第572章豆腐生意
“袁婆子,你今儿的豆腐做得不错啊,给我来一块!”
“诶,马上来,两文钱,多谢惠顾!”
袁婆子笑嘻嘻的收了钱,道:“你昨儿也来买过,算是老顾客了,这豆腐干也不错,就送你两小块,尝个味儿吧!”
“哎呦,这可怎么好意思呢,豆腐干的价格,可是要贵一些的。”话是这么说,但东西也收得挺利索。
“也是你这豆腐做得好,我家小子昨儿吃了觉得好,非得让我今儿还要买,可不就来了嘛!”
“喜欢吃就常来光顾,豆腐的价儿又不贵,你们这样的人家,绝对吃得起。”袁婆子笑着暗捧了一把。
对方听到这话,果然很高兴,接话道:“可不是,但凡家境差点的,哪能想吃什么买什么,我家那小子,也是生在福中不知福。”
她们这里说着话,袁婆子手里也没有停,不时有客人来,给对方包上几块豆腐,一板卖完,很快又搬出一板新的来,客人就没有停过。
“哟,你这生意做得真不错啊,说咱们安平郡穷,买豆腐吃的人也真不少。”
听到这话,袁婆子不由笑道:“这豆腐的价格不算贵,只要舍得吃的人家,也都能买得起,我们赚的也就是一个辛苦钱,一天忙到晚的,也赚不了多少,可比不得你们清闲!”
“那倒也是,两文钱一块的豆腐,你就是卖上一百块,那也就两百文的事儿,抛去成本,还真赚不了多少!”
看人生意好,本还觉得有点眼红的,但这么一盘算下来,还真不咋样,买豆子得要钱,好几个人忙活着,得开工钱,再有就是这铺子的租子也不便宜,这么仔细一算,是赚是亏还真不好说。
旁边袁婆子的儿子马小志,支起一个烧烤摊子来,拿竹签串了几块豆腐干,放到碳火上烤了起来,不时往上面刷点酱油、香油
慢慢的那味儿就散出来了,引得前来买豆腐的人频频张望。
“这是在烤豆腐干呢?”
马小志也是活泛的,趁机就朝人群喊话道:“烤豆腐干,一文钱一块,婶子要不要买一块尝个味儿?”
这话喊出来,也不免让人心中算计一番,那豆腐干是按斤卖,三文一斤,一斤得有七八块,他这一块烤豆腐干就要一文,价格就贵了啊!
“小伙子,你这豆腐干是不是卖得贵了啊,按斤称,一文钱能买两三块了,你这一文一块,怎么看都不划算。”
“婶子,不是这么算的,你看我这费了碳火给烤熟了,再加上还用了香油、酱油什么的,这些也是钱啊,我这忙活一场,你还不得让我落点好处啊!”
“怎么放碳火上烤,这又是个什么吃法,不过闻着味儿还挺香。”烧烤摊子前,倒是围了不少人看热闹,真正下手买的,还一个没有。
不过因为这里围拢了不少人,惹得不少路过的人,都往这边来瞅几眼,也有人看到卖豆腐顺势买上几块回去添个菜,一时倒是门庭若市。
袁婆子在一旁看着,不由微微一笑,这烧烤的吃法,是从郡主府里传出来的,郡主带着府里的一群孩子们,拿了碳火烤肉、烤菜、烤豆腐
因为用的调料够多,那味儿可比现在的更霸道,便想着在铺子门口也支个摊子,就一文钱的东西,再多费调料,那是只亏不赚,况且这豆腐干加点酱油、香油烤一烤,味道也很不错,主要是她觉得,多这么个摊子,更能招揽生意,看看这人不是围拢来不少嘛!
眼看众人只看不买,马小志也不急,真要一块卖不出去,这些烤出来的豆腐干,他们铺子里几人当饭吃得了。
一个七八岁的孩子,闻着烤豆腐干的香味,不停的咽口水,实在忍不住,开口道:“阿娘,我想吃烤豆腐干,给我买一块吧!”
旁边的妇人略犹豫了一下,见孩子实在想吃,一文钱好像也不贵,索性便买一块给他尝尝味好了。
“小哥,给我来一块!”
马小志闻言,顿时面上带笑,动作飞快的收下钱,将一块烤好的豆腐干递到小孩面前,还叮吃道:“有点烫,小心吃啊!”
小孩拿着竹签,闻着烧烤的香气,整个人都走不动路了,对着烤豆腐干吹了吹,随即一口就咬了下去,慢慢的眼睛都亮了起来,嘴里含糊不清道:“阿娘,好好吃,你也咬一口!”
妇人见他吃得香,孩子都递到她面前,也是一番孝心不好辜负,便也就低头咬了一小口,顿时便出声赞叹道:“果然好吃!”
说着,便朝马小志道:“小哥,你这手艺可真不差啊,怕不是能比上酒楼的大厨了。”
马小志闻言,有些哭笑不得,他这算什么手艺啊,都是跟他阿娘学来的,不过他阿娘的手艺,确实是不差,但要说比酒楼里的大厨,还是觉得夸张了点。
“可不敢这么说,也就是我们家的豆腐干味道本来就好!”
“好吃,真好吃!”小孩子一个劲说道,还吃得狼吞虎咽的。
看得旁边不少人都觉得眼馋,不过一文钱的东西,买来尝尝是个啥味,顿时就有人上前:“小哥,给我来一块。”
“也给我来一块吧,我还真没吃过这样的烤出来的食物!”
“闻着就香,我也来一块!”
不过片刻,马小志烤好的豆腐干就被人抢购一空,他忙不迭的取了新的来继续烤上,还不时的开口道:“诸位不要急,且等等,我这里马上就烤好!”
他妹妹马小慧也过来一块儿帮忙,兄妹俩一块儿在碳火上烤制,如此一来,倒勉强供应上需求。
待到一天忙活下来,铺子里的豆腐制品也是销售一空。
到收摊时,马小志脸上喜滋滋的:“阿娘,你说的这法子真是好,不少客人都是被烧烤给吸引来的。”
连带着把铺子里的豆腐生意都带好了。
袁婆子不由一笑道:“这不算什么,也就是我们能弄到的调料不多,若是像郡主在府里那般烧烤,能吸引来的人更多,不过真要那样烤出来的东西,一般人也吃不起。”
听着她这话,马小志心中对郡主也越发敬畏了!
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