位面旅行指南 第1161章：这菜不对！

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    雅加达又被称之为椰城,城市之中的椰树之多可想而知。七色字小说网http://m.qisezi.com泡!泡$小@说 -

    刚刚走进辣极限饭店的长廊,就看见两侧种植着大量的椰树。成熟的椰果挂在枝头,给人一种悠闲而热情的感觉,充满了东南亚风情。

    之前住在完全现代化的酒店当中,段娜根本没有体会到出国的感觉。除了身边的人种和国内不同,语言有异外再无任何特别感觉,就像是从一个大都市来到另一个大都市。

    现代工业化的城市大同小异,只有那些老建筑和民间风情才带着一丝当地民族所特有的感觉。所以进入饭店之后,段娜就显得异常雀跃些。每看见一处新奇景象,都会大呼行一番。只有这个时候,她才像是个19岁的少女。

    感受到她的喜悦心情,田瑄也有点欢快起来。之前心中的一点疑虑阴云,此刻也随着视觉开阔而逐渐消散。走在最前面引路的店员是位可爱的少女,一笑起来就露出两个小酒窝。

    虽然她所说的印尼语段娜完全听不懂,可是却不妨碍听出少女语音中的欢快喜悦。

    何况在李华生的翻译下,段娜和田瑄也不会什么都不懂。

    印度尼西亚的当地建筑风格其实就是植物和建筑物的混搭而已,形成一种独特的味道。大量的植物、宽阔的庭院、水塘或水池更是不可或缺的点缀。

    走进辣极限饭店的内院之中,浓郁的东南亚风情可谓扑面而来。一进门段娜就看见了门前典雅高贵的白色迎宾文殊兰开放正盛,其清幽沁人的香味甚至让整个环境为之一变。

    文殊兰可是佛寺中常见的鲜花,而且是佛经中规定的寺院必种“五树六花”之一。

    金庸先生的《天龙八部》当中段誉在王家所谓的“十八学士”花,其实就是文殊兰。

    而在椰树之外的庭院廊下,美人蕉和天堂鸟也正热情绽放,愈发使得整个建筑生机勃勃。还没走进去吃到巴东菜,已经让段娜感到不虚此行了。

    穿过庭院来到饭店大堂之中,就看见了全木质的饭店餐厅和桌椅。偌大的餐厅中约莫摆放着十多张宽大的木桌,都是那种长方形能够围坐7、人的大桌子。

    除了1张木桌没有客人在吃饭外,其他的桌子早就坐满了客人正在大快朵颐。每张桌都摆满了盘子,各种盘子装满了各式色、香、味俱全的菜肴。

    啧啧,果然不愧是有名的巴东菜饭店,这还没到中午饭点儿时候就差不多客满了。

    看看那各张桌的饭菜,还真是充满了诱惑的味道呢!至少从卖相来说,还是不错的!

    巴东菜主要以油炸为主,并配各种香料,如辣椒、咖喱、椰油和小橘叶等。其中特别是辣椒,在巴东菜里的每道菜几乎都少不了,可谓无辣不欢。

    巴东菜出自西苏门答腊岛,这里常年高温潮湿,或许口味与环境有着密不可分的关系。

    引路少女将段娜3人请至那张仅剩的空桌前坐了下来,微笑行礼后转头就走。田瑄还在观察周围的环境情况没有留意,而段娜已经满头雾水:“李大哥,她怎么走了?既不让我们点菜,也不拿菜单给我们,这是什么意思?”

    李华生当即“哈哈”大笑起来,更让段娜莫名其妙:“你笑什么呀,李大哥?”

    “嘿,这也是巴东菜的一个特色了,来到巴东菜饭店是不用点菜直接就菜的!”

    “怎么会这样?他们怎么知道我想要吃什么呢?随便菜我若是不喜欢吃,总不能白白付账?难道你们这里类似消费者协会的组织也不管管?这不是胡闹嘛!”

    “嘿嘿……”李华生笑完后才说道:“段秀,还记不记得咱们进门后先洗手了?”

    当然记得了!这种习俗还真是奇怪呢!还没有入座,刚才那位可爱的少女就邀请她们先洗手,李华生翻译后让段娜感到莫名其妙的厉害。

    不过,她当时也只当做是当地的卫生习惯,没有多想。此刻听李华生这么一说,才惊觉这可能是某种程序,而并非简单的讲卫生。

    李华生随即解释道:“这是因为巴东菜独特的吃法,是用手直接抓着吃。而且你绝对不用担心会挨宰,正宗的巴东菜饭店历来是‘经济实惠、丰俭由人、童叟无欺’的。唔,打个比方,就像西餐的自助形式,而且比之还要简单实惠的多。”

    这什么意思?不光段娜感到奇怪,就连进门后始终观察周围环境的田瑄也转过头来感到疑惑不解。自助餐她们都知道,可是比那个还要简单实惠又是何解?

    “巴东人天性豪爽,巴东菜最著名的特色也在于此。自助餐通常会要求客人少吃多餐,拿到多少食物就要吃掉多少食物。而巴东菜却是满整张桌子的饭菜随你吃,吃空的盘子才会算账。不吃的饭菜放在边就好了,服务员也不会将之计算在内的。”

    这倒是头次听说,这些人还真是有意思呢!段娜和田瑄相视一眼,都感到有些惊讶。

    李华生的话音未落,就见服务员已经微笑着走了过来。以为这就开始菜的段娜颇有些好奇,很想尝尝巴东菜到底如何。

    可是服务员来却是先端来了三碗水,放在每个人的手边。

    额,国内饭店一般都是茶的!印尼人居然水,真是……好,也差不多。但是巴东人的豪爽已经见识了,这水碗还真是不小呢!至少比国内的茶碗或水杯强太多了,给力!

    不过现在还没有太感到干渴,所以段娜并没有喝。后来才知道那根本不是用来喝的水,而是用来洗手的!这要当时喝下去……真是……囧死人了。

    没等她回过神来,服务员又在每人面前摊开摆了一张芭蕉叶。段娜盯着看了半天,愣是没能弄明白这到底又是什么意思?唉,还是转过脸去问问李华生!

    “呵呵,段秀,这就是用来给客人挑选饭菜盛放的容器了。待会儿饭菜来后,就可以随便挑随便选,凡是喜欢吃的都可以放在芭蕉叶里面,然后就直接手吃。当然了,你若是不喜欢这种形式的话,饭店也提供刀叉、勺子和盘子给客人的。不过嘛,巴东菜还是用手吃才最地道!”

    “哦,没关系,既然来了就入乡随俗好了。反正我在国内西疆省的时候也吃过当地的抓饭和手抓羊肉,这两者形式都差不多嘛!”

    “哈,对对对,段秀说的没错儿呢!其实印尼和印度,乃至整个东南亚,吃饭直接手是很普遍的。这些个民族天性懒散,而地理生活环境又极其优越,没咱们华人想那么多。”

    “对啊,咱们老祖先肯定是嫌弃用手吃饭不雅观,才专门创造出来了筷子!哈哈,怪不得咱们是礼仪之邦,而他们都是四夷野人!嘻嘻,李大哥,他们听不懂中文?”

    “呵呵呵,放心好了,段秀。我估计这里没人听得懂中文,所以你尽管大胆说!”

    “嘻嘻,那我就放心了。不过也不好随便说的,人家这么豪爽的!”

    说话之间,服务员早就走马灯式的下下起来了。一转眼,整张桌子就摆满了各式各样的巴东菜肴盘子,将桌面完全占满了。直到再也容不下一张盘子了,服务员才停止菜。望着面前琳琅满目的各色佳肴,段娜这次是真心佩服巴东人了!

    “啧啧,以前认为那些西式快餐,像汉堡、披萨之类的菜速度就够快了,现在才知道真是天外有天呀!这我们才刚坐下多长时间呀?这……这就全完了!”

    “嘿嘿,巴东人认为招待客人就是要用最好的食物。假如让客人等着菜,那是失礼。所以他们都是习惯不等客人发话,先将最好的饭菜都摆满了一桌,让客人尽情吃就是了。”

    “嗯,巴东人民真是好,至少我认为他们就是全世界最好客的民族了!啊,闻起来好香呢!果然不愧是各种香料的产地,色和香我也经领教了,接下来就是味道喽!”

    段娜闭眼睛闻闻桌的饭菜香味,满是陶醉的感觉,看得旁边李华生“哈哈”大笑。

    “哈哈,美味当前,该出手就出手呀!各位,我要开动啦!”

    说话间,段娜已经故作豪爽的装模作样挽袖子。事实她今天穿的根本是无袖吊带,两条白生生的臂膀就那样露在外面呢!

    刚刚动手抓起了一块虾条,还没来得及放进嘴里去呢,就被田瑄轻轻抓住了手腕:“不要吃,娜姐!”

    “嗯?怎么回事儿?”段娜颇为有些疑惑:“瑄,难道你不习惯用手抓着吃吗?那还不早说,李大哥,给她拿副碗筷!”

    不待李华生回答,田瑄就哭笑不得的摇摇头,道:“不是的,娜姐。”

    “咦?那是怎么回事儿?”呆在一起这么多天时间了,段娜可是知道田瑄并非喜欢胡闹恶作剧的性子。她这么做,想必是有什么原因的。

    “唔,让我先试试,总觉得有点不安。”田瑄也不多说什么,直接随意拿起了一盘菜肴中的菜色放在鼻子前面轻轻先嗅了嗅,然后又稍稍咬了一点尝了尝。

    随即,田瑄的面色就为之一变:“娜姐,这菜不对!”

    段娜尚未反应过来这是什么状况的时候,李华生的脸色已经为之一变。