“不错!周大哥枪法真不错!”王桢小跑着上前提起野鸡,冲几人高兴的说,“是一只母鸡,肥嘟嘟的,回去炖菌子刚合适。”
“家里有不少干菌子,想吃啥就炖啥!”杨大哥笑着接过装背篼里,“平时走从这儿过从来没见到过野鸡,难怪不得他们说新人上山有福利。”
王桢满脸笑容的说:“作为新手,这福利是不是有点小?我希望能来个大的。”
杨冬梅高兴的点头,“放心,对新手同志我们横山的山神爷很大方的,肯定会有大货的。”
周怀安笑道:“我们小王医生不只是新手同志,还是横山的新女婿,山神爷看在这点上也会给你一个大货!”
王桢笑着睨了他一眼,“又哄我,难怪我听说你最会哄人了!”
“唉!”周怀安仰天长叹,“伤心啊!我这么老实的人都不相信,以后不跟你耍了。”
几人见他耍宝,不约而同想起小时候和小伙伴生气时的口头禅:哼!不跟你耍了!
王桢笑着拱手,“是我不对,回去自罚一杯哈!”
“这还差不多!”周怀安笑着把枪递给他,“今天的野味就交给你了。”
王桢笑道:“已经有野鸡了,其他的我就尽量哈!”
几人说笑着往前走,不知不觉爬上了第一道山梁,杨大哥指着下面那片桑林,“现在这边没啥人来,以前大队的时候,来这边摘桑叶养蚕的人还是挺多的。”
“走,下去看看有没有桑黄?”周怀安率先大步朝桑林走去。
杨冬梅扭头看着杨春燕,“姐,你和姐夫捡的桑黄,也是在大队桑林捡的啊?”
杨春燕:“大队的桑林我去两次,都没找到过桑黄。我和你姐夫捡的那几朵桑黄,是翻过两道山梁,在山坳里的老桑树上找到的。”
杨冬梅:“哦!看来我们今天在这也不会找到桑黄。”
姐妹俩边说边往下走,前面走着的周怀安和王桢忽然看到一只林麝,飞快的朝桑林里钻。
“快快…獐子!周大哥,是獐子!”
“新手福利来咯!”周怀安说话间,已经冲飞奔的林麝扣动了扳机,“砰”地一声,林麝趔趄了一下,还是坚持朝林子里跑。
“你们靠后点,别被枪误伤了。”周怀安拔腿就追,王桢和杨大哥跟在他后面撵了上去。
“姐,姐夫打枪了。”
“跑快点,下去看看。”
后面慢悠悠的走着的姐妹俩,听到枪声也飞快的朝下面赶来。
周怀安追着前面的弹跳着往前跑的林麝,开始后悔自己明明晓得要上山,咋没把狗子带一条来,不然四条腿追四条腿早就追上了,咬住它脖子了。
他胡思乱想着,脚下的速度却一点都没慢下来,渐渐的林麝的速度慢了下来,周怀安追上去,又是一枪,林麝栽倒在地
周怀安弓着身子,看着地上抽搐的林麝“呼哧、呼哧”喘着粗气,觉得自己的喉管都干的生疼。
他缓过一口气,杨大哥和王桢也追上来了,“王桢那有水,我去把林麝拖过来。”
话音未落,王桢就把水壶递给了他,“喝口水,缓一下。”
周怀安点了点头,拧开壶盖喝了一口,发现里面装的是凉茶,清清凉凉的一口下去干裂的喉咙一下就舒服了。
“下次不吃月饼了,跑起来嗓子眼都快干裂了。”
王桢笑道:“你没有咽喉炎,嗓子干不是吃了甜食的原故,是因为跑的太快了。你看,都跑出桑林了,我们在后面追都追不上。”
周怀安听后看了一圈,看到前面的枫树,这才发现他们已经跑到桑林尾部了,“下次上山,一定要把狗子带上,追野物还得靠四条腿!”
王桢笑了起来,“这话没错!”
那边,杨大哥已经把林麝提过来了,指着林麝长长的獠牙,高兴的说:“你俩的运气也太好了吧!第一次来,就打到一头成年的林麝,村里经常上山捕猎的,都很难得遇到一头。”
周怀安笑着睨了王桢一眼,“我都说了,山神爷肯定会给新人福利,这下相信了吧!”
“相信,等会儿回去多给你吃一块肉!”王桢说着还调皮的冲他挤挤眼,“林麝肉可是大补的哦!”
“哈哈!”周怀安笑着拍拍他肩膀,“大哥,我发现我越来越喜欢我们小王医生了。”
杨大哥白了他一眼,“还不是你这个姐夫没带好头,把我们成熟稳重的小王医生带坏了。”
“哇塞!”追上来的杨冬梅惊喜的看着地上的林麝,拉着王桢笑道,“真让你们遇到大货了啊!”
王桢笑着点头,“真让我们遇到了,今天有口福了!”
杨冬梅看着林麝,“妈呀!它的牙齿就像里写的吸血鬼一样吓人。”
杨春燕看了看,“有獠牙的是雄麝,只有这种才取得出麝香,就是不晓得里面的麝香好不好?”
杨冬梅听后欢喜的看着几人,“那我们今天岂不是发了?”
“现在麝香的价钱又长了不少!”王桢说着扭头看向周怀安,“我记得你以前还说想养林麝割麝香卖钱,真能养出名堂来,也是个不错的门路。”
周怀安不好意思的挠挠脑袋,“活的不好捉!加上一天天忙着收货,就算弄到活的,也是给我老汉儿还有爷爷增加负担。”
杨春燕也点头,“是啊,我家的药田几乎都是我爷爷跟老汉儿在打理,我俩很少进去照管。”
王桢笑道:“你们不是又包了一两千亩山林吗,等以后不忙着挣钱了,再找那些山民帮忙捉活的林麝,放林子里养。”
周怀安觉得这主意不错,“对头,趁现在好挣钱,我们多挣点,以后养养牲口钓钓鱼,过神仙日子。”
杨大哥把林麝装背篼里,“你们还要找桑黄么?不找我们就去摘八月瓜、桃金娘,然后慢慢往回走。”
周怀安笑道:“来都来了,今天的山运这么好,还是找找看吧!”
杨冬梅拉着杨春燕,“姐夫,你和王桢一队,我们比赛,看哪个先找到哈!”
“比就比,怕你嗦!”周怀安冲杨大哥说,“大哥,我跟王桢找桑黄,你负责把你妹妹保护好哈!”
“要得,趁运气好,多找点大货!”杨大哥说着又叮嘱道,“别走远了,等会儿走散了不好找你们。”
王桢笑着点头,“我们就隔几步远,不走远的。”
两队人分开,在林子里找寻起来,杨春燕摘了几个桑螵蛸,眼睛不停搜索,看有没有枯掉的桑枝,说不定惊喜就在上面。
走了没多远,耳边传来流水声还有一股淡淡的香味随风飘来。
杨大哥吸了吸鼻子,“燕儿,小梅,你们闻到没?姜黄开花了。”
“闻到了!”杨春燕忽然想了起来,“我都忘了这里有不少姜黄了,现在正是开花的时候,看看去。”
杨大哥:“我们挖了几颗回去栽自留地边上,老汉儿要用就去那挖,好久没来挖过了。”
兄妹三人刚到,周怀安和王桢也来了,几人看到一大片姜黄,开着宝塔状、花冠淡红色的娇艳的花儿。
杨冬梅扭头看向王桢,“太好看了,我们挖几颗回去种院子里。这东西好种,只要活了没几年就能长一大片。”
“好,既能观赏还能卖钱!”王桢对几人说道,“这段时间的姜黄粉价钱还不错,把大颗的挖回去晒干了磨粉。”
“要得!”杨春燕几人放下背篼,开始干了起来。
没带镰刀,只能用砍刀和锄头把茎干剔除,杨冬梅忙着把姜黄花掰断了放背篼里,说要拿回去插瓶。
杨大哥和周怀安都是干惯了粗活的,动作很利落很快就割倒一大片,杨春燕帮着把那些茎干抱到一旁。
王桢一锄挖了下去,一大块黄喔喔的,和生姜十分相似的黄姜就被挖了起来,“这里的土很松,我还以为不好挖呢!”
“林子的土都很松软,就是有的地方有石头。”杨冬梅将他挖起来的姜黄拿到沟边冲洗干净,断口的地方用手指搓一下,在手背上轻轻一搓,留下一抹艳丽的黄色。
周怀安见没多少茎干了,留给杨大哥割,他也提起锄头挖了起来。
姜黄又名:黄姜、郁金、宝鼎香、毫命等。姜黄属姜科,通常有一米高,根茎很发达,根粗壮,末端膨大呈块根。
地面上长着像粽叶一般又宽又长的浅绿色叶子,一到8月就开出一簇簇如同宝塔一样的花,既有观赏价值,它底下的块根还有很好的药用价值,也是天然的食物增色剂。
姜黄:性辛、苦,温。归肝、脾经。具有活血行气,通经止痛的功效。
姜黄素具有消炎、止痛、抗癌和排出体内重金属,它也能抑制骨质疏松。牙龈肿痛或者牙齿疼痛时,可以在姜黄粉里面加入适量的盐以及清水煎煮成汤来漱口,能更快缓解疼痛
除了给食物添香,颜色明艳的姜黄,在很早以前就用来染制布料和为食材增色。姜黄粉辛香轻淡,透着股木香味儿、一点点果香、还略有股姜味儿和苦味儿。
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