边关小厨娘 第163章 偷学

    早饭摊的生意，比夏明月预想的还要好上一些。

    甚至来买炸油条的人，都排起了队。

    饶是夏明月三人皆是有过出摊经验，手脚麻利的人，这会子也显得有些手忙脚乱。

    好在对于美味的吃食，众人的耐心皆是比较充足，并没有太多抱怨。

    毕竟，好饭不怕晚嘛。

    能等着吃的东西，也肯定是好吃的东西，也是值得等待的。

    所以一定要有耐心！

    辰时正时，锅中的胡辣汤和油条皆是卖了个干干净净。

    夏明月三人松了口气，却让那些没有买到油条和胡辣汤的人有些遗憾，在确认好夏明月明日还是一早在这里摆摊时，这才离开。

    打发走了所有的客人，夏明月三人开始收拾东西。

    “这早饭的生意，比晌午吃食摊的生意还要好呢。”吕氏瞧着鼓囊囊的钱袋子，乐的眼睛都眯成了一条细缝。

    这生意好，加盟就不用愁，这钱自然也就源源不断地到来。

    吕氏对于赚钱之事成就感十足，光是想一想就觉得心中乐开了花。

    “就是咱们三个分工还是有些乱，显得手忙脚乱的。”夏明月却在思索这件事，“明日就我只炸油条，吕嫂子负责舀汤收碗，竹果捞油条收钱，把本职工作做好之后，得空再帮旁人来做，这样不容易乱。”

    “成。”吕氏和江竹果应下，各自盘算着明日应该如何来做。

    到第二日时，几个人已是有了经验和应对的办法，整体状况便比昨日好上许多。

    生意红火，但有条不紊。

    且有了前一日的售卖数量，夏明月大致估算出今日的需求数量，增加了油条面的分量，胡辣汤煮的也比先前多了一些。

    而这一日生意的状况，比头一日还要再好上许多。

    生意红火，夏明月三个人也是干劲儿十足，满面笑容地应对所有来买油条和胡辣汤之人。

    但很快，吕氏的脸色便阴沉了下来。

    因为她发现了一个奇怪的人。

    一个年岁和她差不多的妇人，方脸儿，微胖，个头比她要矮上一些。

    这个妇人，每日晨起之时，皆是准时到早饭摊这里，但除了第一天买了一根油条来吃以外，再没有买过任何东西，只那般站着，盯着油条摊儿。

    起初，吕氏以为是这妇人想吃油条，却没钱买，只能眼巴巴在这里看着，但直到发现她一双眼睛直勾勾地看着夏明月在那做油条，炸油条，手更是不自觉地模仿夏明月的动作时，吕氏登时恍然大悟。

    这个妇人，是想要偷学手艺。

    夏明月也察觉到了这一层，抬了头，看向那个妇人，“你想学炸油条？”

    妇人显然没有料到夏明月会这般直接询问，先是一愣，接着解释道，“我就是好奇看看。”

    “嗯，好奇，随便看看，看看”说罢，打着哈哈离开。

    俨然一副做贼心虚的模样。

    江竹果皱起了眉头，“看这个样子，过几天就该有旁的卖油条的吃食摊了。”

    “任她如何偷学，也做不出我这个味道。”夏明月抿嘴笑了笑。

    对于她自己的厨艺，夏明月还是十分有信心。

    “放心好了，咱们的生意，绝对不会被抢走的。”夏明月又补了一句。

    这话江竹果和吕氏十分认同。

    但夏明月辛苦想出来的新吃食，本来是好好做着生意，往后要往外放加盟的，倘若真的想学，正正当当的做生意，那是无可厚非。

    可现在有人偷偷摸摸地学，还要偷偷摸摸地开个吃食摊子，抢她们的生意，想想就觉得好气。

    可这种事，又避免不了。

    这世上太多跟风的人，见你做生意赚了钱，便有模学样，也要分一杯羹过去。

    即便这些人的生意不如最初人做的地道，赚的银钱也不够多，但仅靠着这些也足以赚上一些银钱，手头变得更加宽裕。

    让人心里不舒坦！

    夏明月看出江竹果和吕氏的心思，也深知此事难以避免，只笑着宽慰，“既是有人想要跟风学，那咱们便不停地出新吃食出来，让他们跟风都跟不过来！”

    而就在第二日晨起时，夏明月的早饭吃食摊上，便多了一样吃食——甜果子。

    四四方方的形状，中间划了三道缝隙，看起来和油条一样蓬松，一样的表皮酥脆，内里软嫩，香酥可口。

    但与炸油条不同，甜果子的表皮多了一层甜滋滋的起酥皮，吃起来酥脆脆，甜津津，别有一番滋味。

    这样的甜果子，配着辛辣开胃的胡辣汤滋味更加好吃，且更受上了年岁的老人和年幼的孩童喜爱。

    于是，这新出的甜果子大受欢迎，销量一下子超过了炸油条。

    而到了第三天时，夏明月这里，又有了炸布袋。

    长方形，炸出来就像是口袋一样的油饼，在还没有完全定型的时候，从一端用长竹筷破了口，灌进去两个现打的鸡蛋液，接着油炸。

    油脂的高温让布袋的面皮变得更加酥脆，也让内里的鸡蛋快速凝固、变熟，吃的时候从油锅中捞出来，横竖两刀切成四块，外酥里嫩，鸡蛋鲜香扑鼻，美味更上一层楼。

    炸布袋受那些喜欢重油重口之人的欢迎，销量也颇为不错。

    而先前在夏明月的吃食摊前偷师学艺了几日的妇人于氏，在家中琢磨了两日，甚至上手试了两日，浪费了好几斤面粉的情况下，终于炸出了油条。

    虽然这油条并不如夏明月炸的颜色好看，口感吃起来也偏硬了一些，内里也不够软嫩，但这到底是油炸过的东西，有了油脂的加成，也是闻着香喷喷的。

    于氏颇有信心，用干净的笼布垫在小竹篮子里头，盛上炸好的油条，拿到街上售卖。

    因为夏明月接连几日摆早饭摊的缘故，炸油条这个字眼和称呼渐渐被人熟悉，旁人听到于氏的吆喝声时，便停住了脚步。

    “油条怎么卖？”

    “五文钱一根，比夏记那便宜一文钱呢！”于氏急忙招揽，“刚炸出来的，脆乎乎，香喷喷的，好吃的很那。”

    于氏说着话，便将那油条往问价人的手里头塞。一笔阁 www.pinbige.com