落座后,侍者轻手轻脚的来近前,张德彪微微颌首轻声道:“天热口燥,来壶凉茶。599小说网 www.xs599.com”
侍者悄声问道:“客官,本店有各色冰酪,您要尝尝鲜吗?”
张德彪暗讶,回答道:“来份清口的。”
“好的,您稍等。”侍者转身离去,片刻后端来一盏凉意十足的冰酪,碗盏上点缀着许多酸甜的鲜果,下面是冰沙状的雪白冰酪。
张德彪拿起汤匙了一勺送入嘴中,立时冰冰凉凉的浓郁奶香在味蕾间绽放开来,然后就是酸甜的水果味。
“呼~”奇妙的滋味让他忍不住呼出一口浊气,暗道谁说古人不懂生活的,人家只是受限于技术,但却一点都不笨。
这时又有听众蹑手蹑脚的进入茶馆落座,似是老雇主,一个眼神就让侍者会意转身去了后厨提来一口寒气阵阵的铜壶,在茶碗中倒入一注鲜红的茶水。
张德彪吸了吸鼻子,立时眼前一亮:“冰镇酸梅汤!”
张德彪抬手一招,指了指自己茶碗。
侍者立即提壶过来也给他倒了一碗酸梅汤,悄声提醒道:“这位客人酸梅汤寒胃不可多饮,因此每位客人只可饮一盏。”
“好好。”张德彪迫不及待的尝了一口,顿时直嘬牙花子,那个透心凉,那个酸爽,这一口下去什么暑气都没了。
期间中场休息的时候,张德彪从旁人闲谈中得知自己赠送给源德禅师的《陋室铭》已经名传天下,甚至连皇帝都知道了,特意派来钦差请源德禅师带着字帖进京让皇帝一睹天下第一帖的真容。
此事已经传为佳话,竟引得无数文人墨客纷纷效仿那位刘梦得也想写出一篇能流传千古的奇帖,可惜都是东施效颦。
很快一个上午的时间就打发了,说书先生说完一回留了个扣,听众们照例喝彩打赏。
张德彪也打赏了十几文铜钱,然后离开茶馆准备找家酒楼饱餐一顿。
此刻正是一天当中阳光最毒辣的时候,大街上满是形形色色的纸伞与斗笠。
张德彪也取出自己的斗笠戴头上,边走边闻着味,看看哪家酒楼生意最好,结果酒楼没找到又遇到一家卖仙草的小摊子。
果冻状的仙草膏在碗里打散成糊,然后冲入冰糖水与薄荷汁,一口下去从嗓子眼透凉到心缝里。
张德彪一口气喝六大碗还不过瘾,把卖仙草的大娘给惊到了,说什么也不肯再卖,生怕给人家吃坏了肚子,那这汤药费可赔不起。
张德彪摇头失笑着付了钱,继续在热气腾腾的街上闲逛,基本上每走几步都会遇到一家卖冰饮子的小摊小店。
像是什么绿豆汤,漉梨浆、木瓜汁、卤梅水、红茶水、姜蜜水、苦茶水、杏皮水、香蕈饮、紫苏饮、荔枝膏水、白醪凉水、梅花酒、金橘雪泡各类夏季饮品多到令人眼花缭乱。
张德彪一路从街头喝到街尾,算是把小时候的梦想给圆梦了。
不过这一路畅饮下来,张德彪却发现与雪糕类似的冰酪已经出现,但是正宗的棒冰似乎还没有。或许是因为高纯度的白糖属于奢侈品吧,所以需要大量白糖来提味的棒冰并未诞生,即使诞生了恐怕也不是寻常百姓消费的起的。
张德彪一边吸溜着一碗凉面一边暗暗想到。
“买冰喽,买冰~”这时一辆搭着草席棚子的小推车缓缓从店门口推过,面店老板招呼道:“老邢还剩多少冰?”
卖冰老汉擦了把汗水,回应道:“还剩半桶,二十文全给你,要不?”
“行吧,提后院去。”老板从钱柜里点出二十文,而老汉则掀开填充了草絮的厚厚麻布被子,提起一个木桶进了店先给老板过了眼,确认没少分量才提去后院,片刻后提着空桶出来领了钱。
“来碗面不?”
“不了,家里烙了葱饼,就着蟹醢顶饿。”
“行吧,慢走。”
张德彪几口吸溜完凉面,掏了三文钱付给老板,然后出了店追上那位卖冰的老汉,客气道:“这位老丈请留步。”
老汉见他衣着不凡,小心应道:“不知这位贵人有何事?”
张德彪好奇问道:“老丈莫紧张,在下就是好奇问问这酷夏之季冰从何来?”
老汉闻言失笑问道:“贵人可知地霜?”
张德彪讶然道:“可是硝石?”
“不错。”老汉说道:“这是天工坊传出来的法子,以地霜制冰,既简单又便宜。”
“原来如此,是在下冒昧了,告辞。”
“贵人慢走。”
张德彪当然知道硝石制冰的技术,只是他以前从书中常看到古人想在夏季吃到冰必须在冬天挖地窖储冰,而冰到了夏季几乎十不存半,往往贵如金银。
刚刚他见到老汉半桶寒冰只卖了二十文钱,所以大为惊奇,便追出来一问,才得知这个世界的人早已掌握了硝石制冰的技术。
“天工坊?”张德彪想到留影宝珠也是出自这个神奇组织,对其越发的好奇了。
接下来几天张德彪游遍了龙头城周遭景区,然后换上新衣服召出许久未用的小船一路顺河北上。
运河沿岸多城镇,离开江州地界后明显就感觉到崇山峻岭变少了,多地都是一望无际的大平原或是丘陵。
“沃野千里,良田万顷。”张德彪坐在船首随波逐流,随手画下了一望无际的稻田与点缀其间的村镇。
随波逐流多日后,张德彪再次见到一条连绵群山。
“船家,请问前方可有村镇借宿?”张德彪与一艘小渔船交汇而过时,高声询问了一声。
渔民扯着嗓子遥指道:“有的有的,再往前十里便是金水河,到了河口那就能见到金水镇,这是附近十里八乡最大的一个市镇。”
“多谢船家。”张德彪拱拱手继续顺流而上,很快就来到一处江河交汇之处,远远可见一座白墙黑瓦的水乡小镇缓缓接近。
张德彪为避免引起瞩目,将小舟提前靠岸收进袖中,然后顺着河堤向小镇走去。
“呜~~”忽然一声悠长的牧笛声随风飘来,竟吹动了葱绿田野翻起阵阵涌浪。
张德彪循声望去,看见了一骑牛牧童正随心所欲的吹着一支小竹笛。
笛声幽幽无曲无谱,只透着惬意欢快。
张德彪听得甚为惊讶,因为此等心境与当初老陈教他的技法如出一辙。
全是感情没有半点技巧,却能让人闻之满心欢喜如亲临实境,此乃演奏乐器最高境界。
张德彪坐在柳树下聆听着这欢快笛声,直到老牛背着牧童慢慢远去,才取出纸笔将这一幕给描画了下来。
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