沈音笛看厨房里,地上摆着一筐筐福婶处理好的菜,青菜,土豆,豆腐,芋头都弄好,切好。
井井有条。
现在就等着熬锅底。
她能看出福婶也很期待。
福婶确实对厨艺很有研究。
对她没听过的菜品,她都很很感兴趣。
“对,开始吧,可能不能一次成功,咱们慢慢试,一次煮少点,试到合适的味道为止!”沈音笛也不知道这边人的口味喜好怎么样,等让他们本地人尝才行。
“行。”
沈音笛把锅底的味道要求跟福婶说,她对这方面特别在行,有时候都不需要沈音笛多说,她就明白了。
果然,经验真的很重要。
沈音笛对下厨真的没有多少经验。
灶上烧着火。
熬制锅底需要一定的时间,沈音笛趁着这个空档,她来做奶茶。
香精,糖,奶粉,她都在集市买到了。
跟珍珠芋圆口感差不多的东西,她也买到。
不愧是帝都的集市,很大,东西很多。
到时候装奶茶的杯子她已经想好,用竹筒来装。
吸管到时候也可以叫老木匠做。
只不过这些都是成本罢了。到时候可以推出一个优惠小福利,如果拿自己的杯子或者会水囊来装,可以便宜一点!
她拿着今天在集市买到的瓷杯,把料加进去。
楚琰认真的看着她的一举一动,觉得还挺有意思的。
不多时,一杯热的奶茶就被沈音笛制作出来, 散发着淡淡的香味。
一旁的楚琰已经好奇,她这杯子里的奶茶是什么味道?
对他来说很新奇,他还是第一次听说奶茶这东西。
很快,沈音笛把奶茶调配好。
她自己先喝了一口,虽然跟现代的奶茶有点差距,但这股味儿对了。
她甚至觉得现在调的味道更好,
毕竟没有那么多科技与狠活。
沈音笛还是挺满意的。
她抬头就对上楚琰好奇的眼神。
“想不想尝尝?”她嘴角带着狡黠的笑容。
“想。”这次楚琰非常诚实。
“等等,我拿个碗倒给你。”
“嗯。”
“喏,给你。”沈音笛递给他。
楚琰接过来,他喝了一口。表情有点精彩,最后变成了回味。
“怎么样?好喝吗?”沈音笛赶紧问,很想知道她的感受。
楚琰迟疑了片刻,他才斟酌的说道:“很特别,以前没喝过。”
“那你觉得难喝吗?”最主要是这个。
其实奶茶这种饮品原本就是针对女生的消费群体。
只要男士觉得不难喝就行。
“倒是不难喝。”
“牛乳味很香。”
他继续评价。
这些评价对沈音笛来说都很重要。
“还有吗?没有一些不好的评价吗?”
“你不用顾虑我的感受,给出你最真实的评价,这对我来说才是最重要的。”沈音笛提醒一句。
楚琰憋了半天,才说了一句:“于本王而言,甜度有些过了。不过每个人的感受都不一样。有人就比较嗜甜。”还不忘找补。
“行,那我再做一份少糖的。”
“给福伯和福婶也尝尝。”
沈音笛说干就干。动作非常利索。
楚琰还在细细品味这个“奶茶”
这小丫头到底是怎么想出这个东西的?
“福婶,福伯,你们也来尝尝?”很快,沈音笛调好第二杯,分别倒在空碗里,现在还没有做习惯,还差点意思。
不过现在是调味阶段,不能操之过急。
“好嘞。”
两位接过沈音笛的碗。
这时,锅里的汤底也沸腾了,开始冒出香气。
之前福婶按照沈音笛的要求,把那些香料,辣椒之类的都炒了一遍,现在放进去跟着大骨汤一起熬制。
“哇,我已经问到麻辣烫的香味了!”沈音笛搓搓手,已经迫不及待的想要吃到。
现在回想一下,沈音笛觉得自己已经挺长时间没吃。
真的很想念这一口。
不过在这之前,她还要问问福伯,福婶这奶茶怎么样?
她一定做好准备。
长辈对奶茶其实也不是很感兴趣。
原本奶茶就是针对年轻人并且还是女生的东西。
“福伯,福婶,你们感觉怎么样?难喝吗?”
两个人也回味了一下。
“不难喝,跟王爷刚才说的一样,味道很特别,没喝过。”
可能也是没搞清楚该怎么描述那个味道。
“没关系,那我也可以卖,先看看效果,如果卖不动,大不了就不卖了!”沈音笛倒是一点都不担心,反正她这点小本钱还是能赔得起的。
“那我们接下来做麻辣烫吧?”
“行。”
他们都非常配合沈音笛。
她也是想着赚钱的办法,他们肯定鼎力支持。
沈音笛把弄好的菜放在锅里。
“等把这些菜煮好,就是麻辣烫了!”
福婶第一个反应过来:“那最关键的是这一锅汤吧?如果汤能做好,那味道肯定不差!”
“对,就是这样。不愧是福婶!”沈音笛毫不吝啬自己的夸赞,给他竖一个大拇指。
被夸奖的福婶乐呵呵的。
其他的事情她可能不太会,但做吃的,她自认为自己还是很在行的。
片刻之后,刚才放进锅里的东西终于好了。
这是第一锅,味道未必会称心如意,但不影响沈音笛期待的心。
“好啦,我先给王爷夹一碗。”
沈音笛麻溜的夹了一碗菜,有肉。盛了一些汤。不过并没有给楚琰要辣椒。
他现在不适合吃辣。
“王爷,给。你尝尝。”
“多谢。”
之后沈音笛自己也盛了一碗,福伯福婶都跟上。
其实在集市上卖吃的不少,但看到他们家王妃这两样吃食,真的还是第一次。
很特别。
沈音笛呼呼的吹着,然后送进嘴里。
感受到那个味道。
吃完,她不禁眼前一亮,竟然意外的还不错!
味道很像。
果然古代的劳动人民也都是很智慧的!
“楚琰,你觉得怎么样?”沈音笛高兴的直呼王爷的名字。
“尚可,就是有些麻。还有些咸。”听刚才沈音笛的意见,他不会只说优点。
他明白,现在直言敢谏才是对她有帮助的。
“麻椒确实放多了些。”沈音笛点点头。
其实她吃不觉得咸,楚琰大概是平时习惯了清淡。
“福伯,福婶呢?”
“好吃!王妃真的太智慧了!天资过人,竟然能做出那么好吃的东西。”福伯都忍不住夸赞。
“其实还得是福婶的功劳。”
她只是提供创意而已。
“咱们再改进一下,争取把味道做得更好!”沈音笛的要求还是挺高的。
“好。”大家都权利配合。
一直到晚上,他们反复试,总算能调到一个大家都满意的味道。
沈音笛吃多了,肚子都鼓鼓的。
只能在院子里遛弯,消食。
但沈音笛的心情是激动的,等明天她再去尚书府拿点本钱,很快就可以开业了!
翌日上午,沈音笛坐着福伯的驴车,来了尚书府!
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