第183章 脆皮花生
尽管嘴都被堵住了,但平安还是不断的发出赞叹声,眼睛也笑成了月牙。
“太好吃了!”
大姐,真是太厉害了!
连这么好吃的东西都能做的出来,不但香香脆脆的,还又甜又软,好吃的没法形容。
就连郭氏和钱大山他们也是赞不绝口。
“朵朵,你这是咋想出来的呢?”
郭氏一边吃着手里的麻花,一边笑看着闺女,自从分家出来之后,就跟变了个人似的。
不但性子变强势了,还能赚银子,这手艺更是好的没法说。
这么好吃的东西,连糕点铺子都琢磨不出来,闺女竟然也会做。
沈北轩虽未言语,但那表情和那眼神,也是认可岳母说的话。
在做吃食这方面,怕是没有人能比得上朵朵。
就拿手里的麻花来说,绝对能满足所有人的胃口。
就连他这个一向不怎么爱吃太甜的,都觉得好吃的不行。
听着大家的赞扬,钱朵朵美的直咧嘴。
“之前我胡乱的弄了一次,就觉得挺好吃的,所以打算今儿个再试试。”
没想到前世平平无奇的麻花,到这里还倒成了新鲜玩意儿。
瞧着他们都是赞不绝口,估摸着别人也能喜欢,销量也应该能不错。
看来还得再发两大盆面,要不然都不一定能够卖呢。
等将所有的麻花炸完之后,郭氏和钱大山他们拉着走了,钱朵朵并没有跟着。
因为家里还有不少事要忙,见他们走后,赶忙爬上了马车。
又拿出了点面肥,和了两大盆的面团先醒发着。
瞧着朵朵满手是面的跳了下来,男人悄悄的凑到了马车旁。
瞧见了那两大盆的白面之后,眼神闪了一下。
“”
光是白面和玉米面,都已经拿出来了十来次了,而且还不算那些料油和调料,那柜子怎么可能装下这么多!
瞧着男人直勾勾的盯着马车,钱朵朵忙招呼他。
“过来烧火,我得把米先焖上了。”
想着早点把米饭做完,等爹娘他们回来就不用紧忙活,还能歇上一阵子。
“哦。”沈北轩点了点头。
又看了一眼马车里的那两大盆面,这到底是怎么回事呢!
大锅里的米饭刚停了火,平安就喜滋滋的跑了回来。
“大姐,麻花卖没了,娘问你还能做了吗?”
平安气喘吁吁的来到了钱朵朵跟前,没想到麻花比酱拌饭卖的还快,现在都没有了。
“晓得了!”钱朵朵眼里一亮,也咧着嘴乐了。
还真让自己猜对了,如今正值年关,这里又没有什么吃食,想来自己的麻花应该会很畅销的。
等把鸡蛋酱炸完的时候,看盆里的面也发的差不多了,钱朵朵又开始忙活了起来。
麻花还没炸完,郭氏他们就喜滋滋的回来了。
“朵朵,还真让你给猜对了,顶数麻花卖的最快。”
郭氏一边笑着,一边将钱袋子递了过来,之前闺女让自己卖一百文钱一根,还担心不好卖。
结果到那之后,人家最少的也拿了十根,过的就更不用提了,没用多久就卖完了。
看着还没有炸完的麻花,郭氏笑弯了眼。
“我来吧!”
钱朵朵喜滋滋的接过了钱袋子,乐呵呵的数钱去了。
一爬到马车里,就把钱袋子倒了出来,碎银子铜板哗啦啦的一大堆。
一边数着,一边咧着嘴乐,等数完的时候,乐的眼睛就剩下一条缝了。
那两盆面就卖了二十两银子,再加上咸菜和酱拌饭的五十两银子,这就七十两了。
一会儿还能再卖一趟,加在一起就是一百四十两。
虽说还是不及卖鸡肉赚的多,但也没差了太多,这心里也平衡了。
摸着手里的碎银子,心情咋这么好呢。
如今年关将至,正是赚钱的大好时机,不行,还得加把劲,再弄点什么吃食出来,毕竟现在赚钱太容易了。
瞧着朵朵咧着嘴从马车里跳了出来,就晓得没少赚银子。
沈北轩嘴角不受控制的上扬,尽管认为商人这个行当有点低贱,但瞧着朵朵那么开心,自己心情也不错。
一吃完饭,郭氏就和钱大山拉着板车走了,钱朵朵也没了睡午觉的心思。
撅着屁股爬上了马车,吭哧了半天,才从上面将那大半袋子的花生米拽了下来。
“你要干什么?”沈北轩一边说着,一边接到了手里。
“快过年了,我打算做点小吃零食,兴许卖的能更好。”
钱朵朵一边说着,一边指了指灶堂。
“你帮我把火再点着了。”
说完就转身去了一旁,舀了一大盆的水,将花生米倒进去了一部分。
洗干净后都捞到了锅里,开始用铲子翻炒了起来。
瞧着这大半锅的花生米,沈北轩眉头皱了皱。
“你觉得这东西能好卖?”
他一边说着,一边指着锅里的花生米,这东西又不是稀罕物,农户家差不多家家都有。
就算镇子那边的人没有,也是随时都能买到的,不认为朵朵做的这东西会畅销。
看出了男人的心思,钱朵朵得意的笑了笑。
“我做的跟他们的能一样吗?”
往下的话也不说了,说了他也不懂,等自己的成品出来,他就晓得是什么样子的了。
等把所有的花生米炒干之后,就盛了出来。
用白面和鸡蛋调了大半盆的库,在里面又放了些盐巴。
把炒干的花生米倒了进去,再盛出来,放到了干面粉里,打了个滚。
原本还红彤彤的花生米,这会子都变成了白白的小圆球了,看的男人都直了。
“”
原来花生米还可以这么弄的,就是不晓得是什么味道的。
等把所有的花生米都裹上了白面之后,开始入油里炸。
一直炸到焦香酥脆,全部都捞在了大盆里,还没等温度降下来,男人的手就伸了进去。
捏了两个放到嘴里,眼里顿时一亮。
“嗯,很好吃的!”
以前在馆子里吃的都是油炸花生米,虽说也很香,但跟这个比起来,还是差了不少。
不但很香,还酥脆,有点吃糕点的感觉,最主要的是有着淡淡的咸味。
如果喝酒的时候吃这个的话,简直是绝配。
瞧着男人只点头,钱朵朵得意的直咧嘴。
“我没骗你吧!”
说完就把花生米装到了垫满油纸的篓子里,足足装了大半下子。
趁老娘他们还没回来,得赶紧送过去。
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