美食：这个老板怎么啥都会？ 第19章：夜市，我有三不吃

    桃园夜市

    还没到晚上，夜市就聚集了一大群食客。

    “这都五点多了，烤串老板咋还没到呢？”

    “不对啊，我都来了三天了，烧烤摊每天都是五点准时摆摊的，今天是什么情况。”

    “再等等看，也许有什么事情耽误了。”

    “哇，我特意请假过来排队的。”

    李瑞因为被公安的两名同志追到家里烤串，耽搁了一会儿。

    直到五点半才匆匆赶到夜市。

    看见熟悉的三轮车，食客们等待许久的心情平复下来。

    “来了，串儿老板来了。”

    “总算等到了。”

    李瑞穿过耐心等候的人群，将电三轮停好。

    甚至还有几个身强力壮的顾客上来帮他把烤炉搬下来。

    “谢谢。”李瑞没想到食客们这么热情。

    他穿戴好衣服、口罩和手套，又将今天的菜单摆了出来。

    新添加的烤鸡爪，5元一串。

    “又有新品了，今天尝尝。”

    “老板我还是要五个羊肉大串。”

    “你别插队啊，我们先来的。”

    李瑞安抚着躁动的食客朋友，“大家排好队，一个一个来。”

    在李瑞的劝说下，顾客们总算排好了队。

    一个個眼巴巴地等着他的烤串。

    李瑞统计了前面几个食客点的单，将这些烤品一次都放上了烤炉。

    十二串羊肉，十串牛肉，三个板筋，一个羊腰，四个菜卷。

    他有条不紊的翻烤着，不时撒上关键的调料。

    炉火烧旺，油脂滴落下去，焦香四溢。

    不久之后，

    第一批等待的食客终于拿到了心仪的烤串。

    他们接到手中，毫不意外的当着其他人的面，直接就是一口咬上去，丝毫顾不及他人感受。

    队伍里的食客不由得十分眼馋，看着别人吃得满嘴流油，纷纷咽起口水。

    “多可恨啊。”

    “馋死我了，啥时候轮到我。”

    “能不能到一边吃去。”

    不过有一个人却极为特殊，他接过烤串之后，竟然一路小跑的离开了。

    ......

    桃园夜市旁一辆mvp上。

    一个头发花白的老头，正满脸嫌弃地看着桌上摆满的各种小吃。

    他是江海市出了名的美食评论家，王永利老先生，虽然自己不会做饭，但凭借着刁钻的口味，老道的点评，在美食圈很有话语权。

    就拿这些东西打发我？

    王永利摆弄着桌上的炸串、烤冷面、大鱿鱼等小吃。

    他身旁坐着的是桃园夜市的主办方，俞经理，一位成熟知性的中年女人。

    俞虹作为主办方，头三个月完全是赔本赚吆喝，好不容易请到本地的美食家，想让他鉴赏一下，增加夜市的流量。

    却没想到夜市上的东西，老头吃都不愿意吃一口。

    而且这顽固的老头也不愿意收钱说好话。

    这点让她更头疼。

    “王老，您尝尝这个，这个清淡一点。”她随便拿来一份小吃，底下又塞了厚厚的红包。

    王永利两手抱在胸前，丝毫不为所动。

    “我都快入土的人了，就想说点真话，好吃的就是好吃，难吃的就是难吃，俞总别费劲了，这夜市还有没有什么拿得出手的东西啊？”

    俞虹只能说：“您再等等，我让小宋去买了。”

    王老爷子将小吃递到她面前，“俞总，你年轻，多吃点吧，也不能浪费粮食不是。”

    俞虹随便拿起一份烤冷面吃了起来，心里十分明白，如果她自己都不愿意吃得话，怎么能让老爷子吃呢？

    不过这烤冷面的味道确实没什么特别的。

    这时候，王永利又娓娓说道：

    “夜市上的东西呢，我有三不吃”

    “第一，肉我不吃，因为我善，万物有灵，吃他们我于心不忍呐。”

    “第二，素我不吃，因为他们善，草木供养世间万物，临了临了让我吃他们，我何德何能啊？”

    “第三，小摊上的东西我不吃，我这身子骨吃了不消化。”

    俞虹听着，皱了皱眉，我跟您费这个劲干嘛呢？

    她已经后悔将这位喜欢直言不讳的老爷子请过来了，早知道叫些拿钱办事的人，那多痛快。

    她心气儿还是高了。

    这时候，mvp的车门缓缓打开。

    车外的小宋伸头进来：“俞总，我又买了点烧烤。”

    俞总阴阳怪气道：“咱自己吃吧，老爷子不吃荤也不吃素，更不吃我们小摊上的东西。”

    小宋虽然知道俞总的意思，但他心里倒是很开心。

    此时竟然直接将纸袋揭开来，打算自己先吃个痛快。

    “那我就不打扰您了。”

    车门缓缓关闭。

    俞总刚想叫司机把王老爷子送回去，没想到老爷子竟然朝自己挪了过来。

    俞虹不安地往旁边躲避。

    不正经的老东西，都这岁数了还有想法？

    可王老爷子口中喊得却是——“烤串，把那烤串拿过来。”

    俞总脸一红，赶忙按下按钮，对着车外的小宋喊道：

    “小宋，把烤串拿过来。”

    小宋这时正要大快朵颐，被俞总这么一喊，及时收住了嘴，恋恋不舍地把烤串递了进去。

    俞总将其他的小吃推到一旁，把烤串放到了老爷子面前。

    她试探着问道：“老爷子，这个行吗？”

    王永利没说话，只是默默揭开纸袋。

    此时的烤串还冒着热气，外表烤的金黄微焦，食材本身的味道与调料味道之下，还有淡淡的果木炭香气。

    老爷子闻了闻，淡淡说道：

    “值得一尝。”

    说罢，拿起一串羊肉放到了嘴里。

    他闭上眼睛细细品尝。

    感受着羊肉的鲜嫩口感与调味相得益彰。

    恍惚间，他仿佛置身于呼伦贝尔大草原。

    在一望无际的绿色原野上，一头洁白可爱的小母羊慢慢朝着自己跑来。

    口味刁钻的老食客，此时发挥着脑海中充分的想象力。

    他很快想出了很多形容词来描绘口中的羊肉串，可真当羊肉本身的肉香味在嘴里绽放时。

    他只缓缓吐出两个字，“地道。”

    王永利吃上一口，已经是两眼冒光。

    遍览美食的他，自然吃过不少烤串，可真正打动他的还是新鲜的食材、精湛的手法，以及食材本身的味道。

    唯有“地道”这两个字，才能形容他记忆中的老味儿。

    “我再尝尝这个菜卷。”

    “我再尝尝这个牛肉。”

    俞虹看着老爷子一串接一串的把烤串放进嘴里，吃得满嘴流油。

    心里不禁暗暗想道：

    这就是三不吃？

    不吃肉，不吃素，不吃地摊？

    老家伙真有你的。

    她手上也把着串，敌视着眼前的老人——给我留点。

    唯有车外的小宋，凄惨地等在外面，“这都是我辛辛苦苦排队买来的，你们不是不吃吗？”