气混合着秦风调制的调味料，逐渐扩散到整座院子当中。

    闻着那令人胃口大口的醉人香气，院子中众人的口水又开始包不住了。

    “距离中午吃饭还没多久昵，怎么一碰上秦风做饭我的口水就开始流了！”

    “啊啊啊，我终于知道有些摄影师不想做美食节目了！”

    “闻着这美食节目哪里还有心思拍节目啊，心思全飘在那些美食上面了。”“大家都收收口水吧，秦风也帮我们节目组烤了一只全羊。”

    “哈哈，想想都觉得幸福。”

    秦风则是专心沉浸在制作两只烤全羊的过程当中。

    这也是秦风一直以来的做事态度。

    无论做什么事，只要做了，就必定会以百分百的态度去做好这件事。

    制作美食也同样如此，因为在制作美食的过程中。

    对食材的处理，以及做菜的时候对火力的控制，翻炒的细节都需要很认真的对待。秦风一手拿着软毛刷，蘸上提前制作好的调味料水一遍又一遍的往羊身上刷。一旁的黄雷老师看着秦风的动作有样学样，也用软毛刷均匀涂抹着调味料水。

    等到羊身上各个部位都刷上了调味料水之后，秦风放下了软毛刷。

    接下来这几十分钟内，秦风要做的事情就是不断的翻面。

    让刷在上面的调味料水随着烤炉高温一点一点的渗透进肉的内里。

    这样在后面吃起来的时候，就不会让味道仅仅停留在表层。

    同时秦风还拿着小刀在烤全羊的身上这里划一刀，那里划一刀。

    一旁观看秦风和黄雷两人同样动作的张紫枫妹妹有些好奇。

    “黄老师，这用小刀划一下是做什么用的啊？”

    听着张紫枫妹妹的问题，黄雷老师冲秦风点点头。

    “让秦风来给你说说吧。”

    见到黄雷老师cue自己，秦风参加综艺节目也不在少数了。

    面对镜头表现得很自然，根本没有露怯的感觉。

    “紫疯妹妹，这用小刀划一刀是为了让表面的调味料水更加渗透进入肉的内里。”“这样在吃的过程当中，会让人在口感分布上是均匀存在的。”

    “而且不仅仅是烤全羊可以这样做，其他很多种类的肉基本都会有这个步骤。”

    秦风给张紫枫妹妹讲了一下这其中所用到的原理。

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