重生七十年代，开局大山猎人 第158章 猴儿酒

    “我当是啥呢，这不就一句话的事情吗？你们想要什么价位的，我带你去挑选。”

    刘林娟笑着说道。

    上次徐清风可是帮了他们酒厂一个大忙，不然那些滞销的酒，酒厂都不知道怎么办。

    这可不是一笔小数字。

    “对了，娟子，后面酒厂的酒怎么处理了的？”李秋雨好奇的问道。

    刘林娟告诉李秋雨，就如徐清风分析的，这就是南方那些奸商的套路。

    知道酒厂另辟蹊径，不愁销路之后，这些南方的商人，顿时急了。

    最后酒厂还是把这批酒卖给了对方，但价格相较之前，提高了不少。

    一来二去，不仅没有亏欠，还比预期赚了很多。

    这也是绝了。

    酒厂的刘厂长，早就想要见见徐清风了。

    此时听说徐清风来酒厂买酒，那叫一个热情。

    甚至表示，直接送徐清风几箱。

    不要钱。

    徐清风谢过了刘厂长的好意，但钱还是要给的。

    如果不收钱的话，他也不要这酒。

    一码归一码，这酒又不是大自然的搬运工，不可能是凭空掉下来的。

    期间，经过了多道工序，有很多工人为这酒付出过辛勤劳动。

    不给钱，那不合理。

    刘厂长见徐清风这么说，也只好由送酒，变为了按照成本价收一些钱。

    这一来做了人情，二来也不违规，皆大欢喜。

    办酒席也不需要多少酒，一箱6瓶，十箱足够了。

    但这十箱酒，也就是李秋雨在酒厂有关系，才会这么轻易的买到。

    换做是别人的话，可要废不少的劲。

    这年头，买酒也是需要酒票的。

    而且供销社还都是限量供应。

    当然，你也可以买私人酒坊的酒，如今黑市也有一家吊酒坊的出现。

    就是刚开始吊酒，酒的味道，不如酒厂。

    很快，由刘厂长和刘林娟带领着，徐清风看到了酒厂的主打牌子。

    白山酒厂，生产的烧刀子远近闻名。

    烧刀子，属于是粮食酒，吃着健康，安全，放心。

    酒厂还有一种面向穷苦大众的酒，是那种用工业酒精兑的酒，徐清风才不要呢。

    胜在价格便宜，所以是畅销款。

    但那玩意，吃了太上头了。

    很多人喝了都会头痛。

    副作用大。

    徐清风挑选了最贵的一款。

    白山佳酿，内部的价格在5元一瓶。

    市面上能卖到7-8块，比茅台便宜一些。

    但已经是白山酒厂的镇厂之宝了。

    “对了，清风贤侄，我可以这么叫吧？我跟秋雨他爹也是好朋友，你知道猴儿酒吗？”

    刘厂长似乎想起了什么，一拍脑袋，对徐清风说道。

    徐清风点了点头，猴儿酒，他当然是知道的。

    不过猴儿酒几乎没有人喝过，也没有人见过，只存在于传说中。

    徐清风前世也曾经听说过猴儿酒。

    但倒是没有亲眼见过。

    所以听到刘老板的话，顿时大为感兴趣起来。

    询问刘老板，难道这里有猴儿酒？

    听到徐清风的话，刘老板乐了：“如果是猴子酿的酒，我这里肯定没有，普天之下，可能也找不出几个人喝过的，这玩意太罕见了，堪称稀世奇珍。”

    “猴子也会酿酒的吗？我这还是第一次听到，这也太让人惊讶了。”李秋雨在旁边忍不住嘀咕了一句。

    徐清风微笑告诉她：“世界之大，无奇不有，不过吧，猴子倒是不会酿酒，所谓的猴儿酒出现，只是机缘巧合罢了。”

    不过长白山是没有野生猴子的，所以这里不会有猴儿酒，只有南方的山林里，才会有猴儿酒的出现。

    说着，徐清风跟李秋雨解释了一下，猴儿酒为何物。

    众所周知，猴子喜欢吃水果。

    山里的各种野果，是猴子的最爱。

    作为灵长类动物，猴子的智商也是很高的，知道储存食物过冬。

    吃不完的野果怎办，找个树洞，把野果扔进去储存。

    但猴子也有一个缺点， 那就是忘性大。

    寓言故事里，拣了芝麻丢了西瓜的主角便是猴子了。

    猴子经常会忘记储存野果的地方，这样一来，寒暑易节，野果在树洞里发酵，会变成果酒。

    这就是猴儿酒了。

    所以猴儿酒，就是一种果酒。

    “清风贤侄，没想到你居然知道这么多，可以的，不错，猴儿酒的由来便是如此。”刘厂长赞赏的看着徐清风，开口说道。

    “刘叔，你刚才说的猴儿酒是？”徐清风有些好奇的询问道。

    “是我们酒厂研发的新品，也就是果酒，说白了，就是用各种水果酿造的，不过，因为成本太大，这个项目已经被砍了，只有第一批猴儿酒...大概有个几百斤的样子，我也是刚才想起来，要是贤侄感兴趣的话，我可以带你去看看。”刘厂长解释道。

    此前他们的确是想要打造猴儿酒这个品牌，作为白山酒厂的另外一大金字招牌。

    为此，还砸了不少的钱，包括去南方地区的各大酒厂取经，通过对一些古籍中关于猴儿酒的记载里，提炼出一些信息。

    然后整合出了一个果酒配方，后面刘厂长等人把这个酒命名为猴儿酒。

    这就是白山酒厂，猴儿酒的由来了。

    徐清风恍然，原来是这么一回事。

    为了节约成本，刘厂长他们使用的都是一些北方很常见的水果，比如说苹果，枣子，梨子这些。

    “这种果酒，酿造其实挺简单的，过程也并不复杂。”

    刘林娟也是参与过猴儿酒酿造的人员之一。

    她跟李秋雨和徐清风也说起了一些酿造过程来。

    只需将各种五花八门，不同种类的水果，扔进树洞里，让其自然发酵就可以了。”

    这个发酵的时间越久，猴儿酒的风味便也越好。

    “树洞？”李秋雨有些惊讶。

    “没错，这不是为了还原猴儿酒最原始的滋味吗？所以咱们的酒厂师傅，专门挑选了几十根木材，打造了一百多个树洞来储存这些猴儿酒。”刘林娟开口解释道。

    李秋雨一拍脑袋：“我记起来了，就是去年那一批木材吧？”

    刘林娟点了点头：“没错，全靠林场的大力支持，如果没有林场的这些橡木，我们这些猴儿酒也生产不出来。”

    很多人可能以为，我国没有橡木。

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