田园果香 第178章 芭蕉心

    柳玉颜一直状态都很不好,再加上为了赶路,因此天黑的时候,一行人才发现错过了宿头。

    恰巧杜旭明坐在马车车头的时候,发现路边居然有一个小小的茅草屋。虽然已经有些破旧,但好歹也算是一个栖身之地。

    云翘小心翼翼的扶了柳玉颜下去,然后将她安顿在了一个看起来能够遮风挡雨的角落里。

    安顿好以后,其他几个人就开始分头行动起来。

    车夫将马车放在不远处,让马也吃一吃路边的鲜草,补充一下能量。杜旭明则是再茅草屋四周捡干柴去了。云翘也没有闲着,将茅草屋里四处收拾了一下,然后将散落的稻草收整起来,然后铺了四个地铺出来。

    柳玉颜和云翘的地铺是稻草铺得最厚的,铺好了以后,云翘还不忘从马车上取了一些布下来,然后铺在了稻草上。

    备用的瓦罐也起了作用,被云翘当做了锅,用来烧了热水。

    云翘看了看,庆幸着这茅草屋旁边幸好还有个小水潭,潭水也比较清澈,没有什么怪味。

    尽管如此,云翘依然小心翼翼的用自己头上的银簪试了试水质,放了一炷香以后,见银簪没有变色,云翘也就放心取用了。

    烧了一些用来喝的水以后,云翘又将自己带来的干粮拿了出来。扔了一些肉干和一切米团进去。没过多久,空气之中就弥漫着一股米香味。

    车夫将马喂饱以后,也跟着杜旭明一起去捡了柴禾回来。

    最后一捆柴禾也被车夫背了起来以后,杜旭明正准备回茅草屋去了。就在这时候,不经意的一撇,杜旭明就发现了一个好东西。

    让车夫先行离开以后,杜旭明就如同猴子一般,很快就窜了出去。没过多久,杜旭明带着满满的收获回来了。

    看着杜旭明用衣襟兜了一大堆东西回来,云翘好奇的上前问道:“你这是弄得什么东西啊?”

    杜旭明一笑,却不回答,到是一边的柳玉颜的心神也被吸引了过来。仔细的打量了几眼以后,柳玉颜也站了起来,拿了一节出来看看。

    这一看,柳玉颜一下子就认出了这是什么东西来了。

    “这是芭蕉心,你从哪里弄来了这样的好东西?”柳玉颜有些好奇的问道。

    见柳玉颜终于被勾起了兴趣,云翘一直悬吊着的心终于放下来了。只要自家姑娘再也不要像之前一样一声不吭就好。

    杜旭明见柳玉颜认识,也有些惊讶。

    “姑娘居然认识?我还以为就只有我义父知道这东西能吃了!”杜旭明一边将芭蕉心拿了出来,放在了云翘的空篮子里,一边回答着:“其实说句实话,我也不知道也叫什么,只是知道能吃而已!没想到,居然是叫芭蕉心!”

    “你不知道的多着了,不过你义父居然知道,想必也是贫苦人家出来的。”想到这,柳玉颜叹了口气说道。

    “姑娘,听你的口气,你对着芭蕉心很熟识,要不您给我们说说这芭蕉心吧,我们也跟着涨一涨见识!”云翘见了柳玉颜这样,于是又想了个办法来引导柳玉颜说话。

    柳玉颜看了云翘一眼,知道她的好意,于是也没有拒绝。

    这芭蕉幼嫩茎心是傣族普遍食用的茎杆类野菜之一。但是因为柳玉颜是穿越过来的,因此也不便将这一点说出来。只是将芭蕉茎心的吃法大致的说了一下。

    “芭蕉心指的是芭蕉树幼嫩茎心,主要有炒吃和腌渍两种。而也芭蕉心的口感更胜于自己种植的。以芭蕉茎心为主料炒制的小菜,有芭蕉心炒豆豉和芭蕉心炒肉末。烹饪这两道小菜,将新鲜的野芭蕉茎心横切成片浸泡在清水内,用竹筷搅裹一遍各片间相连的细丝后,把芭蕉茎心薄片捏碎,再用竹筷搅裹细丝,漂洗一遍,捏干水分备炒。”

    说到这,柳玉颜见大家都听得认真,自然也就说得仔细了起来。

    “那姑娘可知这两道菜式是怎么做的,也教教云翘,以后遇到了就做来尝尝,解一解肚子里的馋虫也好啊!”云翘被勾起了兴趣,于是见柳玉颜停下来了于是继续追问道。

    柳玉颜看了云翘那一脸的谗样,脸上带了些许笑意。

    “烹炒芭蕉心炒豆豉,先将豆豉在油锅内煸炒至香味溢出,再加入捏碎的芭蕉心和食盐炒熟即装盘供食用。烹炒芭蕉心炒肉末,则先将芭蕉心在油锅内炒至五六成熟,再加入预先切细的肉末翻炒至熟,加入食盐拌匀即供食用。用豆豉和瘦肉末配炒的芭蕉心,细腻适口,味道鲜美,有去腻、减肥作用。”


    “姑娘你都说的是炒的,看现在咱们的情形,哪里能炒啊,不能换个煮的吃法么?”云翘听了以后,有些惋惜的说道。

    “这个我知道,这东西还能炖肉吃,我瞧见你瓦罐里熬了肉干粥,待会将这芭蕉心放进去炖煮就好了!那滋味可是吃了一次还想吃了!”杜旭明抢着卖弄了起来。

    云翘见自己好不容易让自家姑娘开口说话了,结果这个没眼色的居然出来搅局了,真是一个讨厌的家伙。

    云翘一声不吭,恨恨的瞪了杜旭明一眼,然后就端着芭蕉心去清洗去了。

    杜旭明一下子就哑火了,看了看云翘,回过头又看见饶有兴趣的看着自己的柳玉颜,于是有些迷糊的问道:“姑娘,我哪里说错了么?怎么云翘姐姐恨恨的瞪了我一眼啊!”

    看着眼前这个半大小子,柳玉颜终于忍不住笑了出来。不过随即想到杜旭明以前的经历,又收住了笑容。

    “不知道,也许是这几天没睡好,没有什么精神吧!好了,你别管她了,好好去休息一下吧!”柳玉颜轻声的说道。

    杜旭明听了以后,也不再继续追问。心中却是暗叹:还是义父说得对,女人就是麻烦。一言不合就甩了脸子,也不知道是因为什么。

    车夫一直都沉默寡言,见柳玉颜几人说的欢畅,他也没有插话。只是一个人默默的蹲在了茅草屋里门口旁边的角落里。

    很快,云翘就将芭蕉心放在了锅里,炖煮了一会儿以后,终于闻到了扑鼻而来的鲜香味。

    云翘赶紧将柴禾抽了一些出来,将火弄小,这才招呼大家过来一起喝粥了。起初车夫默默的蹲在墙角,也不过来盛粥。柳玉颜看见以后,于是也赶紧让他过来吃点。

    车夫是个老实人,虽然眼馋肉粥,但是也愿意占人便宜。最终还是大家一去劝着他,他这才取了自己的碗筷过来。

    云翘见柳玉颜递给了自己一个眼神,然后看了看木勺,云翘很快就明白了过来。

    云翘主动将木勺拿在了手里,然后给车夫盛了满满的一碗肉粥,这让车夫心情是非常的感激。

    过了这个插曲以后,大家一起开始享用起了这野外美味的热粥。一碗热粥下去,浑身都觉得暖暖的。就连柳玉颜的心,也开始有了一些暖意。

    之后,外面开始下起了淅淅沥沥的小雨了。几个人一起将马车里的东西都搬了进来。就连马也被车夫栓在了茅草屋旁边的草棚里,这样可以避免马淋雨受凉而生病。

    后来,杜旭明用之前的芭蕉叶做了雨披,趁着雨下着还小的时候,赶紧在茅草屋旁边找到了两个木桶,然后赶紧去水潭取了水回来。

    云翘又赶紧烧了热水给大家洗漱,弄好这一切以后,大家都开始在云翘铺好的稻草上休息了起来。

    起初细雨如烟如雾,无声地飘洒在那空地上的稻草堆里、枯枝败叶上,淋湿了地,淋湿了房,淋湿了树。后来渐渐的变大如万条银丝从天上飘下来,屋檐落下一排排水滴,像美丽的珠帘。

    那滴滴答答滴落的声音,如梦似幻般的滴进了柳玉颜的心中,凉意席卷而来。

    柳玉颜也不知道为什么,听到那雨声,就仿佛是在述说着它是懂得柳玉颜的心情的,因此也默默的为她哀伤一般。

    就在这时候,茅草屋外面传来了马匹的声音,紧跟着一串脚步声传来。杜旭明和车夫都非常警觉,一下子就跃了起来,分别躲在了茅草门的后面。

    也许是看见了里面的火光,知道茅草屋里有人,来人走到门口以后就朗声问道:“在下路过贵地,因为天上雨越下越大,看见这里有火光,因此冒昧打扰,借贵地的遮风挡雨一下,还请里面的兄弟见谅!”

    熟悉的声音响起,柳玉颜听到以后,以为自己似乎在做梦一般。到是一旁的云翘一下子高兴了起来。

    “快,是公子的声音!杜旭明,让公子进来!”

    杜旭明虽然不明白公子是谁,不过见识云翘熟识的人,于是让车夫回去继续躺着以后,这才开了门。

    借着火光一看,原来屋外来人居然是一直在追赶着柳玉颜的何煜,何大公子。见真的是熟人,杜旭明也赶紧让何煜走了进来。

    此时的何煜,略显得有些狼狈。一身锦衣已经被淋湿了,就连头发都开始滴起了水珠来。

    之前听到屋里传来的云翘的声音,何煜心中一喜,看来自己是追上了柳玉颜了。等走进了茅草屋以后,见到真的是自己心心念念的人儿,何煜一下子激动了起来。

    “玉颜,还好我终于追上你了!”



第178章 芭蕉心  
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