小厨成长记 第六十六章每逢佳节倍思亲

    时间过得很快，今天已经过年了，李亮所在的饭店里现在正做着年夜饭，饭店里面的后厨是忙得热火朝天，李亮他们也在自己的岗位上忙的是不可开交。

    因为李亮所在的饭店过年不打烊，所以李亮他们也不可能放假，自然也回不了家，因此李亮他们也要在此过年。

    “李亮，你杀鱼的速度再快一点，前面的客人都在催菜了，你那里的鱼还没杀完，其余的人也是，配菜的的速度快一点。”周强冲李亮喊着，现在周强在后厨安排着菜单，也是忙得不得闲。

    “好了，鱼杀好了。”李亮马上把杀好的鱼，直接拿到砧板让他们处理，而李亮还要接着回去杀鱼。

    李亮现在杀鱼的速度，可以说平均下来两分钟杀三条鱼，因为还要把鱼给清洗干净，可以说是速度很快了，李亮的杀鱼速度快，但是也架不住客人点的鱼太多了，因为这一顿是过年的年夜饭，中国人都讲年年有余，年夜饭鱼类的菜肴是必吃的食物。

    虽然现在是大冬天，厨房内的温度也比较低，但是李亮额头上的汗水还是可见的，李亮现在身上里面穿的衣服，都已经被汗水打湿了，然而与李亮身体火热不同，李亮自己却感觉到十分的伤感，都说每逢佳节倍思亲，外面餐厅里客人吃的是喜气团圆，而李亮却要在这里忙碌着而回不了家。

    有人说李亮不为了挣加班费多拿钱吗？开什么玩笑，像是厨房内原本的那些人过年工作，都是有红包、加班费拿的；而李亮他们六个过年工作可是没有加班费的，跟别谈红包了，什么李亮他们可以选择不干？早就说过了，李亮他们不干满三个月是拿不出证件的，请假饭店也不批，所以李亮现在的心情可想而知。

    这是李亮第一次在外面过年，每年在这个时候，李亮跟父母在一起过年，只是感觉到喜庆高兴而起，因为李亮从打上学开始，就没有见过父母，现在算下来与父母分别已经快一年时间了，只是中间通过几次饭店电话而已，但是今年李亮没有办法回家过年，现在十分想念父母，也感觉到过年全家一起吃个团圆饭的可贵。

    “大家都快一点，早忙完，咱们就早歇着，早吃饭。”厨师长曹平文在厨房里面指挥着，因为年夜饭吃饭的桌数都是提前天预定好的，所以曹平文对于他们要做多少菜，心里还是有一个底的，所以动员着大家。

    厨房里面一直就在这种忙碌的气氛中工作着，一直到很晚，客人的菜总算是做完了，而厨师们就开始准备他们自己晚上的年夜饭了，因为今天是大年三十，所以饭店晚上都会聚下餐，餐厅内的员工一起吃年夜饭。

    “大师傅们先去吃饭，厨房内每个岗位，留几个学徒留下打扫卫生，打扫好了之后再去吃饭。”到了厨师们做好他们的年夜饭后，曹平文跟大家安排着，这是厨房内地位等级的体现。

    “咱们砧板刘彤、陈立生和李亮你们三个留下，其余的人去吃饭去吧，你们三个有意见吗？”周强让砧板的其余人走了，之后又问着李亮他们。

    李亮他们一听，妈的你都这样安排了，让别人都走了，你让我们有什么意见，在有，我们有意见管用吗？所以都不情愿地说“我们没意见。”

    “你们意见就好，你们在这里打扫卫生，打扫完卫生之后再出去吃饭，我先出去吃饭去了。”周强看三人同意就出去了，周强可不管李亮他们是不是真的愿意，只要留下打扫卫生就好，周强现在想着自己还要去吃饭呢。

    刘彤看周强走出了厨房，冲周强的背影吐了口吐沫，并说“呸，什么玩应，还他妈的问咱们又没有意见，今天是大年三十，谁留下打扫卫生都有意见，谁不想好好吃个年夜饭。”

    “说的对，咱们几个干活又没有加班费，谁愿意多干。”李亮和陈立生也是感觉刘彤说的话得对，过年了谁不想舒舒服服的吃个年夜饭，谁愿意留下打扫卫生。

    跟何况你们有加班费拿，而李亮他们呢？不给加班费和红包，就算是好也不会留下一句，所以说这个活谁愿意干。

    现在厨房里面干活的肯定还有梁飞他们两个，在凉菜间打扫着卫生，至于这个大厨房里还有除了李亮他们之外，还有几个倒霉的打荷，留下干活的人都有怨气，大年三十晚上别人都去吃饭去了，自己留下干活，还不给加钱谁愿意。

    等到李亮他们打扫完卫生去吃饭，前面吃饭的众人都已经吃喝的差不多了，厨师服务员几大桌在喝着闲聊着，李亮他们走到给他们留下的一桌坐了下来，现在这一桌饭菜因为上的久关系，菜虽丰盛却已经有一些凉了。

    有人说可以把菜热一下，你这是不了解厨房，师傅们都在喝酒，不说让你们热一下，你们就敢随便动灶开灶，开什么玩笑，所以李亮他们只能这样吃了。

    李亮从小到大没过这么憋气的年，大年三十还被人欺负着，吃个饭还要憋气，这是过的什么年？李亮现在十分想念家里面热气腾腾，香气弥漫的年夜饭。

    “来大家喝酒，今天过年了不是吗？”梁飞端起酒杯敬着大家，缓解着现在压抑的气氛，梁飞知道今天过年了，这人怎么也不能憋着气过年。

    “好，今天过年了，大家干杯。”李亮他们一想也是，今天过年了，不管怎么说都要开开心心的，所以纷纷端起酒杯开始喝酒，其余的那几个打荷的人，看李亮他们都喝酒了，他们也都是喝了起来。

    这一顿饭不管怎么说，李亮还是喝的比较开心，因为外面过年，虽然没有父母陪在身边，但是有梁飞他们几个一起过年，还是感觉到很不易的。

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    等李亮他们吃完饭喝完酒，回到宿舍躺在床上。

    李亮虽然现在感觉脑袋晕乎乎的，但却怎么也睡不着，因为李亮发现他想家了，李亮想今天过年了，在家的父母现在在干什么？是否吃完年夜饭了？吃完年夜饭吃没吃冻水果？因为每年李亮自己在家的这个时候，刚吃完年夜饭都会吃上一口冻梨，来缓解喝醉的身体，李亮知道今年他是吃不到了。

    李亮也在想，父母可知道远方的儿子想家了，想念在家的爸妈。

    就这样想着想着，李亮发现自己流泪了，都说男儿有泪不轻弹，可是现在李亮抑制不住自己思念父母的心情。

    “李亮你眼睛怎么红了，出什么事了跟大家说，大家能解决的帮你解决。”宿舍里现在六个人都没有睡着觉，因为过年了灯也没有关，李亮流的泪水不多，但是眼睛还是红了，刘彤看见李亮眼睛红了，所以关心的问道。

    “李亮你怎么流泪了。”梁飞他们听见刘彤的话，一看李亮发现真的流眼泪了，所以都是十分关心，因为他们与李亮相识一年了，从没见过李亮流过泪，今天这是怎们回事，所以都是看着李亮。

    李亮看见刘彤他们的担心，所以跟大家解释了一下“大家不用担心，我没什么事情，说出来不怕大家笑话，因为今天过年，我想家想我爸妈了，因为算下来也一年没有见过父母了。”

    梁飞他们听见李亮的解释都是放心了，但是心里面都是有一些感伤，因为梁飞他们听见李亮的话后，发现他们也想家了，梁飞他们跟李亮一样，都是上了学之后再也没有见过父母，说起来也有一些不孝，平常的时候也会想起，但是今天大年三十一想起父母，都是抑制不住自己心中的那份思念。

    “咱们几个谁不是一年没有见过父母了，谁不想，但是要我说，咱们在外面一定要争气，对得起父母的养育之恩，这才不辜负父母送咱们学技术的一片心呐。”梁飞把心里的想法说了出来，每到这个时候，梁飞都要站出来，缓解一下大家的伤感。

    李亮一听感觉梁飞说的十分在理，父母送自己学技术是为的什么，还不是为了李亮自己在以后能够更好的生活，所以自己一定要把对家的这份思念化为动力，做出一番成果，这才是对父母送自己学技术，最好的答卷。

    李亮他们又聊了一会，就在这种思念家乡的心情里睡着了，因为他们晚上喝的很多，现在都已经困了，再有年轻人很少有守岁的观念了。

    当然还有最主要的一点，李亮他们明天还要上班，他们现在要是不睡觉，明天可他们就起不来了。