民国：关东参王 第一百二十三章 围猎野猪

    等刘东山带人赶到近前时，六条狗已经死死按住了两头猪。

    刘东山上前来，直接一枪一个，把俩猪都解决了。

    另一头，兴家兴业俩人端着火枪，埋伏在山坡上。

    就听见底细一阵嘈乱之声，接着，几头猪不远处跑了过来。

    两人静静躲在草丛中，端稳了手中的枪，在几头猪跑到近前时，勾动扳机。

    火枪里装的是豌豆砂，喷出去呈扇面状，虽说这玩意儿杀伤力不算太强吧，但是攻击面儿大啊。

    这一枪打出去，就听见野猪“吱儿”“吱儿”的惨叫，好几只中了枪。

    只是枪砂的威力不够，没能打死，手上的野猪踉踉跄跄四散奔逃。

    兴家先开的枪，兴业随即也勾动了扳机，这一下，是瞄准了一只受伤的隔年沉。

    一声枪响过后，那隔年沉倒在地上起不来了。

    兄弟俩带着人上前去，抽出刀来，直接将倒地的野猪解决了，然后开膛破肚，取出内脏降温。

    曲绍扬这边，正好就等到了那头大跑篮子，那家伙属实不小，跑起来身上的肉都一颤一颤的。

    曲绍扬瞅准了机会，一枪打过去，正好从跑篮子的前肘下那个位置打进去，小眼儿进大眼儿出，打了个对穿。

    那跑篮子哼唧一声，狂奔的身体猛地一停，一头就栽倒在雪地里了。

    跑篮子后头，还跟着几只猪，曲绍扬及时开枪，砰砰砰几声枪响后，又有两头猪倒地不起。

    这时候，曲绍扬听见了别处响起枪声，猜测师父那边应该能有所收获。

    至于兴家兴业俩人，那就无所谓了，带他俩上来就是历练历练，能打着最好，打不着也不要紧。

    三只猪倒地，收获已然不小，曲绍扬把枪交给了旁边的伙计背着，快步来到跑篮子跟前儿。

    五六百斤的大跑篮子，曲绍扬两膀一较力，直接就给翻了过来。

    这一手，吓坏了后头跟着的那几个伙计。

    “我天，咱东家这么大的力气么？以前咋没太注意呢。”

    “不知道啊，以前真没太留意过。”另一个小声的说。

    “费什么话呢？还不赶紧过来，把那俩猪开了膛？

    等会儿捂膛，又腥又臭的可难吃了，到时候我全都留给你们吃。”

    曲绍扬还能听不见他们嘀咕啥？于是冷着脸，招呼人过来干活。

    几个伙计缩了缩肩膀，赶紧上前来帮忙，将那三头猪都开膛破肚，内脏掏出来放雪里降温。

    猪肚子用木棍支上，往肚子里头踢雪，已达到快速降温的目的。

    要不然，那大跑篮子很快就会捂了膛，到时候就没法吃了。

    不等这边三头猪都收拾好，刘东山已经带着人过来了，一见地上那大家伙，众人也是啧啧称奇。

    “哎呦，还没见过这么大的猪呢，好家伙，这快赶上个牛了吧？”

    “师父，你那边咋样？有收获么？”曲绍扬用雪擦了擦手，然后问道。

    “有，咱家这几条狗真不错，等我到跟前儿的时候，它们已经把猪摁地上了。

    我上去一个一枪，直接把猪打死，我刚才喂它们吃了点儿下货，这才过来找你的。

    看起来，咱们今天收获不小啊。兴家他们不知道咋样。”刘东山简单说了下他那边的情况。

    正说着呢，兴家那边的伙计跑过来一个。

    “东家，老东家，我们那头打死了一头猪，不算太大，好像是东家说的隔年沉。”

    曲绍扬一听，高兴起来，“呦，那可真是不错啊，咱今天收获太大了。

    得，收拾收拾，砍点儿木头做几张爬犁，把这些猪都拖回去吧。这回，咱能过的肥年了。”

    众人一听，也都哈哈笑了起来。笑够了，抓紧时间干活。

    人多，干活就快，没多少时候，三张简易的爬犁就做好了。

    其中一个单独拖着那大跑篮子，一个放上这边死的母猪和小黄毛子。

    另一张爬犁，去接应兴家他们，之后一起，再把狗子们抓的两头猪装上。

    众人费劲巴拉的，好不容易拖着爬犁出了林子，回到家。

    这么多猪，肯定不能放着，到家就得都收拾出来。

    于是，众人就在院子里支起了两口十二印的大锅，烧上热水褪毛。

    那头跑篮子，曲绍扬说了，不用褪毛，直接扒皮得了，太费事。正好猪皮还能留着，有用。

    就这样，曲家院子里头忙了个热火朝天。

    一大锅一大锅的水烧开了，往猪身上倒，然后有人拿着刀，将猪身上的毛刮掉。

    曲绍扬这边，则是一点一点的把跑篮子扒了皮，肉分成大块儿。

    几头猪的内脏，除了敬山神、喂狗的之外，其余的都没舍得扔，全都带回来了。

    只不过这会儿家里太忙，谁也顾不上收拾那些。

    于是将猪下货装起来，先放到仓房里冻着，过两天腾出工夫再收拾。

    “绍扬，留一个小黄毛子和隔年沉，别剁开，就那么地，上头浇水，搁外面冻一晚上。

    剩下的，都剁成大块儿，摆在外头，也浇上水冻一晚。

    这么多，一时半会儿的吃不完，冻上留着慢慢吃。”

    刘东山见曲绍扬要把这些猪全都剁开，不知道想起了什么，赶紧跟曲绍扬说，让他留出小黄毛子和隔年沉来。

    曲绍扬也没问为啥，只听从师父的安排，将黄毛子和一头隔年沉留下，其余的剁开，浇上水，摆在外面冻上。

    大东北，腊七腊八，外头那是嘎嘎冷，啥东西放外头一宿，也能冻的邦邦硬，狗都啃不动。

    众人一直忙活到晚上，才算把这些猪都收拾好了。

    刘东山的意思，那跑篮子太大了，不受吃，正好就年前这些日子做菜啥的吃了。

    等着过年，再拿出其他肉来，多做几个好菜，大家伙儿都好好过个年。

    对此，旁人自然没啥意见。那

    些伙计们，能吃到肉就不错了，哪还管什么跑篮子还是母猪小猪啊？

    只是，这跑篮子的肉，确实又硬又柴，在锅里炖了许久，还是嚼不烂糊。

    最后，曲绍扬想起来，家里还腌了两缸萝卜。

    秋天的时候腌酸菜，家里这么多人，白菜不太够了，就弄了些萝卜腌进缸里。

    那萝卜腌的酸菜，就吃了一回，里头的肉都炖烂了，萝卜也不烂糊。

    索性，就把这两样儿弄一起去，加大火，可劲儿炖。

    还别说，那跑篮子肉被萝卜酸菜一拿，还真就炖烂糊了，大家伙儿吃着，都挺香。一笔阁 www.pinbige.com