棋王在都市 第18章 宴会开始 三

    readx;    紫轩葡萄酒是唯一国产高级葡萄酒。其味道并不如外国一些好酒的味道醇香，即使酿造紫轩葡萄酒仍然使用的是英国主导的月光生物制法，但是王轩平时更愿意去喝紫轩，只是因为他仿佛能够喝到其中的华夏味道。

    周小小看见王轩拿了一瓶紫轩，也没有说什么，萝卜芹菜，各有所爱。和王轩的理念不同，周小小追求的是味蕾的极致。他更享受英国三大庄园的酒王，酒中之王！

    选好了酒，王轩，周小小径直去了卫生间。陈妍紧跟其后。丁逸还有些懵懂。“吃东西要洗手，喝酒也是同样的道理。”陈妍提醒道。陈妍虽然并不怎么喝酒，但是在那样的地位上，没吃过猪肉，总见过猪跑吧！陈妍在这方面明显要强过丁逸许多。

    半晌，众人拿着开瓶器回到了座位上。

    王轩一向是个重色轻友的人，他先帮陈妍开酒。自然的，周小小就帮丁逸开酒了。

    开酒是需要技巧的。一瓶好酒，如果瓶塞断裂在酒里虽然不会影响酒的味道，但是无疑会影响好酒的美感，同时，这也是对美酒的不尊重。王轩和周小小的动作如出一辙。他们先将酒瓶斜放在桌子上，开瓶器缓缓插进木塞，直至完全插入。两人神色都变得严峻，一方的空气好像凝固，两人的手紧握开瓶器，垂直于瓶塞，骤然用力。刚开始力气很小，慢慢变地很大，瓶塞仿佛中了移动魔法，向着瓶口移动。终于，“邦”的一声，两个瓶塞同时完美地逃出了瓶口的束缚，顿时，一股奇异的香味瞬间充斥了这并不大的空间。

    香格里拉到底是香格里拉。就算酒的品种不高，但是每种酒都是极品年份的存在。

    丁逸仿佛已经迫不及待了，等不到王轩给他倒酒，自己就已经添了漫漫一杯，似乎害怕周小小和他抢，丁逸一饮而尽。

    周小小憋住不笑。此时的丁逸涨红了脸，连着咳嗽了好几下，连骂道，“这什么破酒，这么难喝，还有一股涩味。”王轩优雅地笑了一下。

    “红酒不是这样喝的。大多数红酒的味道是细腻的，是需要品的。一般，红酒酒液在杯中的高度约等于两个手指的高度，在玻璃器皿里的酒液不应该立即下肚，类似波尔多的红酒需要一点的时间来醒酒。只有它充分和空气发生反应，浓郁的味道才能真正释放出来。”

    似乎是觉得时间够了。王轩将自己的两指高的紫轩轻抿一小口，脸上流露出享受的神情。他继续说，“喝红酒的量也不宜过多，大约刚浸没自己下颚的二分之一就可以了。喝它的时候你最好摒弃心中的一切，这样也会更好的品出酒的味道。”

    周小小拍手称赞，“我已经没有什么要补充的了。”

    丁逸是第一次喝红酒，虽然第一次尝试不太成功，但是并不介意他对好酒的好感。听了王轩对酒的描述，“酒的细腻”几个字真正地打动了丁逸。他喜欢写字，无论楷书还是草书都需要细腻。即便是草书，也是粗中有细，虽然看起来粗旷，但其中仍然有着笔的细微之处，而且写字是不能急的，丁逸从不是个缺少时间的人。所以，不过如何，他今天早已下定决心要尝尝酒的细腻。

    丁逸站起来，深呼吸，然后坐下。其余三人都忘记了面前的美酒，饶有趣味地看着丁逸。丁逸眼神一凝，拿过酒瓶，45度倾斜，两指高的酒液稳稳地进入酒杯，没有半点摇晃。王轩和周小小都暗中赞叹。

    丁逸举起了酒杯，整个人进入了一种玄妙的境界。波尔多红酒独特的香味占据了他的嗅觉，眼睛微闭，红色的液体下肚，这次丁逸感受到的只有舒适。没有了苦涩，有的只是葡萄的酸和酸到极致的辣。丁逸的胃似乎极其享受这种味道，趁口中余香未散，丁逸又是一小口下肚，重新感受着波尔多淡淡的甜味和辛辣，味道随不浓郁，却有一种细腻的风味，在丁逸的心中，周身的一切都不复存在，有的，只是弥漫在空气里的酒香……

    波尔多红酒的划分范畴还是葡萄酒，虽然其味道已经与主流的红酒大相径庭，然后属于葡萄的酸仍然是难以除去的。葡萄本身就有酒精的成分在内，这使得葡萄酒本身无需任何藻饰，本就是完美的东西!要知道，最好的葡萄酒首先要是最好的葡萄汁。

    丁逸从这瓶酒里喝出了人间百味，有葡萄的酸，甜，涩，自然还有葡萄囤积多年的厚重，这就是酒意了。在此之前丁逸简直不敢相信世间会有这样的酒，他也真正明白了为什么唐伯虎为什么爱酒后作画，李白为什么要酒后写诗，因为好酒是意境的媒介啊！

    王轩和周小小此时有些呆迷，此时在他们的眼中，丁逸双眼紧闭，眉头微皱，拿着酒杯的右手似乎凝固了，左手在空中不断的重复一个轨迹，陈妍是女孩子，似乎瞧出了什么，嘴巴凑到王轩跟前，说了写什么。

    “给丁逸找个没人的房子，准备笔墨纸砚。”王轩对周小小命令道。

    “好勒。”随即对腰间的一个对讲机发号施令，没有太多的人关注，丁逸在王轩和周小小的搀扶下走进了一个没有人主意的小房子。这里是一个废弃的贮藏室。王轩和周小小默默地退出了房间，他们拿起手中的酒杯，看着杯中鲜艳的酒液，心里却期待着丁逸的大手笔，他们对丁逸的书.底深信不疑。

    陈妍喝的解伯纳味道和波尔多差不多，不过更为温和。陈妍并不喜欢喝酒，此时却喜欢上了解伯纳的味道，那种独特的葡萄酸所释放出的高贵尔雅。

    周小小喝惯了克罗哈八懂这样的世界名酒，猛然品尝威士忌这种大众酒，反而别有一番滋味，威士忌一向以烈著称。威士忌可以说是单一麦芽系列里最烈的酒了。辣，使人流泪不止的辣，使人舌头发麻的辣是威士忌的特点，这种使人欲仙欲死的感觉是大多数豪爽汉子所喜欢的，威士忌也是和中国的白酒最为相似的酒了。

    王轩挑选的紫轩算的上是比较廉价的葡萄酒，紫轩的价位适合所有大众家庭购买，因为其价格最高也才一千多元，然而这种酒却往往成为在大型酒宴上的必需酒种，仅仅因为它是国产，没错，支持国产。

    虽然是国产，它的味道也毫不逊色于一些外国的酒，没有质量的保证又怎么可能立于国际地位呢？不过，酒的味道再好，王轩却是无心品尝，周小小和陈妍也是一样。

    在他们的心中，文化永远要比外物的享受重要的多，因为外物的好坏终究是文化的一种表现形式啊！全场的人纷纷离去，每一个桌上都只摆放着几瓶空空如也的酒瓶，可王轩这一桌上的几瓶酒仍然满着，这么长时间，这几瓶酒的质量肯定要大打折扣了。王轩把瓶塞重新塞到酒瓶上，这样会便于保存，现在的大厅人已经走完了，硕大的空间只有王轩，周小小，陈妍三个人。看了看全场的杯盘狼藉，今天这顿饭，上下加起来起码要值一个亿。哪怕这酒店是周小小的，也禁不起几次这样的宴席啊！看得出来周小小为了今天是下了血本的。

    他们看着那扇不显眼的小门，谁都没有去惊动，似乎里面封印着一头洪荒巨兽。王轩一行人充当了服务员的角色，他们把酒瓶都收到了洗涤室，这一切做完已经是深夜了，陈妍看向丁逸的方向明显多了几分担忧，“会不会出事了？”

    “是啊！如果仅仅是写字的话似乎用的时间有些长啊！”周小小的回音响起。

    王轩说：“我们去看看。”随即带头走向贮藏室，就在这时，那扇门，开了。