美食：摆摊的我怎么成厨神了？ 第一章 摆摊第一天！

    清晨，天刚蒙蒙亮。读字阁 m.duzige.com

    路边的餐车上，江风戴上白色围裙，一阵忙碌。

    他手上动作飞快。

    江风穿越到平行世界已经三天，他穿越的身份是一个做早点的小摊贩。

    虽说运气不好，但昨天晚上，穿越的外挂终于到账。

    “检测到宿主身体正常：食神系统绑定中......”

    “食神系统需要从食客身上获取满意度，食客越满意，食神系统的收获越高。”

    听到这提示音，江风有些懵。

    系统？

    这玩意真的有？

    “恭喜宿主获得新手大礼包：厨艺精通。”

    “厨艺精通：宿主精通烹饪的技巧，对食材的处理、用料的把握达到大师级水准。”

    接着，系统面板浮现出信息，江风获得了系统奖励的技能。

    江风了解到，食神系统的功能很简单，就是发布任务，让江风去完成。

    系统可以获得食客的满意度，维持运转。

    江风可以获得系统的奖励。

    系统任务每周发布一次，可以接受也可以不接受，全看江风的选择。

    接着，系统的任务如约而至：

    【开启任务：连续7天，每天摆摊售卖盖饭200份。】

    【任务奖励：500万】

    【获得食谱：红烧鸡腿、农家小炒肉、鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、香菇青菜】

    看到系统的任务，江风立刻来了兴致。

    摆摊卖七天盒饭，就给500万？

    江风当即选择接受任务。

    “我对钱没有兴趣。”

    “我只是比较喜欢摆摊卖盖饭罢了。”

    然后，下午时分，江风准备好餐车，就来到一处公园的拐角，支开小摊，做起了摆摊的生意。

    由于近年经济不景气，小摊经济也被允许，只要不太影响市容就行。

    餐车上，各式各样的配菜都切好了，摆的整齐。

    肉也消了冻，放在盆里随时取用。

    做饭，最麻烦的就是处理配菜，正儿八经炒、煎、炸反而花不了多少时间。

    餐车旁边放着三张桌子，八九个小板凳。

    前面立着块牌子，写着：

    #现做盖饭，健康美味#

    现在是夏末秋初的时节，天气正好，很多人都在公园锻炼。

    跳广场舞的大妈，耍铁鞭子的大爷，跑步的年轻人，应有尽有。

    江风选的地方很讲究，这条路再往前走一段就是地铁口，周围的居民坐地铁的话，也会从这里经过。

    周围卖东西的人不少，比如煎饼、烤肠、豆浆油条。

    起初周围并没有什么人。

    渐渐地，人开始变多了。

    大部分人都是买煎饼，吃烤肠，下午吃盖饭的还是少。

    这时，有一个食客走过来，看了看江风挂着的菜单，说道：

    “给我来个一荤一素，要鸡腿和西红柿炒蛋。”

    看到有生意，江风立刻说道：“好嘞。”

    接着，江风开始忙碌。

    首先是铁锅热油，放入七八个煮过的鸡腿开始爆炒。一次多做一些，一会儿有别的食客再点也方便。

    他的动作娴熟而又沉稳。

    只等鸡腿外皮泛起金黄，一阵油脂被煸炒的香味飘出，江风立刻用勺子舀了些葱姜蒜等香料，放进锅里一起翻炒。

    不多时，周围就弥漫着炒鸡腿的香味。

    豆浆油条或者是煎饼，再怎么样味道也散不出多远。

    江风直接上锅开炒，那味道就散的开了。

    炒肉的香味迅速扩散。

    江风在锅里加入老抽给鸡腿上色，再加点蚝油调味，最后倒入开水炖煮，顺手加点提鲜的调料。

    只需炖煮一会儿，红烧鸡腿就好。

    红烧鸡腿在锅里炖着，江风又开始忙碌西红柿炒鸡蛋。

    西红柿炒鸡蛋就更简单。

    鸡蛋搅拌均匀成鸡蛋液，加入四分之一的水，锅中放油，稍等一会儿，等温度热了就倒入鸡蛋液，开始慢炒。

    不能炒的太久，就要在还有少量鸡蛋液没有凝固的时候起锅。

    因为锅里有温度，起锅的那几秒钟鸡蛋液会完全的凝固。

    这样炒出来的鸡蛋，水嫩水嫩的，又q弹又好吃。

    番茄要煮开，剥皮，再切碎，再煮。煮的差不多，加入糖和盐，再加入嫩滑的鸡蛋，出锅后撒上一盘葱花，西红柿炒鸡蛋就成了。

    江风在那里炒菜，不知不觉，周围围过来好多人。

    本来是下午跑步减肥的小伙，跑着跑着忽然闻到一阵炒肉的香味，还那么上头。

    正在跳广场舞的大妈，忽然就闻到葱花混着鸡蛋的清香。

    还没到晚饭时间，大家都没吃饭，闻到这香味，谁能不饿！

    而且江风都是现场做菜，用的料看得一清二楚。

    虽说一荤一素要18块，两荤一素要25块，在盖饭中算贵的。

    但是闻着香味，架不住肚子里的馋虫被勾起来了。

    人一饿，那就想着怎么吃了。

    什么减肥，锻炼，那是吃饱了之后的事情。

    所以，这些人还是按捺不住腹中的饥饿感，纷纷闻着味道，朝着江风的小摊围过来。

    食客点的两个菜都做好，江风取出一个一次性盘子，铲上一盘米饭。

    在米饭中舀上一勺西红柿炒鸡蛋，再放一个鸡腿。

    最后舀出红烧鸡腿的汤在米饭上浇一圈。

    一盘一荤一素盖饭，完成！

    “老板，给我也来一份这个！”

    “我要两荤一素，鸡腿、小炒肉和西红柿炒蛋。”

    “我要一荤一素，小炒肉和蘑菇青菜。”

    第一个客人下完单之后，来这边的客人越来越多。

    一道菜的香味是骗不了人的，闻着香的东西，味道也不会差到哪里去。

    江风忙碌起来。

    有些人点了餐，也不坐下，就站着旁边看。

    不得不说，江风做菜的技巧太熟练了。

    尤其是西红柿炒鸡蛋，炒出来的鸡蛋看着就滑嫩。

    第一个客人叫做王海，是一个上班族，今天下班后他打算路上随便吃点。

    王海早就饥肠辘辘，看到路边有卖盖饭的，就来到这边点了一单。

    他对路边摊没报太大希望，只要不难吃，能填饱肚子就行。

    但是当江风把鸡腿和炒鸡蛋盖饭端上来之后，王海脸上浮现出一抹惊讶。

    乖乖，路边摊的盖饭，这么多鸡蛋？

    而且鸡蛋还散发着刚炒过的香气，混着葱花的味道，直接让王海食欲大动。

    他先是夹起鸡腿咬了一口。

    这一口下去，他的瞳孔都瞪大了一些。

    这味道真不赖！

    鸡腿特别嫩，而且十分入味，咬一口下去，嘴里还有汤汁冒出来。

    汤汁又鲜又烫，配合着浓郁的肉香，让人口舌生津。

    “好吃啊！”

    王海惊叹一声。

    “路边小摊居然有这水平？”

    王海又把鸡蛋拌着米饭扒拉一口，咀嚼几下，他更是感觉到一阵难以言喻的舒爽。

    鸡蛋似乎有弹性，一口咬开，还会轻弹着牙齿。

    因为炒的火候控制的极好，鸡蛋很是鲜美，把香味完美的释放出来。

    王海越吃越起劲，就如同吃了炫迈，根本停不下来！