第033章 蛋浇饭
都说小摊贩家里一定都乱糟糟的,因为要和各种食材打交道,免不了脏乱差,但是陈絮儿的屋内却截然不同。
打扫的一尘不染,宛如新居,耿二牛步入其中,忍不住想找出点脏乱差的角落来,但是却找不到,忍不住冲陈絮儿投去赞美的眼神。
“牛哥,我的病什么时候开始治啊,是不是要等你吃好饭后才开始?”黄小虎忍不住着急问道。
耿二牛瞥向他,道:“谁说我要吃饭了,我这是给你做的饭。”
“给我做饭?”黄小虎一怔的,随即苦笑满脸:“可我什么东西都吃不下啊。”
“谁说的,你就瞧好了吧,我的饭保管你够饱。”说着耿二牛就步入了厨房。
大家都好奇,一股脑的想要凑到厨房看他到底做什么饭,居然能叫黄小虎填饱肚子。
“都哄来干嘛,还嫌这里不够热吗?”耿二牛不耐烦的冲所有人一瞪眼。
混混们急忙散开来,不敢再靠近,陈絮儿倒是也想靠近的,但是也怕恼了他,所以只敢在厨房门口探头探脑的张望。
只见耿二牛淘米烧饭,驾轻就熟的,也没什么特别的,锅子用的是高压锅,米也是普通的大米。
接着耿二牛打了个鸡蛋,切了些葱花,然后就是扭头问道:“絮儿姐,你要不要也来一碗?”
“啊?我不要。”陈絮儿急忙缩回了脑门,不再偷看,素手摸着下巴寻思他到底是要做什么料理?
“打了鸡蛋,难不成是要做蛋炒饭?不该吧,蛋炒饭要隔夜饭做才好吃,这现成的米饭成吗?”
陈絮儿秀眉紧蹙,弄不懂耿二牛的打算,而客厅内聚集的一干混混们,此刻也是紧张兮兮的,眼巴巴的望着厨房内,心里七上八下的。
饭很快就好了,耿二牛端着一个大碗出来,碗里热气腾腾的。
“饭好了,招待不周,请慢享用。”
耿二牛将饭碗放在餐桌上,颇为自信的招待黄小虎食用,大家都好奇这碗里是什么,凑过来一看,齐齐都是一怔的。
这居然是一碗蛋浇饭。
蛋浇饭是一种岛国人常吃的饭,地位和咱们的蛋炒饭差不多。装好一碗米饭(热的),打一个生鸡蛋进去,注意是生鸡蛋,然后按口味倒点酱油(或者咖喱),适当搅拌就完成了。现在岛国有专为蛋浇饭生产的酱油和调料。
我们经常能够在日剧和动漫中看到这种饭,如《银魂》中的神乐就经常吃蛋浇饭。
之所以会有这种做法,是因为战后岛国资源匮乏,这种做法省时省事,饭的味道也很鲜美,渐渐就流传开了,但近年有人质疑生鸡蛋的卫生性。
虽然有人质疑,但是还是很受欢迎食用。
不过在座的大多是粗人,可没有这么吃过这种饭,见到这蛋浇饭,就误以为就是蛋炒饭呢,瘦皮子立马叫道:“你有没有搞错,就弄这个蛋炒饭给我们虎哥吃,你什么意思,想我们虎哥吃坏肚子不成?”
因为着急,瘦皮子再度凶相毕露,耿二牛倒是没什么反应,陈絮儿已经嗔怒的瞪来:“黄小虎,管好你的狗,不懂别在这乱吠,平白丢了自己的脸面。”
黄小虎的脸色一难看的,手拍着轮椅斜眼瞪向瘦皮子,瘦皮子一见不敢大意了,急忙老实的闭嘴。
陈絮儿接着解释道:“这不是蛋炒饭,耿兄弟,如果我没看错的话,你这做的好像是岛国的蛋浇饭吧,可是为什么又有些不同呢?”
“哪里不同,吃过就知道了。”耿二牛不想点破其中玄机,故作神秘笑道。
仔细看来,这碗饭还真是有所不同,岛国的蛋浇饭是一个大的生鸡蛋打在热饭上面,如此形成的蛋花是巨大的,是个整体,但是这碗蛋浇饭的蛋花却是分散的,一小块一小块的,整个就好像是蛋炒饭内的蛋花。
再仔细看,会发现这蛋花还有所不同,蛋花居然和一粒粒的小方块东西黏在一了一起,这是什么东西?
这东西好像是果冻,好像是食用明胶做的?可为什么他是黑色的呢?
“不对,这不是食用明胶,我厨房内才没这东西。”陈絮儿心里立马否认了自己的想法,就在她疑惑不解的时候,诡异的一幕出现了。
这一粒粒的小方块居然开始融化了,热饭上空呈现出了一大片的水汽,水汽散去,蛋花和下面的米饭紧密黏在了一起,米饭瞬间被染成了酱色。
“这是……”陈絮儿惊异万分,不但她惊讶,其他人也惊讶万分,这蛋浇饭内的调味料居然融化了,这叫他们想不通是为什么。
“你们闻,好香啊。”不知道是谁突然喊了句。
大家这才惊讶的嗅到了空气中的香味,浓郁的香气扑鼻而来。
陈絮儿嗅着这味道,也绝对很美味,奇怪的是她总觉得这气味有些熟悉,可一时间又想不起这是什么味道来。
耿二牛见他们神经都聚焦在香味上,忘记了享用美食,忙笑盈盈催促道:“时间刚刚好,可以开动了,再过一会儿可就不好吃了。”
“给我筷子,我要吃,好饿。”黄小虎闻着香气,突然间就有了食欲,激动的要从轮椅上站起来,喉头不住上下耸动的他此刻眼里满是晶莹的泪花,饥饿让快把他逼疯了。
黄小虎站起身来,站立不稳,险些摔倒,瘦皮子见状急忙扶住他,冲手下喝道:“还愣着干什么,快端饭啊。”
“是,是。”
手下急忙把蛋浇饭端来,黄小虎激动的抱住碗,拿筷子夹了一口塞入嘴中,仅仅是一瞬间,他浑身都僵住了。
大家都屏气凝神的看着他,见他嘴巴里塞着筷子,眼珠子瞪的大大的,好像被人点了穴道一样。
此情此景,大家的心都被悬了起来,当然,除了一个人以外。
这个人就是胸有成竹的耿二牛。
“虎哥,你怎么了,你别吓我啊。”瘦皮子担心黄小虎,想要伸手把他手里的热饭拿走,免得老捧着烫伤了。
啪!
黄小虎突然有了反应,他抽出嘴里的筷子就打瘦皮子伸来的手,破口骂道:“少***打扰老子享用美食。”
打完人黄小虎就埋头大口吃起蛋浇饭来,吃的那叫一个狼吞虎咽,大家仔细一看,虎哥居然哭了,虎泪纵横:“太好吃了……”
看着他这吃相,在场的人无不是勾起了食欲,纷纷偷偷吞咽起口水,好奇这饭真就那么好吃吗?忍不住想品尝一番……
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