穿越两个时代的医生 第54章 编借口拿出烧鹅

    林三七忙完2023年的事情，再回到1959年的时候已经快临近傍晚了。

    林三七急急忙忙跑到幼儿园将侄子侄女接了出来。、

    走在路上，林嘉庚忍不住问道：“小叔，有没有给我们带好吃的？”

    林真真也甩着林三七的手：“小叔小叔，你最好了，真真最喜欢你了。”

    林三七嘿嘿一笑：“你们两个小滑头，放心吧，好吃的我已经给你们准备好了，不过千万不要跟家里人说你们吃了啥？”

    “好~~~”

    三人跑到家里，赶紧将门一关，两个小朋友迫不及待坐在了桌子旁边，眼巴巴看着。

    不一会儿，林三七就端着两只碗出来：“赶紧吃，吃完了我好洗碗。”

    林嘉庚和林真真看着碗里面奶白的液体，还有花花绿绿的配料，闻着那牛奶+水果的清香，口水都流出来了：

    “小叔，这是啥？”

    “这是清补凉，是我们老家人夏天最爱的糖水，可怜你们在北方从来没吃过吧，赶紧尝尝。”

    两个小朋友迫不及拿起勺子品尝起来，那冰冰凉凉、甘甜清口的味道，瞬间把两個小孩给美哭了。

    “哇~~我们老家的清补凉真好吃~~~”

    “我不要待在首都了，我想要回老家，天天吃清补凉~~~”

    清补凉，这是东广、西广、海南等南方老百姓最喜欢喝的冰饮，包括香江也是如此。

    港片里办公室同事请客喝糖水，这个糖水其实就是清补凉。

    制作工序首先将不能生食的绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、汤圆等分别煮熟，注意别煮太烂，然后捞干。其它食材洗净、切好；

    凉开水制冰块；准备红糖，或红糖浆；砍椰子，收集椰子汁。合成的时候，每样食材抓一点，抓几块冰块，掺上椰子汁或红糖水，再放两勺嫩椰肉。

    讲究一点的还可以放红枣、西瓜丁、葡萄干、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁等等。

    这么多食材，味道不好才怪，别说小孩，大人也非常喜爱。

    把2023年的清补凉拿到1959年，妥妥的大杀器了，可惜这玩意儿只能给小孩子吃，大人看到容易说不清。

    等两个小家伙吃完后，林三七马上就把碗洗了，算是毁尸灭迹。

    等林父林母回家的时候，好大儿林三七已经把晚饭给做好了，因为是关起门来烧饭，热得他是满头大汗。

    金采凤一看就心疼了：

    “真是乖儿子，以后烧饭这事阿妈来就好了，瞧把伱给热的。”

    林苦参进家门后闻了闻，却是眼睛一亮：“这味道，怎么有一股烧鹅的香味？”

    金采凤没好气地白了一眼老头子：

    “这四九城，别说烧鹅了，就是鹅肉都没看到过，你呀，越老越糊涂了。”

    林三七却是神神秘秘地把门一关，然后从里间拿出几个盘子。

    林苦参和金采凤一看，齐齐失声惊叫起来：“阴公啊，真是烧鹅，没有做梦吧？”

    林三七摆完盘子，然后嘿嘿一笑：

    “老豆，阿妈，先什么也不要问，这烧鹅还是热的，赶紧趁热吃。”

    金采凤欲言又止，林苦参却是接过筷子，夹起一块烧鹅肉，沾了一下蘸料，然后放进了嘴里。

    老头闭着眼睛嚼啊嚼，突然自言自语道：

    “用的是清远乌鬃鹅、皮脆肉嫩、鹅汁入味；蘸料是乌梅子酱，酸甜可口，回味无穷。这是北园烧鹅的味道，真没想到，我林苦参有生之年还能吃到老家的味道，好，太好了”

    林苦参睁开了眼睛，擦了擦眼角，对着妻子柔声说道：

    “阿凤，你也尝尝，这绝对是你最爱的北园烧鹅味，就是当年我们在花都时，我常常带你去的那家北园酒楼，你每餐必点的就是这烧鹅，总说吃不腻。”

    金采凤一听，也急忙坐了下来，夹起一块烧鹅放到嘴里，然后眼睛一亮：

    “嗯，真宗真宗，好吃好吃，天呐，这味道我常常出现在梦里呀，我现在不是做梦吧？”

    林三七也坐了下来：“阿妈，你不是做梦，不信你打老豆一下，看他疼不疼。”

    林苦参笑骂道：“好你个衰仔，真是神通广大啊。”

    金采凤却是在抹眼泪了：

    “可怜我们林家在北方孤苦伶仃10年，无亲无眷，回也回不去，看来注定要客死他乡了，死之前能让我尝到家乡的美味，真是死也闭眼了。”

    林三七可以从这话里听出，当初林家自愿报名来首都，恐怕内心并不是那么自愿。

    “阿妈，别死呀活呀的，你和老豆身体健康要争取活到100岁，以前我不在，现在我回来了，我绝对不会让你们饿着。想吃什么跟我说，什么家乡美食我通通帮你们搞到。”

    丈夫不问，金采凤却忍不住问道：

    “那这烧鹅是怎么回事？四九城中我可从来没有市场上看到过烧鹅。”

    林三七心想这个谎不撒也要撒了，于是想了一下说道：

    “这烧鹅呀，可是出自国宾馆哦，国宾馆里每个省最优秀的厨师都有，能做出最正宗的各省美食。这些厨师就跟老豆支援首都中医院一个道理。至于我怎么搞到的嘛，这不是拿百年野山参换来的嘛。”

    林三七索性一次性编完了故事：

    “还有哦，人家为了感谢我搞到人参，还额外给了我一大袋大米，足足有100斤，我把米缸放满了，还剩半袋子，阿妈你收一下哦。”

    金采凤一听有100斤大米魂都没了，放下筷子就跑到了内间，不一会儿喜气洋洋就出来了：

    “真的是大米，好大米，我儿子真厉害，这种细粮都能搞到。”

    林三七决定再给他们吃颗定心丸：

    “老豆阿妈，你们尽管吃，跟我交易的是大领导，真有事人家也能够轻易保住我，所以没人查的，咱们呀就闷声吃大餐发大财。”

    林苦参是读书人，知道荒年不能墨守成规，书呆子只能饿死。

    “行，那咱们今天就好好享享小儿子的福，吃烧鹅，这半只烧鹅今天全部吃完。”

    金采凤却不干了：“留几块肉啊，给孙子和孙女留几块”一笔阁 www.pinbige.com