疯仙 第两百二十二章 顶级炸鸡师成活

    f                  听了林昆的话，沃尔夫不由得皱眉道“难道，这些炸鸡里都有毒不成？”

    “毒肯定是没毒的，要检测出炸鸡里是否有毒，这对于我们现代人来说并不难，不是吗？”

    林昆答道“其实问题的关键，并不在于炸鸡有没有毒，而是它实在太好吃了。燃武阁 www.ranwuge.cc”

    “这个世界上，就不应该存在像炸鸡这样又香，又酥脆，外焦而里嫩的食物。”

    “在炸鸡星，几乎没有任何人能拒绝炸鸡的味道，这才是炸鸡的真正恐怖之处。”

    “炸鸡的出现，距今也不过才短短百多年时间而肯打鸡和麦当鸡的诞生，距今则更是不过才短短数十年。”

    “万一炸鸡真的存在某些问题，并且只有在长期食用后才会发作那么等到真正发作的那一天，整个炸鸡星上，至少有近九成九的人都会因此而死。”

    厨房里。

    见沃尔夫和马洛里，甚至包括阿力在内都面露震惊之色，林昆又忙道“当然了，我刚说的都不过只是谣传，没有事实依据的至于炸鸡星上的有权有势之人为什么不吃炸鸡，其实还有待定论，所以你们倒也不用做出这副表情。”

    或许是担心成活等人对炸鸡行业产生恐惧，林昆刻意转移话题道“对了，你们想亲自体验下怎么制作炸鸡么？趁着这个机会，多学点东西总归是好的。”

    成活对制作炸鸡其实并无太大兴趣。

    他毕竟是化神期修士。

    凭着体内神识，成活在进入林昆‘厨房’的那一刻，其实就已将制作炸鸡的全部流程都牢记在了心里。

    相比之下，马洛里和沃尔夫则都表现得跃跃欲试

    沃尔夫率先请缨道“要不，让我来试试？”

    “嗯。”林昆冲其做了个‘请’的手势，并微笑道“如果有什么不懂的地方，中途可以问我。”

    吃炸鸡的，多少都会点制作炸鸡的相关知识。

    沃尔夫来到工作台前后，无需旁人提醒，便直接点燃了酒精灯，并将装满清水的烧杯放置在酒精灯上加热。

    期间，林昆忍不住从旁提醒道“注意，肯打鸡和麦当鸡的鸡肉，是有一定区别的前者需用65°温水浸泡出血水，而后者则需用60°温水。”

    沃尔夫依言而行。

    浸泡出血水后，接着是焯水，然后给炸鸡上腌料，裹粉，油炸

    沃尔夫虽是新手，但整个流程倒也勉强能算得上是一气呵成。

    少倾。

    待炸鸡出锅后，林昆手持仪器在炸鸡上检测了下，念道“香脆度41沃尔夫，你可知道伱问题出在哪儿了？”

    “这”沃尔夫摇头道“我不清楚。”

    就在这时，成活笑着开口“如果我没猜错的话，沃尔夫做的炸鸡，刚裹粉时裹得略有些厚了，这就导致了炸鸡的外皮不容易炸脆，再就是油温上的控制也有些问题。”

    “不错！”

    见成活只三言两语间，就点出了沃尔夫炸鸡的问题所在，林昆带着一丝惊奇的目光，重新审视了成活一眼。

    他好奇道“你以前当过厨师？”

    说完全不会实在有些离谱，于是成活回道“算是会那么一点点吧！”

    “你刚能一眼看出沃尔夫的问题所在，这会的可不是一点两点。”林昆有意想看看成活有几斤几两，于是主动开口试探“乔，要不，你来炸个肯打鸡的手枪腿试试？”

    “我这批手枪腿可是新货，市面上还没出现过的那种，绝对的好东西。”认为成活是厨师的林昆，拿肯打鸡新品诱惑起了成活。

    成活本就想试试，在专业的炸鸡厨房里炸鸡是个什么效果。

    当下见林昆主动开口邀请，便大大方方地走到了工作台前。

    他沉下心神，释放出体内神识，并将整个炸鸡厨房都笼罩在内这瞬间，炸鸡厨房里的一切都尽在成活掌控之中。

    “这这气势！”

    在成活释放出神识的瞬间，感受到成活变化的沃尔夫惊道“这自信和气势，每个十年以上经验的炸鸡厨师，是不可能有的！”

    “确实”阿力也跟着点了点头道“想不到，你朋友居然是深藏不漏的老炸鸡厨师！”

    而厨房里的其余工作人员，包括林昆在内，他们虽然没有说话，但也都纷纷一脸期待地望着成活。

    一时间，全场所有人的目光都聚集在了成活身上。

    在神识精致入微的操控下，成活加热烧杯里的清水时，几乎可精确到每一个水分子的水温。

    甚至整个手枪腿所有的鸡肉细胞，哪里的血水没有渗出来，哪里的鸡肉因为加热而逐渐变柴变老，这一切都被成活尽收眼底。

    工作台上。

    那手枪腿在烧杯里加热了没一会儿功夫，便被成活取出，并用小刀在手枪腿上划了好几个开口。

    “这是”一旁的阿力见了，不可思议道“居然是人工放血！乔居然会人工放血！”

    “人工放血？”沃尔夫面露疑惑。

    一旁的林昆为其解释道“所谓人工放血，是极少数有丰富经验的老炸鸡厨师才会的手法。”

    “要知道，无论是鸡的哪个部位，其实都是不规则的形状，所以只单纯浸泡血水的话，一些血水残留较多的部位，就很难完全浸泡干净一般多多少少都会残留个1到10左右。”

    “为解决这一问题，一些老炸鸡厨师，就会在鸡肉表面划开一道道口子，将血水较多的部位，通过划开口子的方法加速放血。”

    “这样子加工出来的鸡肉，即便是不放任何腌料，也吃不出哪怕一丁点儿的腥味！”

    “这”沃尔夫听傻了“那老炸鸡厨师我是说乔，他又是怎么看出鸡的哪个部位血水多的呢？”

    “这就只能凭感觉了。”林昆回道“所以说，能用出人工放血这一手法的炸鸡厨师，在炸鸡界可谓是少之又少！”

    二人交谈间，成活已开始腌制炸鸡。

    但与其他炸鸡厨师不同的是，成活在腌制时，会在不时地在炸鸡表面撒些清水。

    又或是额外地多撒些黑胡椒和盐。

    “这手法！”

    阿力为众人讲解“虽说我们所用的炸鸡腌料，都是肯打鸡总部直接发给我们的，不需要我们自己调配。”

    “但还是那句话无论是鸡的哪个部位，其外形永远都是不规则形状，所以上腌料时就不可能做到面面俱到，其过程中，总会难免有些地方腌料上少了，又或是上多了。”

    “为解决此问题，一些炸鸡厨师就会在腌料上多了的部位撒些清水，并在腌料过少的部位多补一些。”

    “其中手艺更高明一些，要求更严格一些的厨师，在补腌料时甚至不会去撒混合腌料。”

    “他们只会盐少了加盐，胡椒少了就加胡椒，对症下药这样子。”

    “当然，对症下药的难度，以及对于一名厨师的要求，就要远比直接撒混合调料要高得多了。”

    因有了之前浸泡血水时所带来的震撼，成活这次上腌料的过程中，已无人再大呼小叫。

    众人对成活的高明手法已习以为常。

    腌制完鸡肉后，便是裹粉和油炸。

    这两道工序是看不出什么名堂的，油炸和裹粉的好坏，关键得看出锅后鸡肉表皮的香脆程度如何。

    不多时。

    成活制作的肯打鸡新品手枪腿出锅。

    手枪腿出锅的瞬间，一股难以抑制的炸鸡香气，瞬间弥漫在了整个炸鸡厨房之中。

    此香气之浓郁，之霸道，甚至直接盖过了厨房里其他所有炸鸡的香味。

    显然。

    成活制作出的，是绝对的极品肯打鸡黄金手枪腿！

    在厨房里无数工作人员的注视下，林昆带着一丝好奇，小心翼翼地用探测器在手枪腿表面测了下。

    “居然居然是50！！”

    见到探测器上显示的‘50’数字，一厨师不可思议道“我在圈子里混了少说也有十来年了，这么长时间以来，我还是第一次见到，有人能把手枪腿炸到50整的！”

    探测器的数据会精确到小数点后两位。

    也就是说，即便有厨师偶然情况下，制作出了接近50的炸鸡，那也充其量是501，又或者499

    总之有小数点的存在，厨师很难炸到完美的50。

    于是在见到成活炸出完美的‘黄金脆皮鸡’后，一时间，全场哗然。

    厨房里。

    有好奇心较强的厨师提议道“乔师傅在腌制鸡肉时，是有手工调整过的，所以我们要不要再测下这炸鸡的味道？”

    “可以。”林昆的‘厨房’很专业，这里几乎什么样的仪器设备都有。

    他只是使了个眼色，便立马有小弟拿来了一个探测味道用的探测器。

    待探测器接触到手枪腿表面后，其上很快就显示出了‘9900’这一数值。

    “嘶！这只手枪腿味道的纯度，居然达到了99！”

    见此数据，林昆倒吸了一口凉气。

    他望着成活，不可思议道“你到底是什么人？以你的炸鸡水平，我以前不可能没听说过你！”

    成活看了一旁的沃尔夫和马洛里一眼，高深莫测一笑道“我自小就生活在隆斯基州，和沃尔夫还有马洛里，都是从小玩到大的朋友至于昆哥你有没有听说过我，这就不是我要操心的了。”

    林昆盯着成活打量许久，最后邀请道“过段时间，我要去和肯打鸡爷爷谈一笔生意，我打算带上阿力他们，你有没有兴趣一起？”

    “我正有此意！”成活笑着应允。

    去见炸鸡界的高层大佬，正好可有利于成活打探到更多有关炸鸡的秘密。

    于是他想都没想便答应了林昆。

    厨房里。

    就在众人言谈甚欢之际，外面忽传来了一阵砸门声“开门！快开门！”

    “坏了”

    砸门声响起后没多久，便见林昆手下的二把手，慌张地来到林昆面前“门外边儿的，应该都是执法局的人，他们正在砸门我们这位置已经这么偏了，他们究竟是怎么找到这儿来的？难不成是有内鬼？”

    “不一定。”林昆冷静判断道“也有可能是乔刚刚做出的炸鸡太香了，那香气没法被掩盖住，这才引起了有心人的注意，这才将执法局的人都吸引了过来。”

    林昆果断冲众人道“总之先不管这些了，你们所有人都听着把所有的炸鸡，撒料都倒进水桶里混在一起，然后所有人从窗户逃到外边去，动作要快！”

    肯打鸡和麦当鸡的鸡肉以及撒料，都有着其独特风味，所以只一品尝就能尝出其真伪。

    如果是此‘厨房’内的炸鸡都是肯打鸡和麦当鸡的货，那么根据根据隆斯基州最新的律令，身为‘厨房’管理者的林昆，便极有可能受到刑事指控。

    其余在厨房里的工作人员们，也同样讨不到好果子吃。

    所以在得知厨房外有联邦执法局的人后，林昆便在第一时间里，下令众人将所有鸡肉和撒粉都混在一起。

    这些鸡肉和撒粉中，既有华莱土的，也有麦当鸡和肯打鸡的。

    这样胡乱混在一起，很容易会破坏鸡肉和撒料本身的风味

    如此，等到联邦执法局冲进来时，就很难分清楚林昆的货源，也就无法给林昆定罪。

    厨房里。

    待众人七手八脚的，将所有鸡肉混在提前准备好的大桶当中后，林昆便往桶内倒了些油，用火点燃。

    待毁去罪证后，众人便纷纷从窗户以及通风管道处逃离，作鸟兽散去

    …

    同一时间里。

    隆斯基州联邦执法局，审讯室内。

    艾迪被人用铁链束缚住了双手双脚，整个人动弹不得。

    在他身边，则站着数名身穿联邦执法局制服的工作人员。

    其中一人的制服上，还镶嵌着一颗星星外加三道蓝色条纹这是联邦执法局体系内的少尉军衔。

    此时此刻，少尉正捂着额头，一脸头痛地望着彻底陷入了癫狂，嘴里不停喊着‘炸鸡’二字的艾迪。

    “唉、”

    他无奈叹道“算起来，这已经是最近第十三起，因为吃了过多炸鸡而导致变异的人了。”

    “即便我们已取缔了隆斯基州内所有的肯打鸡和麦当鸡炸鸡，却还是难以抑制住人们变异的趋势。”

    “隆斯基州应该只是个开始。”

    “随着人们对炸鸡的渴望越来越强烈，随着人们的欲望越来越难以满足再这样下去，整个炸鸡星迟早都得玩完。”

    (本章完)

    f。f