重生1978年 第二百一十五章（12月3日第一更）

    “爸爸，我已经洗脸刷牙了，早上有啥好吃的啊？”付春景涎着脸说道。

    付春华指着那小煤炉子上的蒸屉说道：“去拿吧，那里有琴婶昨天做的包子，是肉包子哦！不过别吃多了，中午还有好吃的，你等会就该吃不下了！”

    付春景这家伙只要是有肉的，听着就眼睛发亮，也不多跟妹妹啰嗦了，从橱柜里拿了碗和筷子就直奔主题了。

    付春华今天炸完肉丸子，就会做杂烩，只是不知道那肉蛋卷怎么做，以后等爷爷回来了一定要好生请教了。

    把肉丸子端下来，付永德就上场做扣肉了，付家的扣肉是上面是五花肉，下面却不是梅干菜，而是豆豉。

    这道菜算是付永德的拿手菜了，他熟练地将一块带皮的五花肉放到火上将毛给燎了，洗净后又整块放入放了水的锅中煮开，捞出后沥干水，肉皮上抹上糖，放入油锅里炸。

    付春华不愿意学这道菜就是这个步骤了，这肉再是沥干了，还是会有水，那油就会溅得满处都是，可这一步是做虎皮扣肉的关键，只有炸过肉皮的扣肉才能呈现出虎皮的样子来。不过，她早在爸爸往肉皮上抹糖的时候就拉着庄宏哲迅速溜出了厨房。

    付春华记得每年春节，家里再怎么没钱，爸爸都会做这道菜，意味着家里怎么也能吃上大块的肉吧！

    这大块肉，每年也就馋肉的付春景夹几筷子，其他人最多吃一点那扣肉下面的豆豉，然后爸爸就会在正月里，每天戳几块放到炖钵里，然后下点青叶子菜，这样吃，反倒是让付春华喜欢，青菜叶子扯了肥肉的油走了，肉也不腻了，青菜也好吃了。

    凤头村的习俗是中午团年，所以今天的重头戏是在中午，好在昨天也准备了一些，今天早上付春华和琴婶两个也起得早来准备。

    所以也就十二点半左右，中午的团年饭就摆上来，好家伙满满一桌子，付春华把平日里在厨房忙的琴婶也叫过来了。

    她是个苦命人，今天早起两人聊起来，付春华才知道，她原来嫁过一个男人，两人夫妻感情很好。可不知道为什么两人就是不生孩子，时日长了，婆婆话里话外的意思都说她是只不下蛋的鸡。

    她是那种老式思想，认为这生不出孩子来都是女人的事，虽是万般地舍不得，但是她为了自家男人有后，就跟男人离了婚，从那以后就孓然一生，也不再找另一半了。自从庄老爷子找她照顾庄宏哲，她就拿庄宏哲当自己生的孩子一般，也算是找了寄托了吧！

    可男人另外又找了一个婆婆看上的好生养的女人，还是不生，这回两人都去医院检查，结果发现是那男的有问题。后来那女的跟男人离了婚，婆婆又想找回琴婶，琴婶却已经是死了心，怎么也不答应回去了。

    哎，怎么听着跟孔雀东南飞一般，不过这男人也不是什么好人，就为了自家的老子娘，就能跟结发妻子分开，另外跟一个女人结婚，这回遭了报应了吧，彻底揭开了他不能生育的事实。那恶婆婆不找回琴婶，又还有哪个女的愿意跟他一起呢。

    琴婶这是做得对，凭什么你们不要我，我就得滚蛋，你们要我了，我就得赶紧回来。让那男人就这么过一辈子，才算是出了心中的那口恶气。

    哎，难怪五叔都要回去过年，琴婶却愿意陪在这里，以后付春华准备要对她更好一些。

    琴婶有些不好意思不肯坐，庄宏哲却是笑着说道：“琴婶，您就好好坐下来吧，您也是咱们家的一份子，这团年饭自然是要一起吃的。”

    付永德和徐淑珍两人也连声附和：“可不是这个道理，琴嫂子，赶紧坐吧！”

    见人都坐好了，付永德拿起酒杯站了起来：“今天咱们这也没外人，我就在这里祝咱们家所有的人，身体健康！”

    徐淑珍举了一杯付春华给她榨的橙汁：“我就祝咱们家所有的孩子们，学习一天更比一天好！”

    大家都站起来，将手中的杯子举得高高的，碰了一下才笑着坐下吃起来。

    果然是因为桌上的菜肴太丰富，大家每样菜都是浅浅地吃了一些，不过这个时候天气寒冷，只要把他们装好放到外面院子里就不会坏，这些菜可以让家里吃好长时间呢。

    每年过年都是这样的，大年三十的饭要吃好长时间的，特别是鱼肯定是不能吃完的，这样才叫年年有余！

    好在每道菜，付春华只是上了一小份，很多没动过的，可以分成几小份，等来客人的时候再上。

    吃过饭，付家的孩子都帮着琴婶收拾，到是让付永德和徐淑珍两个闲了下来，两人坐在客厅里，吃饱了又暖和，等他们收拾完，这两人居然就在客厅里坐着睡着了。

    还是付春华怕他们两个坐着睡觉着凉，将两人叫了起来，送到他们自己的卧室里去睡觉了。

    剩下四个人没事做，付春华提议打扑克，玩变色龙。这变色龙还是妹妹付春妮教她的，每人摸五张牌，手里有梅花的能先出，出了一张牌以后再摸一张，要保持手里有五张牌。

    如果下家没有梅花，但是有上家出的同一张牌，比如说上家出的梅花六，下家如果有别的花色的六，就可以变，变成任意花色都可以。摸到大小王也可以任意变花色，如果连这个都没有，下家就必须扣牌了，扣一张，再新摸一张，直到把牌摸干。

    而输赢就是看扣下的牌点数的大小，点数最小的就赢了，如果手里扣了一大堆的老K或是老Q就麻烦了，肯定输的是你了。

    这个玩法，男孩子们都没有玩过，他们一般玩的都是争上游或是升级。这玩法新鲜，逗得三个男孩子也开始较起劲来。

    到最后输的居然是庄宏哲，他的脸上让付家几个贴满了纸条，都快成南极仙翁了。

    晚上的饭就随便一些，中午喜欢吃的菜稍微热一热，就等着晚上包饺子。今年付家决定依着庄宏哲，晚上十二点吃饺子。

    这饺子馅，付春华也准备好了，那叫一个丰富，新鲜的虾仁、鸡蛋、木耳、鲜香菇、猪的肥瘦肉、韭菜，这些都切碎，加上五香粉、酱油、鱼露（这个是付春华从空间里拿出来的）等，朝一个方向打起就行了。

    这些切菜的活琴婶都做了，付春华拌好了馅，付永德也把饺子面和好饧好，就可以大家齐动手了。

    付春华还在饺子馅里放了几枚用开水煮开了的硬币，谁要吃上了就预示着明年会发财。

    这一回包饺子，大家包的功夫有所长进，起码没有像原来包的那样东倒西歪的，在付春华的安排下，每个人排一竖行，看谁的饺子包得最好。

    当然最后肯定是付春华的饺子拔了头筹，她的饺子匀溜个，不翻肚也不趴着，付永德一边擀着饺子皮，一边笑着说道：“那今年春华的压岁钱多一块钱！”

    付春景虽是有些可惜那一块钱就进了妹妹的腰包，可还是服输了，谁叫自己的饺子没人家包得好看呢。

    到底人多力量大，不到九点，这饺子就包好了。这包完饺子没啥事可干了，这会子虽说庄家有电视机，可还没有春晚呢。

    见大家无聊地坐在客厅里等十二点，庄宏哲从楼上拿了一箱子烟花出来：“走，咱们去院里放烟花去！”

    对啊，还有这个呢，付春景几乎是从椅子上蹦起来的，他和付春强两个屁颠屁颠地跟着庄宏哲出去了。

    付春华可不跟着去，她最怕这鞭炮炸的声音了，顶多是在客厅里将窗帘拉开，捂着耳朵在窗户那看着三人鼓捣。

    庄宏哲见她没出来，还跟外面使劲挥手让她出去，她则捂着耳朵，脑袋摇得更拨浪鼓一般，就是不去！

    今天老天爷还挺给面子，一没刮风，二没下雨，三也没下雪，所以在户外放歌烟花是正合适的。

    三个男孩子一会儿放一个大地开花、一会儿又放一个冲天炮，付春景只觉得这一辈子也没过过这样痛快的春节了，而付春强也是第一次玩得这么痛快，现在他才知道，原来那些捡那些鞭炮是最没意思的玩意了。

    欢乐的时光总是过得飞快，只觉得没多会儿就到了十二点，付永德找出那串长长的鞭炮放到了院子门口。

    而厨房里的付春华和琴婶两个，听着门口的鞭炮声想起，就开始往大锅里滚开的水里下饺子了。

    等大小男人们放完鞭炮进来，锅里的饺子也差不多了，付春华把一个个鼓着肚子的饺子装到盘子里，又将炸好的辣椒酱和香油、醋什么的都放到了桌子上，最后付春华还上了一大盆饺子汤，准备原汤化原食了。

    鲜美的饺子、红红的辣酱，付春景觉得从来没吃过这么好吃的饺子，付春华看他狼吞虎咽的样子，怕他噎着，要知道里面还有包着硬币的饺子呢。