田丽丽站在包子铺的门口,手里拿着一块黑豆腐,脸上挂着一丝苦笑。
她的包子铺开了三年,生意一直不温不火,最近更是冷清得让她心里发慌。
她抬头看了看街对面那家新开的西餐厅,门口排着长队,心里更是五味杂陈。
“丽丽,你这黑豆腐和牛包,真材实料,怎么就没人买呢?”安安一边啃着包子,一边问道。
田丽丽叹了口气,把黑豆腐放回案板上,“安安,你不懂,这东西贵啊。
人家宁愿去吃那些便宜的,也不愿意花大价钱来买我的包子。”
安安皱了皱眉,“可是你这包子,真的是好东西啊。你看这黑豆腐,多香啊,还有这牛肉,都是上等的。”
田丽丽摇了摇头,“我知道,可是市场不认啊。”
安安放下包子,拍了拍田丽丽的肩膀,“丽丽,你别灰心。我有个主意,
咱们可以搞个试吃活动,让大家尝尝你的黑豆腐和牛包,说不定就有人愿意买了。”
田丽丽眼睛一亮,“试吃活动?这主意不错。”
安安点了点头,“对,咱们明天就搞。我帮你宣传,保证人山人海。”
第二天,包子铺门口摆了一张大桌子,上面摆满了黑豆腐和牛包。
安安站在桌子旁边,手里拿着一个大喇叭,大声喊道:
“走过路过不要错过,田丽丽包子铺新品试吃活动,黑豆腐和牛包,真材实料,免费品尝!”
不一会儿,门口就聚集了一大群人。田丽丽站在一旁,心里既紧张又期待。
她看着安安热情地招呼着大家,心里一阵感动。
“来来来,大家都来尝尝,这黑豆腐和牛包,绝对好吃!”安安一边说着,一边把包子递给大家。
人群中有人接过包子,咬了一口,脸上露出惊讶的表情,“这包子,真好吃啊!”
田丽丽听到这话,心里一阵激动。她看着越来越多的人围过来,心里终于有了一丝希望。
然而,就在这时,一个穿着西装的中年男人走了过来,
看了看桌子上的包子,冷笑一声,“这包子,卖相不错,可是价格也太贵了吧?”
田丽丽心里一沉,她知道这人说的没错。她的包子,确实比别人家的贵。
安安见状,立刻上前解释,“这位先生,您尝尝就知道了,这包子,绝对物有所值。”
那位中年男人犹豫了一下,最终还是接过安安递来的包子,轻咬了一口。
他眼神突然一亮,似乎是被包子的味道所打动。
“嗯,这包子确实不错,味道很独特。” 中年男人说道,语气中带着一丝惊讶。
听到这话,田丽丽和安安都松了一口气。安安接着说道:
“先生,您不知道,这些包子都是用最好的材料做的,
特别是这黑豆腐,是从定点农户那里收购的新鲜豆腐,牛肉也是上等的。”
“是吗?那我还真得多吃几个。” 中年男人笑着说道,又拿了一个包子。
此时,包子铺内外热闹非凡,人们品尝着黑豆腐和牛包,赞不绝口。田丽丽的脸上终于露出了久违的笑容。
然而,就在这时,一个不和谐的声音响起:“田丽丽,你这是在做什么?居然敢在这里搞试吃活动?”
众人回头一看,只见一个身穿华丽连衣裙的女士走了过来,脸上带着冷笑。
她是这条街上另一家包子铺的老板娘,一直和田丽丽竞争。
“哼,不过是搞些低价促销的小把戏,想打败我?田丽丽,你还差得远呢!” 女士嘲讽地说道。
田丽丽心里一紧,但这次,她没有退缩,反而挺直了腰杆:
“我的包子是用最好的材料做的,我对自己有信心。不像某些人,只知道用便宜的材料来 顾客。”
“你……!” 女士气得脸色发白,但反驳不了什么。
这时,安安走上前,对众人说道:“大家听到了吗?
田丽丽的包子是用最好的材料做的,她敢于公开试吃,就是对她自己的产品有信心。而我们,也需要有这样的信心。”
人群中的议论声渐渐平息,大家开始理解田丽丽的坚持。
一些顾客甚至表示,他们愿意花更多的钱来购买真正的优质产品。
试吃活动结束后,田丽丽的包子铺生意开始好转,
人们纷纷回来购买黑豆腐和牛包。那位中年男人甚至成为了常客,每次来都会买好几个包子。
“丽丽,你看,只要咱们产品质量过硬,就不怕没市场。” 安安自豪地说道。
田丽丽笑了笑,眼神中充满了坚定:“是的,安安,我要让所有人都知道,
我的包子是用心做出来的,是值得大家信赖的。”
然而,就在这时,一个新的挑战出现了。
一天早上,田丽丽打开包子铺的门,发现门口放着一张纸条。她好奇地捡起来看,上面写着:
“你的包子味道虽然不错,但我更喜欢便宜的。如果你想让我回来,就必须把价格降低。”
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田丽丽皱起了眉头,她知道这是那位女士的手段。
她心里矛盾不已,降低价格意味着减少利润,但拒绝的话可能会失去一些顾客。
提高员工的服务意识和服务技能,这样才能让顾客满意。
此外,我们还可以定期收集顾客的意见和建议,不断改进我们的服务。”
安安赞同地说:“这个主意很好,我们可以把这项工作纳入连锁店的日常管理中。小杨,你觉得呢?”
小杨点头:“我觉得这个方案很可行。我会尽快落实下去,提高我们店的服务质量。”
经过一段时间的努力,连锁店的服务质量得到了明显提升。然而,田丽丽和安安并没有因此而松一口气。
她们知道,市场的竞争越来越激烈,她们需要不断创新,才能保持领先地位。
一天,安安提出了一个大胆的想法:“丽丽,我觉得我们应该开一家高端的包子铺,主打精品包子,吸引更多的顾客。”
田丽丽犹豫了一下,说:“这个想法不错,但我们也需要考虑到风险。毕竟,这和我们现有的事业有很大的区别。”
安安信心满满地说:“我相信我们一定能成功。我们可以请一位知名厨师担任顾问,研发出独特的精品包子。
而且,我们还可以利用现有的连锁店网络,推广我们的高端品牌。”
经过一番讨论,田丽丽和安安决定冒险尝试。她们开始寻找合适的地点,招聘顶尖的厨师,研发新品。
在经过一段时间的努力后,她们的高端包子铺终于开业了。
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