随机美食摊，顾客堵我十条街 第137章 香飘十里，你管这叫员工餐？

    车窗外是凉飕飕的晚风。

    唐昊坐在温暖的面包车里，喝着热气腾腾的羊蝎子汤，时不时听一听车外咿咿呀呀的戏班子唱腔，大口嗦着手里的羊蝎子，十分过瘾。

    王伟是个粗人，也顾不得听曲儿，直接拿手啃羊蝎子，龇着大牙剔骨头缝里的肉。

    羊蝎子的贴骨头是个讲究，最是鲜美。肉嵌在骨头缝里，啃咬吃到嘴里，肉鲜嫩而不腻，炖到烂透。连骨头都能咬开吃下去。

    大口鲜羊汤锅，咕噜噜冒着沸腾的热气，汤浓香不膻，大口啃羊蝎子还没多少肉。吃着也不占肚子，就单吃一个鲜味儿，真是越吃越香，胃口全部打开。

    “嗯，真是神仙羊肉汤！唐哥，还有肉没。”

    “有！小李去切一盘新鲜的羊肉片。”

    “好嘞！”

    自家员工餐不讲究，有什么食材吃什么。有这么一大口“咕噜噜”沸腾的羊蝎子锅，这不比铜锅更美。

    唐昊的烧烤摊食材最不缺，小李端来一盘新鲜羊肉切的羊肉嫩条。

    最鲜嫩的羊羔腹部肉条，是羊腩肉，肉质细嫩，脂肪和瘦肉相间，嫩滑的口感十分鲜美，肥而不腻。

    薄如蝉翼的羊羔肉条细细长长，用筷子加起来在大口锅里一刷，咕噜噜等几秒。鲜红细腻的羊羔肉条立马卷缩起来，变成白色。

    刚刷熟的羊羔肉不能犹豫，再刷就要老了。一筷子夹起一大坨赶紧吹两下，蘸上麻酱蘸料塞进嘴里。

    车外冷风环绕，车内热气腾腾，一大口鲜嫩细腻的羊羔肉塞进嘴里，满口鼓鼓囊囊全是瘦而不柴，肥而不腻的羊肉，那叫一个大满足。

    唐昊吃着薄薄的羊羔肉，上下牙齿轻轻碰一下，细嫩鲜美的羊羔肉条就被咬断，美到冒泡，真是舌尖上的享受。

    “嗯，好香！”

    王伟抄起筷子夹满满一大坨羊羔肉，蘸酱料大口塞进嘴里，再仰头灌上一口冰镇啤酒。

    羊肉和啤酒在舌腔里结合，将鲜味瞬间提升了好几个层次。

    王伟瞪直眼，吃得狼吞虎咽，就连车窗外有人贴脸看着都没发现。

    看门老大爷几乎是整张脸紧紧贴在车窗上看。

    车玻璃的反光，让他光闻着味儿，什么都看不见，急得他胃里馋虫都咕咕直叫。

    周围散步的富豪，贵妇都好奇地望着格格不入的五菱面包车，还有跑步锻炼的小年轻，连长跑都不跑，停下来眼巴巴朝着面包车使劲看。

    “卖什么呢，这么香。”

    “我刚刚明明闻见的，这才一转眼功夫味道就淡了，过来一看，味儿就是从这里传出来。”

    “小哥，你烧烤店开门不？卖什么呢老香了。”

    有人敲车窗，唐昊拉下车窗。

    车窗刚拉开下来，乡亲们还没看见面包车里的情景，就已经闻到霸道浓郁的羊肉汤香味。

    带着微微膻味的鲜美味道，非常有攻击力，使劲往人鼻子里钻，叫人一闻淡淡的膻味就能猜到是羊肉，不是别的其他肉。但这股膻味刚刚好，被几丝冰糖，葱姜的辛香味压盖，把鲜味越发突出，让人更有食欲。

    羊蝎子汤作为补钙之王，能进补不说，还能叫孩子猛蹿个子。在凉飕飕的夜晚，如果能围炉喝到一碗热气腾腾的羊蝎子汤，不知道能有多爽！

    跑步锻炼的小陶先忍不住了。

    他工作是在附近写字楼上班的社畜，因为做跨国的生意就会有时差，所以他夜间上班多。现在他跑步完，一会儿就得去写字楼上晚班。

    “老板！羊蝎子汤多少钱一碗？”

    唐昊摇下车窗，喊道：“羊蝎子汤不卖，是员工餐。”

    他和三个小伙子埋头呼呼大吃，趁着做生意的时间还没到，赶紧先把肚子填饱。

    跑步的小陶震惊瞪大眼。

    这锅羊蝎子汤的香味，比城里五星级大酒店的羊汤锅还鲜！他都打算唐昊狮子大开口，然后他狠杀一波价，讨价还价一番，没想到唐昊毫不犹豫：不卖。

    车外富豪，贵妇喊起来。

    “员工餐？”

    “这是你们的员工餐？”

    “什么员工餐，那么多肉？那么鲜的一口羊蝎子汤？”

    一群乡亲围着面包车使劲吸鼻子，吸着香味氤氲的空气，都不舍得转身走。

    这锅汤得煲上好几小时，小味儿挠挠的使劲抓的人心痒痒。

    你和我说是员工餐？

    小哥，凡尔赛了嗷。

    唐昊哭笑不得，“这锅我们都没用公筷。”

    “而且肉都捞完了。”

    没用公筷，羊蝎子汤里你夹一筷子，我夹一筷子，这还怎么卖。

    富豪赶紧拍拍胖肚子，自我安慰。

    “唔系广东人，唔最中意食粤菜。不喜汤。”

    他越是安慰自己，也是闻着味道不舍得离开。

    跑步的小陶使劲把脑袋往车窗里探，张开嘴瞪直眼，就想蹭一口，大喊。

    “我不介意喝汤！”

    “剩汤给留我一口也成啊！”

    唐昊所在的公园，边上就是“梨园越彩”戏班子在巡演，每天安排四场演出，白天两场，晚上两场。

    五菱面包车外，晚风吹着凉凉的，隐隐能听见戏班子咚咚咚的击鼓声，和“吁啦”清越高亢的喊嗓。公园外鼓乐喧天，将悠闲散步的本地乡亲都吸引过去。

    “这公园真是热闹，唐哥，咱们来这一趟算是来对喽。”

    “谁能想到戏班子刚好在巡演，赶巧了不是。”

    “真好看！演的是啥？白素贞，许仙的《断桥》？”

    “不是不是，是最近网上最火的《何文秀冤狱》，越剧团戏班子来咱们地儿交流巡演来了。”

    莲花乡镇的当地民俗，戏班子是本地人最喜爱的消遣娱乐。过去看戏班子的大都是扇着大蒲扇的老人，现在江浙小百花越剧在网上爆火后，吸引了越来越多的小年轻。

    唐昊吃完饭，打开车门准备烧烤。

    车门刚打开，原本被捂住的羊肉汤香味彻底被释放。

    鲜香浓郁的香味，热气腾腾扑进空气，就连正在演出的戏班子成员都翕动鼻头，在台上顿了顿。

    好浓烈的荤香！

    什么味儿这么勾人。

    越剧团的台长正严肃地盯着台上演员的戏幕。

    最重要的一幕即将上演，正是《何文秀冤狱》中最经典的一幕，陈奎感恩大义跪。

    与此同时，唐昊的炭火烤炉已经预热完毕。

    一排排羊肉串，串的都是实打实的大肉。一般的羊肉串都是三小块瘦肉，和两小块肥肉串在一起。但唐昊穿制的烤串是实打实的大块肉，比自家吃的份量都更实在。

    整串的三大块瘦肉，和两块肥肉，架在在炭火上慢慢烤的的时候，肥油“滋滋”被烤的融化，荤香浓郁的油脂被烤融，一滴滴流淌下来，递进炭火里发出沸腾的“滋啦”声响。

    小风扇轻轻吹动，将炭火勾的更旺。

    唐昊利索地往羊肉串上一撒孜然，辣椒粉，独有的辛辣香味在饱满的羊肉串上溢散开。

    羊肉串烤制完成，刚好越剧戏班子的经典一幕同时出现。

    随着唐昊一声大喊：“烧烤羊肉串，好嘞！”

    与此同时戏班子台上，陈奎丝滑跪恩人。

    戏中小生撩袍滑跪，这一跪让所有人陷进去。高亢的戏腔，如泣如诉喊出。

    “恩姐！小弟乃当年陈奎！”

    五六名戏班子演员跟着同时撩袍跪下。壮观震撼的视觉效果，让一群乡亲看客鼓掌叫好！

    热烈的戏班子气氛被烘托到巅峰，戏台边上烧烤店的荤香味同时聚到极致的鲜美高潮！

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