但是这会儿说着家里头酒楼往后的发展,云朵就不自觉想到了这个上头去了,毕竟这个也是挺赚钱的。
而且想一想,家里人手也足,再说想到家里头在镇上的铺子,其实铺子里头的很多吃食都是适合拿来在早茶的时候卖的。
在镇上的时候,哪怕她们家是后开起来的铺子,但是就冲着铺子里头的吃食,也是很快就生意好了起来,甚至在极短的时间内,就已经是有了不少的回头客和慕名而来的人。
当然那是在镇上,但是云朵觉得就算是放到县里头来,大家的口味应该也都差不多的,因为不是她夸自家的吃食,她也在县里头吃过不少东西了,却是吃来吃去还是最喜欢自家的。
况且就算是不说她的话,不是还有容佑许天赐赵天慈她们吗,之前他们都是一直生活在府城的,自幼长在那样的家里头,自然是什么好吃的都吃过,但是他们也一样很是喜欢吃沈家的吃食,这就更是让她觉得有信心了。
之前是忙着没有想到,这会儿突然想着生意的事儿,立时就觉得,其实她们家也是可以做这个生意的啊。
依着云朵的性格,自然是想到了就会说的,尤其她跟七夕真的可以说是无话不谈,更别提是这种关乎自家生意的,她自然更是无论有什么想法都要赶紧说出来的。
因为觉得万一是可行的呢,若是当真可行的话,那么岂不是说家里头的生意就会更好了吗?
而且云朵也怕回头事情一多再给忘了,是以临时想到就马上说了出来,并且说完了就看着七夕。
显然她只是提出来而已,并没有说想到就必须要做,如今家里头的生意是全家一起在忙活的,谁若是想到了好点子都可以说出来,但是具体要怎么做,必须是要家里人都通过才行的。
所以云朵自然要先问问七夕的意思。毕竟在她看来,七夕虽然年纪小,但是想事情还是很靠谱的。
七夕之前倒是真没有想到过这个,主要是酒楼一开始就已经定下来主要是午饭和晚饭了。现在听她二姐这么一说,倒是也跟着认真想了一下。
尤其还扭头往外头看了一眼,如今这是在屋里,大冬天的也不会开着窗户啥的,自然是什么都看不见的。但是却是想起来,之前因为一大早出去办事儿的缘故,确实是瞧见过不少酒楼茶楼有人在吃早茶。
这还是因为冬天的缘故,人要稍微少一些,毕竟大冷天的谁都不愿意起得太早,如果没有什么重要的事儿的话。
但是若是放在夏天的话,其实去吃早茶的人真的是挺多的,毕竟夏天天亮得早,出来走走顺道去喝个早茶,一天也就开始了。
这么一想的话。再来个早茶这事儿还真是可以考虑一下,只要是家里头有可以吸引客人来吃得东西就行。
而这一点恰恰是沈家最为不担心的,毕竟从最开始摆饺子摊开始,她家的吃食就是一路都受到好评的。
但是稍微又想了想,七夕就摇了摇头,然后跟她二姐道:“暂时不了吧,咱要是往后有精力的话,再开酒楼可以弄个早茶啥的,现在再弄怕有些费事儿,也怕大家太累忙不过来。你说呢……”
这么说自然是有原因的,所说的费事儿并非是指早茶要卖的东西做不出来,对于七夕来说,别的或许没有把握。但是弄吃的倒是没有什么问题的。
只是说如今毕竟是冬天,若是像现在一般,按着这些天的时辰忙活着,早上该什么时候起来就什么时候起来,一天最忙的时候是午饭和晚饭,然后晚上也可以在差不多收拾完之后休息。
这样一天的忙碌程度。加上家中人手还算是足够的情况下,倒是也不算是太累的。
但是如果现在再加了早茶的话,就真的不是辛苦一点儿半点儿了,毕竟别看只是加了一餐,但是早茶一般客人来吃得都是很早的,这样一来就需要大家好早就起来准备。
想一想头天忙活累了一天了,却是不能好好睡一觉,第二天还要早起,这样坚持个几日还行,长久下去怕是人都要熬坏了的。
像是沈家三房这样的人家,做生意自然也是想要生意好多赚钱的,但是说为了赚钱就让大家伙儿都跟着没白天没黑夜地操劳,这样的事儿是绝对做不出来的。
所以就像是刚才七夕所说的,若是觉得早茶这个可行的话,那么就提前好好计划一下,毕竟那个也是挺赚钱的,但是却是绝对不会是现在,在刚刚开张而且都已经是挺累了的前提下的。
当然七夕也说了,要是想要弄这个早茶的话,以后再开酒楼还是可以考虑的,只是必然不会是在这样突然的情况下,要方方面面都提前想到了才行的。
是以这会儿就跟她二姐直接说了,并且原因也算是简单说了出来了,不过她觉得她二姐应该也是明白的。
果然,七夕说完之后云朵就歪头想了想,接着很快就跟着点了头,笑呵呵道:“这么一想也是,不说别的,咱家现在生意还算挺好的,头天晚上光是准备第二天要用的东西都要好久,真要是再来个早茶,我怕咱们一天真要累够呛了……”
其实刚才的话就算是七夕不说,云朵自个儿也能想到,只是一时高兴想到了早茶的事儿,还来不及多想就直接跟七夕说了。
现在想想自然是如此的,若是真的有早茶,为了早早开门招呼客人,云朵现在都不敢想早上要什么时辰起来了。
当时家里头在乡下摆摊子的时候,早上为了去赶集已经是算是挺早了,尤其是冬天的早上,路还都看不清楚就收拾好出发了,顶风冒雪的去赶集。
现在虽然说是在酒楼里头,必然不必像是那时候一般吃苦,不用在外头风吹日晒的那般,但是若是要预备早茶的话,可是要比那个起得早多了。(未完待续。)
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