终于到了比赛的日子。
一大早天还没亮,人民广场上就聚集了很多观众。
观众提前过来占据好位置,自媒体博主和媒体记者们,则是提前过来架设直播设备。
宁州政府部门,为了保证这次活动的安全,更是加派了许多执勤人员在广场上巡逻,和维持治安。
郑家作为挑战方,已经在广场上,布置好了比赛用品。
各种食材和烹饪用具,准备得非常齐全。
但是烹饪食材,现场就高达几十种,这里面海鲜水产占据很大一部分。
除此之外,还有各种常见的肉类和蔬菜。
烹饪用具,他们准备的也非常齐全,不但有煤气灶,电磁炉,甚至连烧柴火的地锅都准备了。
毕竟有些菜品,只有用烧柴火的地锅烧出来才更好吃。
使用不同的火烧菜,对菜品的口味影响虽然微乎其微,但是高手对决,胜负往往就在这分毫之间。
为了能让菜品的味道和口感发挥到极致,他们必须严格把控所有环节,并且力争将每一个环节都做到最好。
毕竟今天的比赛十分重要,今天的比赛输了,那可就声名尽毁。
所以即便强如郑家,也是非常重视的。
他们为了保证比赛的公平,还专门请来了,国内知名美食评论家杨涛作为评委。
杨涛跟郑爱国和颜永良是同辈人,他本来就是厨师界的大拿,后来转型做美食评论,更是成为国内美食评论第一人。
同样作为评委出席的还有,宁州市旅游局局长陈家明;著名新闻主持人何贝宁。
还有一位评委让牛大壮都觉得有些惊讶,那就是郑俊朗的爷爷郑爱国,也将作为评委出席。
这不是又当运动员,又当裁判员吗?
就算他不想弄虚作假,但是在两人水平相当的时候,他的潜意识中也难免会认为自己孙子更强。
不过牛大壮倒也不在乎,第一,他对自己非常有信心,第二,除了专业评委之外,另外还会随机邀请现场的五百位观众现场试吃。
毕竟群众的目光是雪亮的,如果几位裁判敢给出不公正的评分,那他们肯定会被现场观众给喷死。
除了已知的四位专业评委之外,还有一位神秘评委。郑家并没有公布这名评委的身份,他们只是向外界透露,这位评委是当今最火的顶流明星。
这个消息一出,直接就把众人的期待值给拉满了。
人们在网络上纷纷猜测,这第五名评委到底是谁,对于此人的身份,网友们更是仁者见仁智者见智。
距离比赛还有一个小时,郑家众人便已来到比赛场地。
“郑家必胜!”
“俊朗!俊朗!厨艺无双!”
围观的群众,看见郑家人出现,顿时喊起了加油的口号。
郑俊朗面带微笑,向周围群众挥手致谢。
郑家除了参加比赛的郑俊朗,和作为裁判的郑爱国之外。一同来到现场的人还有,郑俊朗的老爹郑秋生,和郑俊朗的妹妹郑思雨。
郑秋生作为如今宁州御厨的掌门人,他的厨艺早已达到了炉火纯青的地步。
他的厨艺整体水平,更是达到了老爷子郑爱国的八九分。在极个别菜品上,他的厨艺甚至隐隐超过了郑爱国老爷子。
他的厨艺算是当之无愧的郑家第二人。
郑思雨还在读大学,虽然她在厨师界并不出名,但是有人说她也有着厨艺天赋。
更是有人说,她的厨艺已经达到了,不亚于郑俊朗的水平。
但这些只不过是传言,她的厨艺到底如何也只有郑家人知道。
郑家老爷子郑爱国来到现场后,直接就座到了评委席上。
郑秋生和郑思雨,则是跟着郑俊朗走到了参赛区域。
根据比赛规定,参赛者是可以带两名帮厨的,毕竟他们不仅要拿出拿手菜给裁判品尝。
他们更要为现场的五百名随机观众,提供菜品品尝。
五百人说多不多,说少也不少,这五百个人就算是没人尝一口,也得不少的分量。
所以说一个人,根本就无法在规定时间内完成制作。
虽然说一个人可以带两名帮厨,但是郑俊朗带的这两名帮厨,属实有些过分。
先不说郑思雨的厨艺如何,单单是郑秋生一个人,就足够恐怖了。
这就像是你跟别人下象棋,身边带了一个棋王一样,他只是站在那里就足够恐怖了。
更别说他在关键的时候,还能提醒一二。
就这说好听的他是带了一个帮厨,说不好听的他这是带了一个外挂啊!
不过这也没什么好说的,毕竟与失败相比,被别人说几句以大欺小,根本就算不上什么。
郑家看似嚣张,其实却是处处小心。
既有郑秋生帮厨,保证了菜品的味道,又有作为裁判的郑爱国做最后的兜底。
如果两人的菜品半斤八两,难分胜负,那毫无疑问,赢的就是郑俊朗。
即便是郑俊朗的菜品,稍稍逊色,只要广大群众尝不出来,那赢的依旧是郑俊朗。
这是一场,无论怎么看,郑家都赢定了的比试。
牛大壮想赢,只有一种可能,那就是在味道上完全碾压郑家。让即便不懂美食的普通人,一口也能尝出,牛大壮的菜品更好吃。
但,这是基本不可能的。
毕竟牛大壮的师父颜永良,和郑爱国的厨艺,也是伯仲之间难分胜负。
他们的传人,又怎么对一方造成压倒性的优势呢?
除此之外,在比赛地点上郑家也是占有优势的。毕竟这里是宁州,无论是观众还是评委,在口味上都更偏向于郑家的宁州菜。
而牛大壮的北方菜,就算是做得再好吃,也很难得到众人的认可。
想要获得众人认可,牛大壮就必须得做宁州菜,但是要比做宁州菜,他是无论如何比不过郑家的。
因此今天的比赛,郑家占据了天时地利人和的优势。
眼看着时间一分一秒地流逝,距离比赛只剩下三十分钟,就连评委都到齐了四位。
但是现场却依旧不见牛大壮的身影。
周围的观众,忍不住开始议论起来。
“这个牛大壮怎么还不来?该不会是怕了吧?”
“我看有这个可能!毕竟术业有专攻,他是个生意人,比做菜怎么可能比得过专业厨师呢!”
“我看也是,他就是怕输了丢人,所以干脆当缩头乌龟不来了!”
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