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李桐就这样一路上慢悠悠的开着车,喇叭不停的喊着!
拐来拐去的又卖了一些西瓜,等回到学校都晚上10点半了!
把剩下的西瓜搬进自家餐厅,把学校的车停好,大家才各自散去!
还好这边的宿舍是智能刷脸系统!否则就要被关在外面了!
两女生满身汗臭味的坐在沙发上,喝了几口水,这才洗澡睡觉!
一觉醒来,又是一个下雨天!
两人洗漱完,看看时间已己上午十一点多了,赶紧赶到5号餐厅!
男生们还没来!
李桐本来想让舍友摇人,可是想起舍友现在好像不太喜欢和男生们愉快相处,自己只能摇人!
‘餐厅集合!今天吃大餐!有硬菜!’
新上任的班导看着班级群里的消息,再看备注为‘班长’的人
沉默不语的看到瞬间回复‘收到’‘马上来’
那硬菜不怕磕掉牙吗?!一个个的秒回复!
算了!一群小孩就是爱凑热闹!
赶紧把自己积累的工作做完!
李桐把昨天新买来的猪板油开始清洗切块,准备熬火锅底料!
猪油低配版本的火锅底料!做好了也好吃着!
看着舍友清洗好了大棒骨,开始熬大骨汤!
“是这样吗?”赵小铃把葱姜蒜料酒放进去,看着那一大锅大棒骨,“先煮一会儿捞出来,清洗一下,再放清水熬,对不对?”
“嗯,对,待会有浮沫,稍微撇去,然后捞出来再用温水清洗干净。”李桐点点头,“没事别怕,这熬起来很容易的,不怕翻车。”
赵小铃咬紧嘴唇点点头,一共用了6根大棒骨,心疼死了!败家的舍友!
“好了,开始撇浮沫,然后捞出来。”
李桐看着男生来了,就指挥他们把大棒骨,用刀背敲断,一根大棒骨分两节!
赵小铃看着男生们把大棒骨捞出来,怎么也敲不断,“等着,我有工具!”
赶紧去餐厅一角落把自己的工具箱搬出来,打开拿出电动工具开始锯开大棒骨!
李桐看着舍友一边锯开大棒骨,一边安排男生倒水的倒水,洗菜的洗菜,分工开干!
自己开始把熬的猪油!
让刘洋把另外煮的干辣椒打碎,放一边备用。
猪油渣捞出来备用!然后放香菜洋葱大葱大料开始炸!
炸到金黄捞出,再倒花椒!再把水煮过后的干辣椒,全部倒进去开始熬!
“阿嚏!”
“阿嚏!”
看着大家喷嚏不断,赶紧戴口罩!自己却感觉不怎么辣!
等熬的差不多,装盘子!放冰箱快速冷藏!
安排王文浩把芝麻打碎,打成细腻光滑的样子,装碗!
配料开始准备齐全!蔬菜也全部清洗好了!
拿出冷冻的肉,开始切肉!今天的肉主要是猪肉和鸡肉!
牛羊肉太贵,现在还消费不起!只能吃个低配版的火锅!
西瓜冰镇榨汁!
拿出冷藏好的火锅底料,切了一点进锅!怕大家吃不习惯,这次只放了一点火锅底料!
几人围坐在桌边看着班长大人把熬的大棒骨,捞出来放进眼前的这个锅里
李桐把火锅汤加好,开火煮!没一会儿有点呛鼻的味道又蹿了出来!
李桐看着夹起几筷子肉片,放进锅里,然后又下菜等煮开一会儿,“开吃!”
大家看着班长大人夹起一筷子肉,放进眼前的小碗里,沾上芝麻酱吃了起来
瞬间也拿起筷子开吃!
“好次~”赵小铃被烫的直哈气!“好辣!”
“有米饭,你们配米饭吃,能解辣。”李桐赶紧去给打米饭,差点忘了这一茬!
王文浩也拿起米饭,吃了好几口米饭!他可是看见班长大人倒了多半盆辣椒进去的!
“大棒骨,没有多的,每人总共两块。”李桐夹起一个大棒骨,“这会味道还没煮进去,只是浮在表面,但是能吃!
大家赶紧夹完,那边高压锅锅里还有6块,我再下里面,煮旧点更好吃!更入味!”
大家瞬间夹起来那大块骨!然后看着班长大人把剩下的六块又煮了进去,默默的咽了一下口水!
李桐吃了一口大棒骨,还很脱骨,就是味道还没煮进去,但是自己太馋了!所以忍不住了!!
脱骨肉真香!
这边的人也不知道怎么回事,大棒骨剃不干净,留的肉太多!
“里面的骨髓最好吃!”李桐直接用嘴吸出来那骨髓,还用筷子掏了掏!“好吃!”
看着火太大,又把火放小点,看着大家一边吃一边一嘻哈的不停
有人甚至拿纸擦鼻涕,“有那么辣吗?”
自己感觉还好!
“超级辣!”赵小铃又是一口米饭,“但是超级好吃!”
男生们没有人说话,集体埋头干饭!
看着班长大人开始夹菜吃,他们也学着吃!还是好辣!
辣的口水都止不住!但是就是停不下来!
李桐看着大家嘴都辣红了一圈,赶紧把冰镇西瓜汁,给每个人倒了一杯“赶紧喝点,等下我在加点高汤,或许就不那么辣了。”
大家集体点头,一口气干完冰镇西瓜汁,然后看着班长大人把骨头汤加了进来!
“再试试。”李桐也坐下夹了一筷子煮熟的豆芽,好吃哇!
赵小铃拿了一小盆,给自己倒了半盆白开水,然后夹出来在白开水里涮涮,再来吃,“好吃!”
男生们集体也开始拿水涮涮着吃!可是吃了几口,还是觉得直接从锅里捞出来最好吃!
在白开水里涮一涮,吃到嘴巴里就感觉好吃了!
李桐吃了一会儿就吃不下去了,看着大家一个个吃的不停,自己赶紧去准备下午的盒饭!
“还有肉吗?”王文浩端着空盘子过来了,“你不吃了?”
“嗯,有。”李桐接过空盘子,“你去吃,我来给你们上肉!”
王文浩拿起一个空碗,把火锅里最后一个大棒骨捞了出来,然后放在忙碌人的手边,“再吃点。”
大家彼此对视一眼,但是谁也没说什么,只是一边吃,一边挤眉弄眼!
这一顿火锅整整吃了三个多小时才算结束!
就是留着的火锅底汤,一个个都不舍得倒!
“要不晚上再吃一顿?!”刘洋弱弱的看着眼前的一锅红汤!其实自己想喝,但是又太辣!
李桐抽抽着嘴巴看着大家点头答应!就这低配版的也花了小一千了!肉疼啊!
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