碗筷整理好,李山泡了一壶茶提着和蔓古去院子里下象棋,张兰拉着石秀兰聊天呢。李峰被抱着罐头瓶的宝宝拉进自己小屋,房子一角搭建着一个粉色帐篷,这就是这几个小丫头捣鼓一中午的杰作。
“爸爸你看。”宝宝拉开帐篷钻了进去,露出小脑袋,对着李峰做了小鬼脸,打个滚,李峰蹲下一看,垫子挺厚,这会还拉了被子呢。“宝宝,怎么被子都拿进去了啊。”
“嗯嗯,爸爸你看,睡觉哦。”李宝宝拉着被子盖上,只露出小脑袋瓜子,真打算在这里睡觉啊。茶茶和铃铛从外边进来了,见到李宝宝趴着帐篷里,两个小家伙蹬蹬跑了进来。“宝宝都不等我们,哼。”茶茶撅起小嘴,说着脱掉拖鞋,快速的钻进帐篷里,铃铛一看,嘟嘟嘴爬了进去。
三个小家伙打滚凑到一起,咯咯闹着挠痒痒,李峰看着三个打闹小家伙。“好了,别闹了,快起来吧,一会爸爸要做月饼了,大月饼哦。”李峰比划一下,宝宝眨巴大眼睛。
“爸爸骗人,没有这么大月饼呢。”宝宝一副爸爸说谎样子,撇了撇小嘴。“不是,宝宝妹妹,叔叔真的要做大月饼,奶奶和爷爷都说了,好大好大,吃好多天都吃不完呢。”
“真的吗?”宝宝一骨碌爬起来,扑进李峰怀里,李峰没想到小丫头这么来一下,整个仰面倒下,小家伙缠人可是很有一套,先摇摇李峰,再扭动屁股,身子,撅起小嘴。嘟嘟小脸,奶声奶气。“真的,真的,好了,快下了,爸爸都快压的喘不了气了。”
李宝宝从李峰身上站起来,嘟嘟小嘴。“宝宝都没有重。”这么点小人竟然还怕人家说自己小胖妹呢,李峰一乐,捏了捏宝宝小脸蛋。“好好。宝宝不重,宝宝最可爱了。”
“嗯,爸爸,宝宝也要帮忙做月饼。”李宝宝一脸兴奋眨巴大眼睛,满脸期待。“叔叔。我也要。”茶茶举起小手,铃铛虽然没说话,可是大眼睛眨巴眨巴,一脸期待。
“好了,一起吧,哥哥一起叫过来,咱们一家做月饼。”李峰看着三个小调皮。这会倒是乖乖宝宝。“嗯,宝宝去叫哥哥。”宝宝一脸喜色,蹬蹬跑去找哥哥们做月饼了。
李峰这边一说做月饼,一大家子就动静一起来。村口李灿这小子不知道怎么听到了。李灿,李长贵,几个都跑来了。“三哥,这就开始了。”李灿那是一脸好奇。大月饼啊,超级月饼。昨天宣扬出去了,李灿昨天晚上和今天一上午忙活着在市里乡村游贴吧里不时刷帖子,报告最新情况,这会贴吧里不少人喊着无图无真相。
李灿这会拿着手机等着拍照呢,李长林和李长贵完全是过来看热闹,帮忙说不上。烤架抬出来,柴火添加好了,只等着一会月饼做好上烤箱柴火一点。
大月饼做起来其实不难,真正难在烤,太大不容易熟,这个需要李峰对火候把握。李峰换了一身白大褂,身后还跟着一群小白大褂,一个个小人满脸兴奋,喜滋滋跟着李峰,各自手里端着小盆子。各种配料,一样样摆放在长案板上。不过毕竟够大,做起来不容易啊,李峰和李长林抬出大铁锅,这是要熬制花香糖浆,糖浆购买七十来斤,备用,这会熬制少一点。十多斤够了,只是配料有点多。熬制花香糖浆和普通糖浆差不多。
李峰派了两个小家伙熬制糖浆,李宝宝和小新,两个爱动小家伙。“宝宝你们两个看好了,这样一边搅,一边倒糖,要全部融化掉哦,还有加些麦芽糖和花香呢,再继续搅拌啊,煮开了冒泡泡跟爸爸说哦。”
“嗯嗯,宝宝都记得了,爸爸忙吧,宝宝会做好的。”宝宝手握着木棍,拍拍胸脯,就差给李峰敬礼了。“乖,别烫到了,小新照顾一下妹妹,自己小心。”
李峰摸了摸小新脑袋交代一番,小新一副小男子汉一眼。“嗯,我会保护宝宝妹妹的。”“小新真厉害,好了,一会叔叔再给你做小月饼吃。”
这边交代好,李峰百十斤冰糖给搬出来,铺好了,用棒槌用力捣碎了。一小小块,咬着咯嘣脆呢。一并分成十份,倒进大木盆里,没办法,太多了,一会馅料做好再集中起来,要知道光光模子,昨天下午开始弄了,村里几个老人外加李口子几个雕刻老人一并一起,中午忙活完,做出来个模子了。
一个孩子分一个大木盆,料子李峰配制好了,只要用手搅拌匀称,揉成软硬适中面团就好。这个做起来真不容易,几个小家伙累的小脸通红,李峰开始模子给对齐,整个模子分成十多块,一块块必须摆好用铁丝扎起来,这玩意,可不容易,另外一个月饼皮,真正技术活,李峰竟然用上印度甩饼技巧,一个巨大的月饼面做成了先铺在月饼模子里,馅料几个小家伙搅拌揉捏差不多。开始几个小家伙玩的不亦乐乎,可一会小嘴撅起老高了。
李宝宝开始挺高兴,还偷偷抹糖吃,可一会不高兴,宝宝都搅不动了,糖黏黏,紧紧,宝宝小木棍都拿不起来了。小丫头挑着小棍子,一条条糖稀,拉着老长,甜掉牙齿,李宝宝开始吃了好些,李小曼实在看不下去,这才叫停,宝宝开始无聊搅拌糖稀呢,小新和宝宝搅拌还算不错,李峰用手指挑了一点,试了试还算不错。
花香糖浆制作者,李宝宝同学和小新同学一脸期待望着李峰。“不错,做的挺好,宝宝和小新都很厉害。”“嗯嗯,宝宝都好累做好的。”宝宝一副自己好累抹着汗水,装着气喘吁吁老奶奶样子。“你个小鬼精,好了,宝宝最厉害了,去吧,洗洗手,你看黏糊的。”李峰拍了拍宝宝小脑袋,不忘记表扬一下小新。
馅料这边,李峰检查一下,果然是崎崎做的最好,这个小子做事最认真,但是太古板一点,性格有些放不开,李峰知道这些一时半会改变不了的。“不错,挺好的。”
李峰把馅料倒进模子里,青红丝撒在馅料里,外加小块冰糖,整个馅料齐全了。用模子压出形状来,没想到竟然是嫦娥奔月花纹。李峰小心翼翼把月饼模子搬运到烤箱铁板上,整个好几百斤大月饼,做好了,只等上烤箱烤了。四个男子汉抬着上烤箱,真是壮观,不少围观的人都跑过来拍照。
烤箱温度,李峰用手背试了试,不错,不过还是差了点,真月饼并不是整体,只是外边看不出来。里边李峰处理了一下,整个有不少小的气孔,容易烤熟,这些李峰开始设想了,毕竟太大了。不同一般小月饼,大月饼少了烤箱,李峰收拾了一下,继续给几个小家伙配发原料。这次做的可都是根据个人,口味,水果月饼。宝宝奶油月饼,豆沙,巧克力,水果,不仅仅馅料,小模具充满趣味。
小屁屁的月饼,大肚皮月饼,小金鱼,还有各种样式小模具。李小曼和蔓颖见着好玩加入进来,各种做起自己月饼。李峰做着大月饼剩下的馅料做了些小的老月饼呢。
一会换成小烤板,难道一家聚在一起这么高兴玩闹。甚至宝宝竟然想做鱼肉馅料和虾米馅料月饼,小家伙都有奶油和巧克力月饼了。还真是个小贪心鬼呢,李峰弹了宝宝小鼻子,小鬼头。“爸爸。”宝宝嘟着小嘴,爸爸手上都是面呢,宝宝摸摸小鼻子,果然有白面呢。
“呵呵,爸爸错了,宝宝小月饼做好了吗?”李峰笑着转移话题,果然宝宝一下忘记刚刚的事,一脸骄傲点了点小脑袋。“嗯,宝宝和妈妈做了好多月饼哦,宝宝爱吃奶油,还有妈妈爱吃巧克力。”
“妈妈爱吃巧克力,还是你爱吃啊?”李峰看着宝宝,小丫头嘟着小嘴扭着身体,宝宝喜欢吃的。宝宝牵着李峰手,拉着来到自己木盆前。“真香。”
“呵呵,有加可可粉。”李小曼笑着说道,宝宝眨巴眨巴眼睛。“妈妈啥么是可可粉。”“这丫头天天嚷着买巧克力,还不知道巧克力怎么做的,这个小笨丫头。”李峰笑着逗着李宝宝。
月饼制作差不多,李峰洗了洗手,烤箱里打月饼差不多,正当李峰打算打开烤箱时候,门外来了几个人。“你好,是李先生吗?”“是我,你们是?”
“我们是受琪琪小姐之托送上琪琪小姐节日礼物。”李峰记忆不错,琪琪自己救的那位日*本探险者,一个漂亮女孩。“代我谢谢琪琪。”
礼物比李峰想象多,想象大,李峰看着摆放大箱子,没想到送着礼物还带着解说的工程师。打开箱子,李峰愣了一下,箱子里竟然是一排颜色各异小人。
如同真人一般,可爱小女孩,三四岁样子,别说李峰,院子里全愣住了,难道日*本还流行送小人不成,可是这么多长相一般模样小人,太不可思议了吧。
“你们好,我是阿拉蕾。”突然一拍小人说话,李峰被吓了一跳,突然脑海里闪下一个东西,不会吧。
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