美食：我的小店，名震全球 第129章 在远舟楼当服务员，有多幸福？

    餐厅里几个人还在吵闹着，楼远舟这边又做好了几道菜。

    小鸡炖蘑菇已经从高压锅里盛入了大碗中，与刚才两道菜那明显带着酸味甜味不一样，这小鸡炖蘑菇的味道更多的是咸和鲜。

    作为第一个试菜的，萧关鸿已经吃了两块鸡肉了，软糯又带着一丝丝筋道的粉条早就吸满了汤汁，一口下肚，整个身子都变得暖了起来。

    剁成块的鸡肉大小合适，炖煮的时间也刚刚好，既不会让鸡肉变得干柴丧失水分，也能让味道浸入鸡肉中。

    甚至连骨头都变得软了不少，就算咬上去也完全不会觉得硌牙。

    再配合上吃起来“咯吱咯吱”的榛蘑，这一口既能吃到鲜嫩的鸡肉，又能享受到菌类的咸香，比起重油重料的另外两道肉菜来说，这小鸡炖蘑菇更多展现的是食物原本的风味。

    趁着萧关鸿品尝这小鸡炖蘑菇的时候，楼远舟这边已经在处理虾仁了。

    水晶虾仁最费功夫的地方其实就是挑虾线，是个细致活儿，不过还好超市里的是都已经处理过的，所以楼远舟这也是省了不少事儿。

    若是买的是鲜虾，那处理起来的时间可就太久了，眼下这虾仁质量上乘，简单烹饪就能还原美味，所以有些时候，最合适的食材才是最好的。

    “你先把这些菜都端过去吧，剩下的三道菜很快了，顺便看看米饭怎么样了。”

    看萧关鸿站在旁边一脸想吃又不能吃的样子，楼远舟决定给他派点儿活干干。

    “好～”

    很是听话，萧关鸿找了个餐盘，把已经做好的菜放上去，小心翼翼地端出了后厨。

    餐厅里的几个人还在回味着刚才的焦熘肉片，看到萧关鸿走了出来，还端着大碗，这美味不就来了？

    等人走近了，几个大小伙子争先恐后地帮忙把盘子碗端上桌。

    樱红色的樱桃肉在餐厅的柔和灯光下显得格外靓丽，甜甜的香气伴随着旁边一大盘焦熘肉片，那味道合在一起，别提有多诱人了。

    最后一个大碗里，装着满满当当的小鸡炖蘑菇，因为榛蘑那特殊的味道存在，完全不会显得不出彩，反而是另有一番风味。

    “别急别急，我们老板还没做完呢，现在就是端出来给你们看看的，宋胜你可看好了他们，我去瞅瞅米饭。”

    生怕这些个人一个没忍住就开始抢食，萧关鸿赶紧嘱咐起宋胜。

    “放心，他们敢偷吃，我就去找大小姐告状。”

    宋胜轻飘飘一句，不仅让洛枫收了手，连旁边两个小员工也立马把拿着筷子的爪子伸了回来。

    那萧楚平常对员工温温柔柔，不会摆什么架子，但是据说如果涉及到好吃的，那就像是换了个人，更不要提这事儿跟她宝贝弟弟有关了。

    等萧关鸿回到后厨，楼远舟的水晶虾仁已经入了锅，经过简单的去腥、加盐，裹蛋清面糊，这道菜已经几近完成。

    等开大火把虾仁炒至变色后，淋上一层薄薄的水淀粉来勾芡就可以出锅了。

    旁边铺着紫苏叶的盘子早就准备完毕，水晶虾仁铺在这紫苏叶上，一股独特的清香伴随着虾仁的香气缓缓而来，萧关鸿咽了口唾沫，若无其事地盛起了米饭。

    至于剩下的菠菜扇贝汤和拌黄瓜就更简单了，已经半熟的扇贝去壳，直接加入开水中简单煮了十几秒后，放入菠菜和盐，再慢慢地浇上蛋液，轻轻搅拌几下，出锅，淋上香油，完成。

    而拌黄瓜楼远舟选择了最为简单爽口的做法，仅仅用蒜泥和一些调味料就完成了，虽然一点儿也不复杂，但是却可以解腻。

    “做好了，走。”

    这边萧关鸿磨磨唧唧才把米饭都盛好，楼远舟这边自己找了个餐盘把剩下的三道菜放上去，催促着对方。

    餐厅里洛枫跟两个员工此时已经把系统全部调试完毕了，测试也通过，就等吃饭。

    见着楼远舟跟萧关鸿一起出来，大家不约而同都站了起来，继续热情地帮忙端盘子碗。

    不一会儿，桌子上就摆得满满的。

    “来来来，别客气，吃饭吧！”

    楼远舟招呼着其他人，显然，这些个吃货们早就按捺不住了。

    “那不客气了！”

    洛枫继续“一马当先”，直接从离自己最近的水晶虾仁开始吃。

    别看这道菜做起来不麻烦，但是想要做得好吃，一来虾要新鲜，一口咬下去才会有Q弹的口感，鲜甜的味道才能被展现出来。二来火候掌握得要好，在锅里的时间如果过长，虾的口感就会变。

    “好吃好吃！怪不得上次你们吃得那么干净！一点儿没给我剩下！”

    还是记仇，洛枫一边看着萧关鸿，一边赞扬着美食。

    萧关鸿龇了龇牙，示意对方多吃点儿。

    而白胖的王明桂和刘志强都选择了樱桃肉，一大口下去，甜甜蜜蜜的味道把整个口腔都占据得满满当当，那股缓缓品尝才能感受到的微酸让人在大快朵颐之后，就像是发现了宝藏一般令人欣喜，忍不住再多吃几口来继续回味，而恰到好处的咸味最后出场，让这樱桃肉的口感味道一层层递进，回味无穷。

    “老板，咱公司食堂要是有这个水平，我天天住公司！”

    超爱吃肉的王明桂下了结论，发自肺腑，如果能天天吃这个水准的饭菜，公司就是他的家。

    “别做梦，这水平起码是海琴第一了，食堂阿姨要是有这个本事，她就不是食堂阿姨了！”

    刘志强一边说着，一边喝了一口菠菜扇贝汤。

    有蛋花装点的汤喝起来一点也不会有寡淡的感觉，菠菜带着时蔬的芬芳，跟清甜的扇贝一起遥相呼应，扇贝的橘色跟白色装点在菠菜与蛋花之中，甚是好看。

    “我算是知道在远舟楼当服务员有多幸福了……”

    嚼着扇贝，刘志强不由得感叹。

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