农家娇女忙种田 第363章 猪油软糖和麦芽糖

    厨娘看着又是猪油又是糖的，觉得这个名字真的太贴切了。茶壶小说网 www.chahu123.com

    白夏用锅铲压了压面糊团，感觉里外都熟了才捞出来放在案板上。

    等到微温的时候，将面团揉的表面光滑，再用擀面杖擀到一个厚度，切成小块这猪油糖就成了。

    白夏迫不及待抓了一块猪油糖放嘴里，瞬间幸福地眯起了眼，唔——就是这个味道。

    “干看着干嘛？快吃啊。”

    几个人互看了一眼，一人吃了一粒，雷花给了一个很中肯的评价，“软软弹弹的。”

    就是有些葱味她受不了。

    在她的认知里，糖就是糖，甜的。

    这又有猪油味又有香葱味儿的糖，她接受能力不太好。

    偷偷瞄了其他几个人，大都是这种表情。

    白夏一看就知道她不喜欢，若是喜欢这会儿就咋呼开了。

    “怎么？不习惯这种糖？”

    东儿点点头，“不同一般的硬糖，这个糖软弹，就是有些奇怪。”

    白夏一点都不意外，因为她小时候第一次吃这糖也是觉得很奇怪，刚开始吃还有作呕的感觉。

    后来，也不知道为什么那么喜欢吃了。

    白夏将放着猪油糖的盘子端到堂屋里让白老头和方婆子和夏氏尝尝。

    方婆子皱着眉，“这什么东西？又油又甜的。”

    “猪油软糖。”

    方婆子和夏氏尝了一个就停下了手，白老头倒是很喜欢，吃了一个又一个。

    “唉，人老咯，就喜欢吃这些软东西。”

    方婆子翻了个白眼，这老头子人老了口味也变了，以前他是绝对不会吃这样的东西的。

    白夏调的糯米糊多，做了一大笸箩，给各家都送了些，得到的反馈都不是很喜欢。

    司马宸看着眼前的猪油糖，全身都在拒绝。

    不过，看着眼巴巴瞅着他的白夏，还是一脸平静地吃了一颗又一颗。

    白夏面上不显，心里却笑开了花。

    她觉得自己现在的行为，像极了刁蛮女友在刁难可怜男友。

    白夏撑着下巴，手指在脸上点了点，突然想到了一个人会喜欢。

    “蹭”地站起身，“我先回去了。”

    司马宸看着自家姑娘满脸喜色的跑走了，一脸郁闷。

    一进门话还没说一句呢就让他吃糖，他吃完糖话还没来得及说一句呢人就跑走了。

    白夏一股脑回家里，“周环，把油纸找出来裁成大概这么小一张。”

    她用手指比划了下大小，周环表示明白。

    “花儿，来帮忙。”

    雷花赶紧过来，看着白夏这急切的样子以为有什么重大的事情呢。

    “姑娘，怎么做？”

    “将这些猪油糖用油纸包起来，我要给潘若寄去。”

    以潘若那么奇葩的口味儿，她一定会喜欢这猪油糖的。

    白夏想的没错，潘若收到这猪油糖的时候可谓是惊喜十足。

    “哎呀，太好吃了，娘您再吃一个吧。”

    潘夫人摇头，“这是小夏寄给你的，你多吃些。”

    潘若摇头叹息，“唉~~~这么好吃的糖，怎么你们都不喜欢呢。娘您再尝一个，真的是越嚼越香，越吃越想吃。”

    潘夫人起身，“你吃吧，我去厨房看看饭食做好了没有。”

    看着离去的娘，潘若皱皱鼻子，唉，没有人懂她的苦。

    不一会儿又开心了，好在有一个白夏妹妹。

    白夏可不知道潘若在为找到自己这么个‘知己’而高兴，她此刻正在蒸糯米。

    小肥师侄见到她的猪油糖后，缠了她两天，“师叔，我也想吃糖。”

    猪油糖里放了猪油，白夏也不敢给他们吃，灵机一动，想到了麦芽糖。

    用了十天的时间将麦芽发出来了，避光做的好，根根嫩黄嫩黄，很是好看。

    雷花将麦芽切得稀碎，等糯米蒸好后再两相拌匀，灶里还有残留的碳，放在锅里再闷两个时辰。

    趁这个时间，白夏去院子里舞了一套招式，正在此时，智空突然出手。

    手里抓着棍子就往白夏的天灵盖敲去。

    不如前面两次，白夏这次很是镇定，身子往边上一偏，抬手一档。

    随即改守为攻，两个人你来我往，不多时，白夏手里的棍子就被绞了出去，肩膀上架着智空的棍子。

    “招式不错，也没有手忙脚乱，就是缺乏打斗经验。”

    白夏的气息有些不稳，深吸了两口气，“师傅说的是。”

    经过这次和师父过招，她能很明显的感受到两个人的差距。

    她虽在攻，却连师父的衣角都没有摸到，攻了半天做了无用功，最后更是被他师父压着打。

    “从明日开始，每日都要和人对练。”

    白夏点头，武堂那么多师侄师兄弟的，随便找个人都可以对练。

    智空说完这句话就离开了院子，司马宸端来一杯茶，“以后我陪你练。”

    白夏瞟他一眼，“你行不行啊？”

    了尘说他中了热毒最好不要动用内力，虽然毒已经去了一半，就怕万一动了内力又把热毒催动了。

    司马宸颇有深意地看了她一眼，“你试试。”

    白夏愣了愣，厨屋里雷花大叫，“姑娘，你过来看看接下来怎么弄。”

    “来了。”

    经过一个时辰，糯米里面已经出水了，将水过滤出来，再用细布裹着糯米将里面的水挤出来。

    剩下的残渣白夏又添了些水反复挤捏，又挤出来不少。

    这样挤出来的水就算是糖浆了，再过滤一遍，这样熬出来的糖比较干净。

    灶里烧大火，将糖浆倒入锅中，待熬成细密的泡泡后再转中小火熬一刻钟就可以出锅了。

    空气中弥漫着麦芽糖蜜甜的香味儿，白夏拿了四根筷子，用筷子卷了个小卷。

    给雷花和周环一人一根，然后拿着剩下的两根去到院子。

    “喏。”

    司马宸看着筷子头上的琥珀色的小卷，“这就是麦芽糖？”

    “嗯，”白夏点点头，“刚出锅的麦芽糖特别好吃。”

    软软甜甜的，就是有点点粘牙！

    白夏像吃棒棒糖似的含在嘴里，一侧的腮帮子鼓起来。

    司马宸第一次吃这个东西，也学着白夏的样子含在嘴里，腮帮子鼓起来，有点滑稽又有点可爱。

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