穿越农家心不慌，我靠种田发家了 第85章 枇杷膏

    这果子酸得很，村子里家家户户能填饱肚子就已经很不错了，谁吃这么酸的果子。

    不过也正是因为这样，这果子才能留到现在，若不然早就已经被村子里那些调皮小崽子们摘光了，哪里能能剩下来。

    “就是不知道等云初做出来说的那个什么枇杷膏是什么滋味。”

    看到这果子又是清洗，又是去皮去核的，连那叶子都用来熬水，这些他们听都没听说过，看到林云初这般做法，心里倒是好奇得很。

    林云初轻笑一声，低着头，拿起一个枇杷果子，快速的剥了皮儿，轻轻对半一掰开，将里面的果核剥了出来，随手将果肉放到一旁的盆里。

    应和道：“这有什么难的，等会儿我熬好了，就先给你们每个人都尝尝味道。”

    这摘了不少果子呢，等会儿熬出来应该有不少，到时候给他们拿回去些，平时可以冲水喝，酸酸甜甜的不仅好喝还能止咳。

    这清溪村地处偏僻，平时谁家有个头疼脑热的，也是极少会去请大夫抓药的，大部分都是靠着硬撑下来。

    这看大夫抓药都要花不少银子，谁家都不宽裕，都不舍得掏这个银钱。

    “这感情好，我可是好奇的很呢。”

    两家人向来感情好，许氏也没有藏着话，心里想什么便说什么。

    众人忙活了一个多时辰，总算是将摘下来的枇杷果子都弄好了，这天色都差不多要暗下来。

    林父和林母拦着要往自家赶回去的林青山一家人，“大哥你这是做什么，这天都要黑了，就在这吃顿晚饭就成。”

    林文山对自己大哥向来敬重，今日大哥一家更是在自家忙活了半日，哪有让他们饿着肚子回去的道理。

    林青山连连摆手，起身洗干净手就领着家里其他人要回去。

    就帮自家小弟这点忙算什么，不过就是费些功夫罢了，也不累人，总这么在小弟家里吃吃喝喝的，他们这么一大家子人呢。

    自家小弟一家也不宽裕，哪经得住这般花销的。

    林青山想着自家小弟一家就算是赚了些银子，也要好好攒着好好过日子不是。

    眼见林文山拦不住自家大伯，林云初赶紧出声道：“大伯，今晚就在这里吃饭吧，明日咱们还要进山呢，别回去忙活了。”

    “而且这枇杷膏我还没做好，等会儿还想让你们帮尝尝味道呢。”

    林云初朝林母使了使眼色，林母立即会意，笑了笑，朝站在她边上的许氏说道：

    “就是，大嫂，麻烦你跟我一块去厨房，给我帮个忙，云初还要熬那个枇杷膏呢，这晚饭还得我来做。”

    许氏一听，随即朝林青山看去，这事还是得听自家相公的。

    林青山看着林云初一家人，这才忍不住笑了一声，朝许氏还有长平他媳妇，让她们俩也跟着一块到厨房里帮忙。

    几人帮着一块将处理干净的枇杷肉端到厨房，林母几人负责做晚饭，林云初继续熬制枇杷膏。

    林云初将过滤好的枇杷叶熬好的汁水倒入锅里，升起火，将果肉倒了进去一块熬煮着。

    吩咐跟在她身后想要给她帮忙的林长安帮着看火，随即转身进屋子里，将今日买的糖块拿了进来。

    倒入正冒着泡泡的锅里，时不时的搅拌一会儿，以防粘锅烧焦，那熬出来的味道可就不好喝了。

    随着时间的流逝，锅里的汁水慢慢的变少，林云初手里一边搅动着手里的勺子，一边观察锅里的变化。

    看到差不多了，才将之前磨成粉末的川贝粉倒入锅里，继续搅拌熬制。

    “长安，灶台里的柴火可以抽出来了。”

    现在整个林家厨房里都飘散着甜甜的果香味，赵春喜看着连颜色都这般好看的枇杷膏，忍不住朝这边的方向猛地吸了一口气。

    原来这就是林云初说的枇杷膏啊，林云初在熬制的过程她都在一旁看着。

    这锅里一点一点的变化她都看在眼里，只觉得神奇得很，就挂在树上的果子，便成了这般好看的果酱，味道也是香甜得很，想来味道定是不差。

    别的不说，这里边林云初可是放了糖的，那糖可是金贵得很，这村子里谁家舍得买那么多糖，还这般和没人吃的果子一块熬果酱的。

    旁人怕是想都不敢想，若是一个没做好，那损失可大了。

    趁着吃饭的时候，这熬好的枇杷膏便放在厨房里等着放凉。

    吃过晚饭，林云初烧了水，给家里每个人都冲泡了一杯枇杷膏。

    “你们都尝尝看味道如何？”

    大家伙可都知道，林云初这里边可是放了糖的，大家纷纷端起杯子抿了一口。

    “阿姐，这酸酸甜甜的真好喝，还有果香味呢。”

    林长安“咕噜咕噜”很快就喝了个大半，舔着嘴唇朝林云初说道：

    “没想到这酸果子做出来这么好喝，就算是日日都吃我也不觉得腻。”

    刚说完就被林母瞥了一眼，林长安脸上的笑意一顿，顿时低下头接着喝枇杷膏水，不敢再出声了。

    这里边又是果子，又是糖块的，能不好喝吗。

    许氏笑呵呵的，赞叹的开口：“确实不错，比我想的还要好喝呢，酸酸甜甜的，难怪咱们长安喜欢。”

    林长安是林家最小的孩子，林青山一家平日里也偏心疼他。

    林云初喝着这枇杷膏水，跟小时候喝的差不多，心里暗暗高兴，这便是做成功了。

    那等到后日去镇上便去看看能不能卖出去，若是能卖得出去，那后山的那些枇杷就可以去摘回来全都能做成枇杷膏，这些都是银子呀。

    “我装了一罐子，等会儿大伯娘你们可记得带回家去，平日里着凉咳嗽就冲泡来喝。”

    这味道酸酸甜甜的，不仅小孩子喜欢喝，大人也喜欢。

    许氏也没推辞，笑呵呵的连连点头。

    正好这几日她着了凉，夜里总有些咳嗽，林云初说喝这个正好。

    等林青山一家人回去后，林云初找来几个罐子，将已经放凉的枇杷膏装了进去，封好口子，拿到屋子里放了起来。

    忙了一天，林家人这才各自散去回屋里歇下了。

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