张瑞凤大概也是想通了,也可能是“大话”已经说出去了,她没有像往常一样“抠搜”,而是把兔子收拾了一下,加了盐和花椒面稍加腌制,直接就开火炖上了。
这回是在正屋灶房炖的,两边门一关,实木锅盖往上一盖,周边的缝隙处还用浸湿的白棉布给挡了一下,尽量不让味道跑出来。
她往灶膛里塞了柴,自己回到院里继续给谢燊做棉袄,同时跟谢赟感慨:“咱们今天吃的,比过年的时候还好。”
谢赟一边收拾药材一边说道:“以后会更好的。”
张瑞凤笑了一下,附和道:“你说得对,以后会更好的。现在已经比以前好多了。”
娘俩都专心干活,没有再说话。
大队的大喇叭“滋啦”了两声,大队长的声音紧跟着响起:“社员朋友们,根据公社统一安排,为了丰富广大人民群众的文化生活,今天晚上,公社电影放映队将会给咱们柳树屯大队播放电影《我们村里的年轻人》,欢迎广大社员晚饭后到打谷场来观看,七点钟正式开始放映。”
其实大家根本不知道七点钟具体是什么时候,因为家家户户基本上都没有表,大家听锣声上工,听锣声下工,根据日头高低来判断时间,也就是看个大概。
但是没有关系,压根不需要看表。
每次电影放映队到大队来,村里都跟过节一样热闹。
小孩子们听到这个通知之后,就会在村口守着,一看到电影放映队进村,就在后面跟着,看着他们准备发电机、放映机、幕布,等到差不多该开始了,放映员就会跟小孩子们说一声,这些小孩就会满村串着喊,通知效果非常棒!
而且,大家为了占个好位置,都会提前到来,在打谷场等着,很多人都能等一个多小时,一边等一边闲聊,一点也不抱怨。
谁也不知道电影是不是真的按时放映的,有没有提前或推后,大家也不在乎这个。
张瑞凤跟谢赟说:“听说昨天是在杨家庄那边放的,咱们大队很多人都去看了一遍了,今天轮到咱们这儿放,可能也会有很多外村人来看。晚上咱们一起去。”
“好。”
谢赟一家从来没去外村看过,只看本村这一场,还是一家三口齐出动,三个人互相照应着,凑在大娘大婶堆里,看完随大流回家。
这个时候的露天电影,弥漫着躁动的荷尔蒙,有的青年男女会在这种场合搭上话,然后进入婚姻流程。
当然,后续的走向大都不会太好。
因为需要在看电影的时候花言巧语勾搭、哄骗年轻姑娘芳心暗许,利用小姑娘的恋爱脑来降低聘礼,甚至于直接私奔的,通常都不是什么太好的人,或者不是什么好人家。
毕竟还是保守的时代,谁家好人会在外面这么干啊?
一看就是居心不良。
但是这种男人通常油嘴滑舌,会说好听的话,对于情窦初开年纪的小姑娘而言,杀伤力还是挺大的。
当然,已经定了亲的,或者已经在正儿八经谈对象的不在此列。人家借助这种场合见个面、聊个天,身边通常还带着自己的兄弟姐妹一起,甚至连家里长辈都不远不近的站着,昭示着这段感情已经过了明路的事实,谁也甭想传闲话。
傍晚,谢燊放学回来,一进门就开始嚷嚷:“晚上放电影。我看到幕布都拉起来了。”
谢赟笑道:“一会吃完饭咱们就去看。”
“好。我去烧火。”
张瑞凤笑道:“不用了,我们做好了,今天晚上有好吃的。”
“什么呀?”
张瑞凤小声说道:“你姐姐抓了一只兔子,我给炖了。”
“啊啊啊!”
谢燊直接尖叫起来,又蹦又跳的,这是什么好日子啊!
张瑞凤拍了他一巴掌:“你小声点。”
谢燊接着叫:“今天晚上要看电影啦!”
谢赟和张瑞凤笑着摇头,算这小子机灵,倒是跟之前那声尖叫接上了。
谢燊又跑过来蹲在谢赟身边,抱着她的胳膊拍马屁,“姐,你怎么那么厉害,你捡东西比我厉害,还能抓兔子,姐,你教教我吧,教会了我,我就去外面抓兔子,抓回来给你和妈吃。”
谢赟笑道:“我今天是运气好,随手扔了个石子,正好砸到它。等我去参加民兵训练回来,学点技巧再教你。”
谢燊连声说好,又接着跟她腻歪,“姐,你真是我的好姐姐,天底下最好的姐姐。”
谢赟哼笑,“我要是没抓到兔子,我就不是天底下最好的姐姐了。”
“是!不管有没有兔子,你都是天底下最好的姐。”
“行了,别贫嘴了。准备东西,吃饭。”
今天的晚饭没在院子里吃,是在谢燊屋里吃的,点着煤油灯,关着门,一方面是防止味道外溢,另一方面是防止在堂屋吃饭把炖肉时候逸散出来的那点味道沾到身上。
大柴锅炖的兔肉软烂入味,为了配这锅兔子,张瑞凤特意做了贴饼子,他们每人吃了一个,又啃了几块兔肉,吃的心满意足。
野兔个头不算大,也就三斤多点,收拾好之后剩下的纯肉有差不多一斤。兔子成不了肉食主流一点不冤枉,它的出肉率太低了,只有30%左右。
啃完以后剩下的骨头也不会浪费,敲碎了喂猪。
锅里还剩一些汤,张瑞凤也留了下来,“明天往里加点水,抻点面片煮一煮,肯定好吃。”
吃完饭,洗完手,张瑞凤又找了一把干艾草点着,把院子和屋子都熏了一遍,弄得三个人身上全都是艾草味,一点肉味都没了,这才锁好门搬着凳子前往打谷场。
打谷场人声鼎沸。
今天本来就是休假的日子,人们都早早的吃完饭到这儿来聚齐了。
谢赟三人往大娘大婶堆里一扎,旁边坐的是许成的妈妈和他的3个姐姐。
喜欢回到六零年代,踹开剧情奔小康
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