转过天一早,张德彪出了客栈一路打听来到楚城城隍庙。笔砚阁 www.biyange.net
这座城隍庙建在城西一座小山上,紧挨着一座道观,旁边还有一座郑公祠。
显然在这寸土寸金的楚城内,神仙们都要搭伙过日子。
张德彪顺着远近先去参观了一下郑公祠,只不过没赶上祭祀日子,所以这座祠堂并未对外开放。他只在祠堂门口的石碑上得知这位郑公是古代楚国一位贤相,楚城便是他的封地。再加上楚城内大半人都姓郑,所以就公认这位郑公是他们共同的先祖。
绕过郑公祠往山上走便到了道观前,张德彪抬头看到道观匾额上写着:八仙观。
但此八仙并非他所知的八仙,而是故老传闻这座道观里已经出过八位得道成仙的高人,所以才叫八仙观,等哪天再出一位得道成仙的高人就有可能会改名叫九仙观。
张德彪本想进去参观一下,结果被安在大殿屋脊上的一面灵镜给晃了一下眼睛。
“照妖镜?”张德彪抬头望向那面亮闪闪的灵镜,此刻恰逢日上三竿时分,正是阳光最晃眼的时候。
这照妖镜显然是件货真价实的法宝,晃的他双眼疼,显然这座道观不欢迎妖类进去参观。
张德彪只能作罢转身离开,继续往山顶走。
山顶上便是城隍庙,远远望去门可罗雀一片萧瑟……
张德彪本想进庙烧炷香向这位城隍爷打听一下闹鬼皇陵的消息,结果却被一个长褂老汉拦在了庙门外。
“年轻人头次来咱们楚城拜城隍?”老汉上下打量着张德彪。
“正是。”张德彪拱拱手客气问道:“敢问老丈,这拜楚城城隍可还有什么规矩?”
“呵,当然有规矩。”老汉提溜着烟斗敲了敲面前的桌案,只见上面整齐摆放着香烛道符这类拜神物品。
张德彪原本以为这老头就是卖周边小玩意儿的,没想到一询问才知道这位城隍爷吃不惯外面的香火,必须是自家纯手工自产的香烛才行。
自然这价格也比普通香烛贵出好几倍,并且人家还不单买,必须捆绑销售。
三香两烛开口就是三十枚铜板,护身符另算,还不能讲价,甭管谁想进这庙门都必须乖乖掏钱。
张德彪倒是见怪不怪,因为他上辈子见过太多了,甚至有比这更黑心的……
然后他直接转身拂袖而去,这神不拜也罢。
下了山后,张德彪掏出小本本批注到:一束稻谷养百样的人,一柱清香供千般的神。
一般寻常鬼怪只会在晚上出没,所以张德彪并没有马上去皇陵探险,而是在城中四处闲逛看看风景尝尝当地的特色美食,结果一不小心就逛到了民俗风情一条街,他本以为大早上的这些销金窟不会开门,却看到了好几家开门迎客,但是店里面却是云雾缭绕宛若仙境……
张德彪一吸鼻子顿时眉头一皱,扭头便离开了这条花街柳巷,然后逛着逛着来到码头就有了令他十分意外的惊喜发现。
通红的小炭炉上搁着一口小砂锅,锅里炖煮着各种下水与耐煮且便宜的食材,沸腾的水面翻滚一层厚厚的红油,哪怕只是闻上一口都会忍不住口舌生津。
“就是这个味!真是又臭又香!”张德彪迫不及待地撂起一筷子先夹了一块快要被煮烂的白萝卜搁进碗中,吹了吹热气直接送进嘴里,立时吸饱了鲜辣油汁的软烂萝卜在口腔里融化开来,让人吃的双目圆睁大呼过瘾。
这年头的家猪一半是工业原料,另一半是五谷轮回之所……
农户养猪通常会在猪舍旁边搭一座茅房,上边拉下面吃,最是环保纯天然了。
只不过这猪肉的味道就可想而知了,再加上煽猪技艺还未流传开来,所以猪肉是所有肉食中最贱价的,至于内脏下水那更是最底层的贫民与苦力才会吃的腌臜之物。
但只要有需求就会有市场,贫苦大众也是人,就算是再难以下咽的食物也会想尽各种办法将其变得‘美味’。
打边炉这种吃法就应运而生了。
只不过随着这种吃法流行开来,又会分出三六九等。
最上等的达官显贵吃的是老牛羔羊,富农豪商吃的是山珍海味,平头百姓吃的是豆蔬什锦,而贫民苦力依旧吃着他们最爱吃的内脏下水。
只要用强烈的辛辣盖过下水的骚臭,便会得到世间难寻的美味。
此刻张德彪就在河边一家小脚店里偶遇了这种的美味,只需花上十枚铜板就能美美饱餐一顿,如果愿意再掏两枚铜子还能温上一壶店家自酿的黄酒。
或许是因为手艺不精,这黄酒偏酸,所以店家还在酒壶中搁了一点粗红糖与姜丝。
一口下肚感觉有团火气直冲天灵盖,如果是在大冬天来上这么一口别提有多舒泰了。
反正张德彪是吃美了,又额外掏了半两银子问店家买了煮肉的料方,都是一些寻常的去腥增香的草药,药店里就能配齐全。
不过店家也怕张德彪学去了手艺,偷偷藏了一手。
张德彪表示理解,因为他从肉里尝出了一股淡淡的酸甜味。
“是山楂!”张德彪咂摸着嘴巴离开了小店:“或许还有酸枣。”
随后他就去药店配了料方,又去了农贸市场买了些极为廉价的下水或果蔬。
傍晚时分。
张德彪溜溜达达的来到皇陵附近一座荒山上,清理了一下杂草掏出一口黑黢黢的五足宝鼎,只见鼎身上铭刻着五种毒物。
此鼎正是张德彪从黑龙沼五仙教手中抢来的五仙鼎,当时他也是顺手牵羊,得手后却发现此物不好出手,便一直丢在锦囊里留到今日。
现在该是到它发光发热的时候了。
架鼎烧水先把各种内脏煮熟煮透去其骚臭味,然后剁碎了搁一旁备用,接着鼎中丢入肥肉熬油,再搁入各种辛辣香料与内脏烹炒,期间要加大火力分多次洒入黄酒翻炒,让酒精一次次挥发带走最后一点异味。最后就是加水大火猛煮,同时搁入各种耐煮的果蔬。
耗费了半个多时辰,一股奇异的香味在荒山野岭上弥漫开来。
“吸~嗯~~~”张德彪深吸了一鼻子,立时满脸陶醉:“就是这个味!”
张德彪立时拿起碗筷开始大快朵颐,吃的呼哈连连,但是吃着吃着他忽觉少了点什么……
盯着沸腾的锅鼎,他忽然灵光一闪:“啊!豆腐!少了豆腐!这个世界居然还没有豆腐!”
霎那间灵光迸发泉思如涌,各种平民美食如同百花齐放在他脑海中疯狂涌现。
“哇哈哈哈,这泼天的功德我张德彪赚定了,就算是道祖下凡也拦不住我!”
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