“此话当真?”宋老汉听得来了兴趣,可是:“老汉怎么知道你的法子管不管用?”
秦小米拿出一小包炒野猪肉:“您老尝尝就知真假。”
店里熟客赶忙阻拦:“宋叔慎尝啊,万一吃出事来咋办?”
姜大郎拿出姜家户籍,道:“我把自己押在这里,要是吃出事儿,店家可押我去见官。”
“成。”宋老汉答应了,拿来筷子,尝了一片炒野猪肉。
一入口,老眼一亮,刷刷几筷子,把一整包炒野猪都给吃完了。
“好吃,没啥异味,还特别香,香得不像野猪肉。”宋老汉吃得很满意,对秦小米道:“你们这些野猪肉,我都要了,赶紧把你祛除野猪肉异味的法子告诉我!”
烹饪尝尽天下美食,是宋老汉的爱好之一,为爱好,多花些银钱也无所谓。
“算了,你直接来厨房做菜给老汉看。”宋老汉直接把秦小米带去后院厨房。
秦爷爷、姜大郎跟着去了。
秦小米在厨房忙活两刻钟,做出一盘炒野猪肉。
宋老头闻了闻味,眼冒惊喜,吃了一筷子肉后,脸上生笑:“不错不错,味道比刚才吃的更香!”
只是……
“没想到,药材真能祛除肉的腥味。”
秦小米说:“药膳药膳,药材历来都是能做菜的,只是要注意分量,放一丢丢就成,放多了,就只剩下药材味。”
宋老汉为人不错,而她家初来乍到,需要结交当地人做靠山,因此秦小米主动写了好几种香料给宋老汉:“除了当归白芷以外,这些东西都是能祛除肉类异味,给菜肴增香的。”
又交代一句:“按量用就好,不可贪多,尤其是当归这味药材,它有活血的功效,要是用多了,对孕妇不好。”
“你还会写字,真是难得。”宋老汉很意外,又高看了秦家几分,道:“老头子记下了。走,咱们去给猪肉过称。”
“多谢店家。”秦爷爷赶忙出去,让张牛旺他们把野猪肉给搬到食铺后院,过了称。
“四百六十斤,给你们算家猪肥肉的价,三十文钱一斤,一共是……”宋老汉挠挠头,算不出来,喊胖婆子:“老婆子,一共多少钱来着?”
胖婆子骂道:“你个只会败家的老货,这么简单的数也算不出来,一共是十三两八钱。”
这话说的,秦爷爷忙道:“店家,要不,你少买些,这么多肉,你家食铺要是卖不赢,会坏掉的。”
宋老汉去拿了银子,递给秦爷爷,笑道:“老兄弟莫要担心,我路子广,把野猪肉做好后,拉去隔壁镇,卖给要摆酒席的人家,三天就能卖干净。”
秦爷爷这才安心收下银子:“多谢店家。”
宋老汉见他们瘦得厉害,又给了他们一个便宜:“野猪肉太多,清理起来太费劲,你们留下帮忙清理,我管你们这群人一顿饱饭,如何?”
秦爷爷想到柴老头那瘦弱的样子,赶忙答应下来:“多谢店家。”
胖婆子道:“眨眼的工夫都谢好几回了,快别谢了,赶紧来帮我干活。”
“来了。”秦小米跑去帮胖婆子做活,姜大郎立马跟去。
秦爷爷去喊柴老头,一起去后厨处理野猪肉,把肉给洗净切块后,就算完事了。
胖婆子在后院给他们摆了一条长桌,端了许多吃食上来:“都是油水多又软和的吃食,适合你们,快吃。”
柴老头吃得直掉泪:“咱们这是遇到好人了啊。”
又怕给食铺招晦气,赶忙抹掉眼泪,笑呵呵的吃饭。
胖婆子在厨房瞧得心酸,等秦爷爷他们走的时候,拿了两个食盒的剩饭菜来,给柴老头:“镇上的客人挑食,很多好饭菜都没动,你们要是不嫌弃,就拿回去吃吧。”
“不嫌弃,不嫌弃,店家夫人真是活神仙,这光景还舍得给我们饭吃!”柴老头差点给胖婆子跪下。
秦爷爷他们也谢了宋家老夫妻一番,才离开食铺。
而秦存泉跟张牛旺被押在食铺里做质,等明天中午,要是宋老汉没有中毒,他们就能回家。
秦小米:“爷爷,咱们去布庄看看,给奶奶和小姑扯些布,再去杂货铺逛逛,买些盐巴。”
“成。”秦爷爷都答应了,一行人是把镇上的很多铺子都逛了一遍,连铁铺都去了。
大魏对铁器管制得不算太严格,只要有户籍就能买铁打器具,还可以打刀、箭头等物。
秦小米跟姜大郎很惊喜……铁器管制不严,他们就能做些武器防身。
秦爷爷也很高兴,是咬咬牙,在铁铺定做了几把治疗牲口病的刀具。
秦小米还去了药铺,给家里人抓了一些便宜效果好的驱寒养身药。
柴老头看得都怕了,催促秦爷爷:“秦老哥,天色不早了,咱们赶紧回吧。”
再不回去,你家的卖猪钱就要花光了!
“成。”秦爷爷点头,招呼秦小米他们,一行二十几人,乐滋滋的往鬼村走。
傍晚时分,到了村里,把卖野猪的事情一说,村里又是一阵轰动:“秦家人真是咱们的福星,那么难卖的野猪肉,竟能卖出三十文钱的高价,让咱们白白多得了许多钱!”
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黄家人也出来看热闹,是把这边的动静报给黄村长家。
……
砰!
黄村长夫妻的屋里,黄吴氏怒拍桌子,骂黄村长:“你今天就不该拦着黄小壮他们,就该让他们去抢了秦家。等抢完了,咱们再出来做好人,罚一顿黄小壮他们就成!”
黄家昨晚快半夜才回村,是只找到两头野猪崽,却有三个黄家人因着抢野猪扭伤了手脚,运道差到不行。
黄家人是丧气又眼红的,黄小壮他们就动了歪心思,想趁着秦柴张几家的男人们去镇上之际,去村西抢秦家,却被黄村长拦住了。
黄村长也眼红得不行,可是:“你懂个屁,这些都是小事儿,咱们现在要谋的是大事。”
“啥事情能大得过十三两银子?他们的野猪可是卖了十三两银子!”黄吴氏吼着,嫉妒得心肝脾肺都在疼。
黄村长道:“鬼村村长的位置,够不够大?”
黄吴氏一愣。
黄村长继续道:“这村里还没村长,再过不久,里长肯定会来通知咱们选村长。咱家要想拿到村长之位,现在就得装一装好人,拉拢村民的心,等谋到村长之位后,咱们想怎么害他们都行!”
黄吴氏听得眼睛亮了,可是:“这位置怕是不好谋……柴家张家得了野猪,一定会选秦家人做村长。”
黄村长道:“所以咱们不仅要稳住村里的贱民,还得拿厚礼去拜访里长。只要得到里长的支持,咱家这村长的位置就妥了。”
又嘲笑秦柴张几家:“一群蠢货,得了那么多野猪肉,竟是没拿去孝敬里长,他们几家完蛋了,里长一定会算计死他们!”
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