运河岛 马迭尔冰棍

    今天吃了一根“马迭尔”冰棍。

    这有可能是我第一次吃，也可能不是，但我想不起来了。

    这是一根原味的冰棍。开始吃之前我对它是抱有一定期待的，因为从我看过的评价来看，这个冰棍奶味浓郁。

    吃了第一口之后我就尝到了奶油的味道。这在绝大多数情况下代表着这是一根好雪糕，或者好的冰淇淋…以及冰棍。

    我有点惊讶一根冰棍会有这么浓郁的奶味。在我印象里，冰棍的定位更多是奶味较淡的其他口味，比如甜味或者果味。

    相当浓郁的奶油滋味，还有奶粉和葡萄糖浆的味道，也许再添上一点经典的香精味？

    香精味并不都是坏事，在这里它达成了一种奇妙的风味平衡。

    口感也很优秀，并没有过于坚硬，是一种略软的带点粘稠的又有些细小气泡的口感。

    当采用吃棒棒糖的方法嘬这根冰棍时，能品尝到足够的带着甜奶油香甜的口感的融化了的部分，浓郁而丰富。

    而冰棍本身也会略微变形和弯曲，带来一种微妙的反馈，体现一种吃冰棍这件事真实发生了的痕迹。

    它会有一些融化，慢慢地越来越变得通通融化，正好给了一个好吃的东西大口吃的理由，也是一种对于全神贯注地享用美食这种做法的邀请。

    喜欢运河岛