夜已深,孩子们挺不住,已经睡过去,只剩下林嫣,林阳,林瑶还有梁平四个人在收拾着院子。
梁平催促道:“你三个也去睡,就一点收尾工作了,我来收拾就好。”甜杆榨成汁,全部都用木桶装着,盖了盖子,另外就是打扫下院子,把弄脏的锤子、石臼等物,给清洗一下,都是轻松活,也就是繁琐点罢了。
林嫣摇头:“人多力量大,咱们一起,很快就弄好了,大家都能马上睡觉。”
梁平笑了笑,知晓林嫣兄妹都是倔强的脾气,就没有再劝,而是慢吞吞走到了放置兔子肉的案几旁,道:“这些兔子肉,得抹点盐才行,天热,别放坏了。”
话一出,林嫣几个才想起来,林嫣有些懊恼,说:“一忙起来把最重要的事情给忘记了。”
林阳要把兔子肉弄到水龙头下清洗,梁平赶紧拦住了:“别洗,洗了更容易坏,就这么抹上盐吧,回头这些肉就挂在灶房悬梁上,用烟火熏。只要烟火不断,熏制的腊肉就没那么容易坏了。”
这就是生活经验了,林嫣兄妹几个,以前都是没经历过的,林嫣笑道:“那阿瑶你去拿点盐来,我把肉切成条。”
林瑶进了灶房,去拿盐罐子了。
梁平指点着,用手指比划:“ 就切这么宽的长条就行,太大块了熏制不干,太小块了肉会很柴。”
兔肉留下的都是中度毒素的肉,与方羽、柳政夫妻一平分后,林嫣家只有8斤3两的肉了,还包括骨头。
昨晚没有煮来吃,肉全部在这里,林嫣听着指点,一刀刀切下去,将家里的兔肉分成了好几块。
梁平在旁边盯着,点头:“这样就不错了。”
“在每条肉的上方扎一个空,再找根草绳来,拴起来,抹了盐就直接挂在房梁上吧,先沥干水分,明儿早上起来开火做饭时,就可以熏制了。”
这边,把石臼、铁锤上的清洗干净的林阳,听了后,立马就找了几根草绳来,帮着林嫣一起把肉穿上。
林瑶也拿了盐过来,开始腌制兔子肉。
梁平瞧着盐撒的有点多,忙道:“盐少点,少点,咱们有柴火灶,每天都烧火做饭的,那烟火时常熏着,不必下那么多盐,再说了,咱们家人口多,肉吃起来也快,很没必要放那么多盐。”
他连说了两次不要放那么多盐,主要还是心疼的,家里盐储存得虽然多,上次还买了5袋子,可盐是必需品,又耐储存,基地里面的盐价格现在也不算便宜,多囤积点,是很有必要的。
梁平解释道:“我瞧着现在是秋天,食物还算丰富,但咱们也要做好过冬的准备了。所以啊,以后弄到了能腌制、晒干的食材,尽量就多储存点,那少不得就要用到盐来腌制了。”
“总之啊,那盐是缺不得的。”
林阳、林嫣、林瑶兄妹三个都安静听着。如今父母都不在身边,兄妹仨虽然能打理好家里的上上下下,可多一个梁平这样的长辈在身边,还是不同的。
遇到事儿,有长辈帮着拿个主意,就算长辈啥也做不了,可能在旁边听着,看着,帮着分析分析……就觉得家里有了主心骨。哪怕是林嫣也没法否认这事儿,所以,对于梁平的话,三人都认真听着。
梁平问:“阿嫣,那兔心明天要吃吗?明天吃的话,就少抹点盐。不吃的话,也挂在房梁上熏着吧。”
林嫣想了想,说:“我吃一半吧。”
一斤多的兔心,全部吃掉,似乎有点奢侈了,可以吃一半留一半的。
梁平笑道:“那行,早点弄完,咱们早点睡觉。”
等所有事情弄好后,都回到房间睡觉了。隔壁房很快就传来林阳与梁平的鼾声,林嫣拿了跌打损伤的药膏,给妹妹狠狠揉抹、推了一下,道:“阿瑶,你明天就不要出门了,还有阿康也不让他出去了,你们带着三个孩子,跟梁平叔在家里熬煮糖浆吧。”
熬煮糖浆也不是件容易的活,费时间又费精力,还很累人。
林瑶想说点什么,林嫣打断她:“梁平叔的身体,还在康复期,不能做重活,他一个人在家里,总要遇到搬搬抬抬的事情,咱们尽量多照顾一下。”
林瑶:“好。”
林瑶又看了看姐姐,轻声道:“那姐你跟哥就又要辛苦几天了。”
林嫣笑道:“没事儿的。”
说着,林嫣扯过被单,轻声道:“睡吧。”
……
昨晚就已经把一切安排好,第二天起床后,林嫣与林阳吃过早饭,揣上一天的干粮、饮用水,没有耽搁时间,立马就决定出城外。
才刚出门,就遇到了柳政、方羽夫妻,两人带着孩子,正要出门。
林嫣瞧着两个年幼的孩子,一个被背着,一个被抱着,都是睡眼朦胧的样子,顿时就皱了眉头。
林嫣问:“方羽姐,你们今天打算去哪里?”
方羽也正要与林嫣兄妹打招呼呢,听了,笑道:“我们想去南城门外围碰碰运气。”
甜杆地已经没货了,河里也捞不到一条鱼吃,自然就没有了继续去那里的价值。
今天往丛林里去的人,肯定很多。
林嫣想了想,最后还是没忍住,说了出来:“我妹妹他们今天在家里,你如果放心的话,可以把两个孩子放我家里。”
方羽、柳政听了后,神色一喜,可很快又暗淡下来,方羽道:“安安还好,平平的话,要人照顾,我怕麻烦阿瑶他们……”
林嫣道:“你要是怕麻烦,就把孩子放在我们家里,给他们准备好食物,让安安自己照顾平平就行了,毕竟,她自己在家里也能照顾好弟弟的,不是吗?”
夫妻俩此时都很心动。
说句实在的,把孩子带去野外,就连他们自己都没法保证自己的绝对安全,又怎能保证幼年孩子的安全呢?
举目无亲的夫妻俩,每一次带上孩子一起出门时,就已经做了最坏的打算,一旦出现意外,那就全家一起走。
一家四口,也算是齐齐整整,永远在一起了。
这是无奈之下的决绝。
喜欢废土之上,我拖家带口去拾荒!
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