周宴宴与周禹俩人最终决定向东边的菜市场去采购,那东边的菜市场是县城里最大又是卖的种类最多的,家中的院子里的通菜已采摘一空,而且周宴宴还想看看有没有自己想要的食材。
甫一踏入这市场,耳边便是此起彼伏的喧嚣声。
“买蔬菜咯,新鲜又嫩的蔬菜!”
“快来看看,又大又活泼乱蹦的活鱼!”
“鸡肉鸭肉应有尽有,走过路过不要错过。”他们目光所及,摊位琳琅满目,顾客与摊主间的讨价还价声,与商贩的吆喝声交织成一片。
最终,周宴宴和周禹人的脚步停驻在了一个猪肉摊前。
“小娘子,买猪肉吗?咱这猪肉都是今早现杀的,排骨、后丘、里脊都有,您是想蒸、煮还是炒?”
周宴宴的目光被角落里一小堆剔得干干净净的筒骨吸引,她好奇地指向那堆筒骨,“老板,这些筒骨怎么卖?”因为之前的筒骨都是其他肉摊附赠的,周宴宴还真不知道这筒骨的市场行情。
摊主拿起那些猪骨头,大致估算后说:“这猪骨头其实价格不高的,三斤的量,你若有意,就三文钱全拿走吧。”
呀,没想到价格如此亲民,三斤三文,相当于一文一斤,简直是物美价廉,“好,那就劳烦您都帮我包起来吧。”
“没问题。”摊主笑容满面,迅速扯下一根草绳,将筒骨捆绑得结结实实,“给,您的筒骨已经捆好了。”
周禹接过筒骨提在手中,周宴宴则掏出三文钱交给摊主。
就在两人准备离开之际,周宴宴无意间瞥见地上的一堆东西,定睛一看,原来是一些猪下水。
她的双眼立刻亮了起来,又发现了一个新的商机。
周宴宴对摊主说:“老板,那猪下水也请一并卖给我。”
摊主微微一愣,疑惑地重复:“猪下水?”
周禹扯了扯周宴宴的衣袖,低声问道:“宴宴,那猪下水...能吃吗?”
周宴宴却笑意盈盈地回答:“只要经过我的手,无论什么食材,都能变成美味佳肴。”
周禹对此半信半疑。
摊主则以奇异的眼神看着周宴宴,摇了摇头:“小娘子,这猪下水味道腥臭,我们这的人通常是不吃的。”
周宴宴心知肚明,这个时代的人尚未掌握处理猪下水异味的方法,因此对此物避之不及。但正因为无人问津,它的价格才会格外低廉,这正是她所看中的。
“老板,那些你原本要丢弃的猪下水,能否都留给我?我愿意全部买下。”
摊主反复确认:“小娘子,你真的要买这些?”
周宴宴坚定地点头:“是的,我要买。你有多少,我便要多少。”
摊主见她并非玩笑,虽不明其意,但想到这些猪下水原本也是无用之物,便大方地说:“既然你想要,就都拿走吧,不收你钱。”
“那绝对不行!”周宴宴斩钉截铁地表示要付银子。她有自己的原则,既不想平白无故占人便宜,又知这些猪下水对她留住食客的重要性,这毕竟是一门需要长期经营的生意,不能次次依赖免费。于是她说:“以后您的猪下水我全都包揽,每次十文钱,若您觉得这价格合适,我们就正式约定下来。”
肉铺老板听后稍显惊讶,随即表示:“买肉还要签什么字据?咱们做买卖的,讲究的就是一个‘信’字。没有诚信,哪家的生意能长久?你放心,我们说好了价钱就不会轻易更改。如果连这点诚信都没有,我这肉铺子也没必要再开下去了。”
在这个时代,虽无明文合同法,但字据的效力往往依赖于双方的信任和旁人的见证。周宴宴深知,如果这个摊主真是个言而有信之人,那比任何字据都要来得有效。于是她选择信任,便不再提起立字据之事。
周宴宴从布袋中细数出十文钱,递给摊主。摊主笑容满面地接过,心中不禁惊讶,这些曾被人嫌弃得连狗都不愿多看一眼的猪下水,竟也有人愿意买。想到今后每月能多出这十文收入,摊主心中也觉得颇为满足。
摊主弯下腰,将地上的猪下水一一捡起,又扯了一根草绳将其捆绑。他估摸了一下,大约十斤重。周禹接过这沉甸甸的猪下水,提在手中,随后默默地跟在周宴宴身后。
最终,周宴宴在一个蔬菜摊前停下。摊上摆满了蔬菜,菜叶上还挂着晶莹的水珠,娇嫩翠绿,一看便知是新鲜采摘的。
“小娘子,想买些什么蔬菜?这些可都是自家种的,早上刚摘的,新鲜得很。”摊主热情地招呼道。
周宴宴目光在蔬菜间游移,最终指向了中间摆放的通菜,“老板,这通菜怎么卖?”
“一文一捆。”摊主答道。
“那我要两捆。”周宴宴说着,从布袋中取出两文钱递给摊主。
“好咧。”
这一路上,周禹始终负责提着所有的食材。周宴宴回头看了看他:“禹堂哥,你提得过来吗?要不这筒骨我来提吧。”
周禹摇了摇头:“你是小姑娘,怎能让你提重物。更何况有我在,你就更加不用自己提东西。”
周宴宴听后,便不再坚持。
心里却想着,有个便宜的堂哥真好。
两人又去了米铺,只见糙米与精米并列而放,糙米四文一斤,而大米则十一文一斤。周宴宴原本打算跟之前一样,用糙米来泡制米线,但转念一想,为了留住更多的食客,品质必须有所提升。用大米泡米线口感才是最佳的,于是,她咬了咬牙,花费了二十一文,选购了两斤大米。
离开米铺后,他们又来到其他摊位前,买了两斤田螺,付了两文。这田螺,只需到田间随手一捞,便能收获满满,因此价格便宜至极。
周宴宴想到周父和李氏还在家里等着吃饭呢,她还得赶快回去做饭。也不敢耽搁,见该买的食材都买的差不多了,便跟周禹走出了菜市场。
周禹把东西提到牛车上,随后周宴宴也跳上了牛车,两人驾着牛车往回赶。
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