农门寡嫂：穿越荒年不吃草 第38章 我没吃出来

    陈小丫把肉洗好后切成大小均匀的块儿，在锅里添了两瓢水，又把肉全都倒进去，还丢了几片姜和一些大葱去腥。

    稻花也在这个时候过来了，看到锅里煮的东西，她差点以为自己眼花。

    她默默走过去接了强子的活，安安静静的做起了烧火丫头，谁也没发现躲在灶后头的她那一脸期待的小模样。

    即使只是焯水环节，锅子里飘出的肉香也随着风在院子里四散，稻花偷偷舔了一下嘴。

    香！实在太香了！

    要不是左邻右舍都相隔甚远，定会有人寻着味跑来围观了。

    焯水过后，陈小丫又把肉倒进锅里炒出多余的油脂后又盛出来，就着炒出来的油，她抓了一把糖丢进去炒至融化，等糖变成粘稠的金黄色，陈小丫把所有的五花肉又一股脑倒入锅子里。

    她拿着锅铲不停翻炒，直到所有肉块都均匀上色，她把今天买的八角桂皮捏了少许丢进去。

    接着就是加入适量的水，倒了少许酱油翻了几下便扣上锅盖后喊稻花可以往灶膛里添柴了。

    一连串的动作让一旁的麦芽和强子看的连连惊叹，特别是强子，自打肉下锅，他嘴角上的哈喇子就没断过。

    盯着锅里的肉一直说着好香好香！

    这会儿更是恨不得直接揭了锅盖就捞上一块先尝尝。

    灶膛前始终掌握火候的稻花也是默默的流着口水，以前她咋没发现嫂子居然有这么好的手艺呢？

    是因为家里没肉吗？

    大火烧了一会儿，陈小丫揭了锅盖又把肉翻了两下，便让稻花暂时先不往里添柴了，她怕火势太猛直接把肉给炖糊了。

    本来没揭锅盖，有人就已经馋的不行，这盖子一揭，他更是等不及的问道：“嫂子嫂子，肉已经熟了吗？哇！真的太香太香了！”

    陈小丫被逗的哈哈笑，直接说起玩笑话来，“你快擦擦你的口水吧！可别掉锅里了，这肉可没那么容易熟。”

    “啊……还没熟啊?”

    “这红烧肉就得把它给炖烂些，不然入不了味，你就先忍忍，反正这一大锅子，肯定够咱吃。”

    强子哦了一声，又眼巴巴的蹲在灶边等着。

    麦芽想说些什么，最终也只是抿了抿唇。

    陈小丫趁着空当时间，赶紧把强子从地里摘的那根胡瓜给切了，一会儿再炒个胡瓜鸡蛋。

    要是再有一锅大米饭就更好了，红烧肉的汤汁拌米饭最好吃了，可惜他们现在还吃不起大米。

    因着刚才没让稻花再往里添太多柴，这会儿火势正好，收汁过后，她在古代吃的第一口红烧肉就可以出锅了。

    家里没有很大的碗，陈小丫直接拿了两个吃饭的碗来盛肉，盛好后，她朝碗里撒了些葱花，两大碗色香味俱全的红烧肉就算成了。

    看着面前的两碗肉，陈小丫很是满意，其实她的厨艺真的只是一般，而且平日里实操也少，况且这里能用的调料又少，能做成这样已经算很成功了。

    但这两碗肉在三小只眼里却是相当哇塞，要不是麦芽盯着，强子肯定已经上手往嘴里送了。

    陈小丫见状，夹起一块就递到强子嘴边，“你替嫂子尝尝味儿，我怎么感觉刚刚盐巴有点放多了。”

    强子立马笑弯了眼睛，一口就含住那块诱人的肉，也顾不得烫，一块肉在他嘴里翻了两下就下肚了。

    “咋样？好吃吗？”陈小丫边炒菜边问。

    强子摸了摸刚才被烫了的喉咙，不好意思的说了一句，“嘿嘿，我，我没吃出来。”

    “你要能吃出来那怪了，那么大一块儿肉你嚼都不嚼，也不怕噎到！”麦芽没好气的接了一句。

    “那能怪我么，谁叫那肉太滑溜，我刚翻了两下舌头，它就自个儿滑下去了！”

    “你猜我信吗？又不是泥鳅！”

    两人拌嘴的空当，一碗胡瓜炒鸡蛋就出锅了，接着洗锅烧水煮粟米粥。

    等锅里添了水，陈小丫才后知后觉的发现做饭的步骤搞错了，她们应该先把粥熬了再烧菜的，不然一会儿等粥熬好了，红烧肉可就凉了。

    肉菜变凉可是会直接影响口感的。

    想到这儿，陈小丫也不打算等粥了，直接宣布开饭。

    麦芽却道：“粥都还没好，再等等吧！”

    “不等了，这肉冷了不好吃，咱也可以边吃边等。”陈小丫又喊了一声稻花，“稻花，你也快过来尝尝，锅里的火不打紧。”

    稻花听见嫂子叫她一刻也没停留，好像她要是晚一秒，那两大碗油滋滋香喷喷的肉就没了。

    本就馋的流口水，三个小的谁也没犹豫，拿了碗就开始把肉往自己碗里扒拉。

    不过三人只动了其中一碗，另一碗全都心照不宣，谁也没去动。

    那是留给嫂子和嫂子肚子里的小娃娃的。

    片刻功夫，堆起的一大碗肉就被分到了三人碗里，强子碗里最多，大概是两个姐姐都让着她的缘故。

    三人各自找了地方吃起来。

    当麦芽把第一块肉送进嘴里，那肥而不腻，香软可口的感觉瞬间充斥着她的整个味蕾。

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    这也太好吃了吧！活了十四年，这还是她第一回吃到这么好吃的肉。

    以前也不是没吃过肉，可那时候吃的肉跟现在吃的比起来，顶多就是煮熟了而已，吃在嘴里啥味儿也没有，有些还怎么嚼都嚼不烂。

    稻花和强子自是不必说，每一个都吃的满嘴流油。

    反倒是陈小丫，本来心心念念的红烧肉，才吃了一口，她就吃不下了，不是因为味道不好，而是她的确没什么胃口。

    不用猜就知道是因为怀孕的缘故。

    好在她没有一闻着味儿就孕吐，不然接下来的一段时日可就有她受了。

    麦芽见她放了筷子，赶紧把嘴里的肉咽下去，“咋不吃了？”

    陈小丫回道：“锅里水开了，你们先吃，我煮粥。”

    麦芽立马放下碗筷，“你吃吧，粥我来煮。”

    “不用，那碗里的肉你们分了吧！我没啥胃口，听说怀孕的人就是这样，嘴上虽然馋的紧，真正吃的时候又吃不下。”

    陈小丫的索性直接说出了缘由。

    “可你不吃，肚子里的孩子会长不大。”麦芽想去夺陈小丫手里的东西，却没碰着。

    陈小丫避开麦芽伸过来的手，把先前洗好的粟米往锅里放，边放边拿着筷子搅动锅里的水。

    “我只是吃不下肉而已，别的东西我还是能吃的下的，赶紧把肉都分了，凉的可就不好吃了。”

    强子只顾往嘴里扒拉肉块儿，可没心思去听嫂子和大姐说的话，等吃完碗里的肉后正好听到陈小丫那句“赶紧把肉都分了，凉了可就不好吃了。”

    正好他还没吃够，听见这话，立马就站起来又往碗里扒拉了五六块才后知后觉的想起什么。

    “咦？嫂子你咋不吃？”

    麦芽又毫不吝啬的赏了他一个大白眼，“你是耳朵进水了，还是脑子里就想着那口肉了，没听见人家刚才说没胃口吗？”

    “没胃口？咋会没胃口？这么好吃的肉，就是把这一整碗给我，我也能吃的完。”

    “你当谁都跟你一样呢？当心撑死！”

    “嫂子你看看大姐！她咒我！”

    强子一脸无辜的跟陈小丫告起状来，后者只好做起了二人的和事佬。

    “你大姐这不是担心你一次吃的太多身体会消化不了么？而且你刚才确实已经吃了不少，你吃完碗里的那些，今儿可千万记住别再喝凉水，小心闹肚子。”

    到底是嫂子的话中听，强子没再作声，乖乖吃完了碗里的几块肉便把碗放下等着锅里的粥。

    稻花端着碗依旧坐在灶堂前，她吃着肉，听着话，也没忘记控制灶膛里的火候，时时刻刻都做着一个合格的烧火丫头。

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