农家女厨神 559.559 怎么避税

    云叶看了看众人，道：“早点的事儿呢，咱们先想想。笔砚阁 biyange.com 更多好看小说虽然说有几个专业做早点的师傅，但是若大家都能想出来好吃食，得利的是咱们饭庄。”

    “只有咱们饭庄收益了，咱们才有钱发给大家是不是？大家不期待过年的红包吗？”

    众人都是年轻人，不少上养老下养小，哪个不是手头紧张？知道天泉饭庄过年给大厨们发的红包，都是很丰厚的！

    大家一听，便群情激奋，个个摩拳擦掌。

    “夫人放心，咱们会好好想想新菜式。”

    “若是有什么好的，咱们自然是会开发出来。”

    “……”

    还有几个忙急着问：“夫人，咱们饭庄打算派谁去游历？”

    云叶笑了，“不急，这个事儿早晚要定的，只是现在还没有想好。”

    “等我跟两个饭庄的掌柜商量好了，再给大家说，怎么样？”

    见众人点头，云叶道：“放心吧，大家都还年轻，都有出去的机会，且慢慢等着吧。”

    “咱们可以想个更好的办法，让大家每年都有机会走出去看看，去不了远处，即便是近处也好。”

    比如调休？！

    云叶道：“每个厨师每个月有两天，若是连着三个月不歇便是六天！跟着梁氏的车队，六天也能走不近的距离！”

    “或者过年的时候，放假时间长，也有差不多二十天呢。若是南下，也能走上千里的距离！”

    自己饭庄里有不少买来的孤儿，这些人现在都是大厨或者二厨，很有些开发新菜的能力了。

    又没有家室拖累，是可以全身心投入干事业的人。

    只是没有一个触发点，总是做不出新菜来。或许，出去转转看看，便是个好的触发点。

    再说了，等以后自己在各地开连锁店的时候，有不少厨师是要派出去的！

    就如这次董孝祖的店，便要派一到两个人去金州，或许就在那里安家不回来了。

    另外就是营销能力的培养。

    自己的店里都是以培养厨师为主的，但是若想有个好生意，营销是很重要的。

    不如，再招收几个能说会道，专管开发加盟店的营销人才？

    嗯，此事先考虑着，等过了年再说。

    到底西南那边的酒厂还没有建好；还有，火腿也不多。一下子搞太多加盟店，饭庄的配送能力达不到，也是个问题。

    看来，以后还得在淇城多加强配送这块儿的建设。

    再好的公司，想要把加盟这部分做好，都得有几个大型的配送中心。

    还有就是人才，厨师的培养。云叶看着一群年轻人，想到了自己早就想开的厨师学校。

    那可是最容易出人才的地方，等大家都学会了天泉饭庄的菜式，大家能找到合适的馆子就业。

    那么，愿意加盟天泉饭庄的馆子会越来越多的。

    云叶看看自己的大肚子，不由得叹了一口气。

    唉，女人想干点儿事业，还真是不容易！

    云叶道：“好了，就说这么多，大家回去好好干。若是想着去外面看看的，也可以过来跟管掌柜说说。”

    “咱们也可以排个顺序，大家分批出去。既不影响馆子营业，也能让大家都学到好东西。”

    “大家也可以回去跟家里人商量商量，家里走不开的，就先往后靠靠。都有机会的。”

    大家都谢过云叶，高高兴兴地出了办公室。回了厨房，干得更有劲儿。

    云叶把账本子收了起来，对管掌柜道：“这几日，你可以问问大厨们，先看看大家是何想法。”

    “愿意往哪里去？东西南北，先选个地方出来。不能一窝蜂地都休息了，也不能都扎堆儿去南边了……”

    “我这几天都不过来了，你就看着处理吧。等我哪天过来，你再跟我说，这个事儿也不急。”

    “我也是想起了西南的董掌柜，突然虑到这个事儿了。”

    管掌柜忙道：“是，夫人，我记得了。”

    云叶又问：“饭庄里新上的那八道菜怎么样？”

    管掌柜道：“很好。有两道点的还是不少的，跑堂伙计们推的也多。”

    “嗯。”云叶道：“时令蔬菜价钱便宜、产量也大，对人体也有好处，只管多推。”

    “再说了，竞赛的热度还没有下去，正该这个时候多挣些钱！”

    云叶起身又到处看了看，馆子、厨师们都是井井有条的。

    见四处没有什么问题，菜也差不多好了，云叶便让倒入砂锅，让春儿送上马车，回了宁府。

    两个孩子几天没回宁府，也玩得十分开心。到底宁府阔大，池塘凉亭、小桥流水的，去处不少。

    老夫人又有心讨两个孩子欢喜，想着法子逗两个孩子，祖孙三人一上午倒也十分欢乐。

    云叶回来的时候，老夫人正带着两个孩子在塘边摘莲蓬！

    池塘不小，却没有船。

    老夫人不让两个孩子下水，两个孩子呢，又不让下人们帮忙！

    所以，三人拿着长长的竹竿，正往岸边扒拉小小的莲蓬。

    一阵阵大呼小叫、欢声笑语，云叶一进花园便听到了，脸色不由得微微露出了笑。

    唉，老夫人真是的，若老是这么着，哪里会有那么多矛盾呢！

    听说云叶来了，两个孩子忙丢下手里的竹竿，风一般地跑了过来，“娘！”

    两个孩子一边一个拉着云叶，喜滋滋地表功，“娘，快过来看，我们摘了好多莲蓬呐！”

    云叶笑吟吟地看着两个孩子一头一脸的汗，“看热的，多喝水啊。还有，你们两个惹奶奶生气了没有？”

    两个孩子一齐高声回答：“没有！”

    老夫人看着云叶，招呼了一句，“回来了。”

    云叶微笑着道：“老夫人辛苦了，这两个孩子皮得很。”

    “还好。”老夫人说了句，看着云叶身后春儿几个拿出来的砂锅，道：“就在这亭子里吃吧，倒凉快。”

    宁府厨房早就准备好了，只等着主子们发话，即刻便把菜炒了出来，飞快地送来了。

    把饭菜在凉亭的石桌上摆好，也有七八个菜。再加上云叶带来的两个砂锅，整整十个菜，凑够了一个十全十美！

    再配上香喷喷的米饭，两个孩子可吃得不少！

    老夫人跟云叶看着两个孩子狼吞虎咽的，都十分喜欢。男孩子嘛，能吃饭才是好样儿的！

    云叶道：“下午我带着孩子们去梁府一趟，就不过去打扰老夫人午休了。”

    老夫人点点头，“也好。”其实舍不得孩子们走，却又不好表露出来。

    云叶也没有提让那帮厨师们搬家的事儿，宁寒铁定已经给老夫人说过了。

    此时再提起来，不由得会想起来厨师们搬走的原因，反而让两人尴尬。

    老夫人自然也没有说什么。于是，两个孩子叽叽喳喳地，一顿饭吃得十分开心。

    午后暑热，全家人都小憩了一会儿。等两个孩子醒了，收拾收拾，母子三人便去了梁府。

    几个孩子也是午睡刚起来，马上便玩到了一处。

    金娥见云叶过来，忙一把拉住，问道：“大姐，今天怎么回事儿？我怎么听两个婆子说，您跟凌府的几位夫人起争执了？”

    原来，当时看热闹的人中，有两个是从梁府出来办事的婆子。

    两人看见的时候，云叶跟凌烟几个争吵已经差不多结束了。

    两人见云叶占了上风，没有急着回去报金娥。办完事儿回到梁府，才给金娥说了。

    金娥有些生气，可是也不能追过去，想着下午云叶八成会过来。

    是以，慌忙问个清楚。

    小翠跟段欣雨也有些担心，自己大姐被外人欺负了。

    云叶笑着道：“没有什么的，不过是几个女人拌嘴。再说了，卫萍又跟着呢，还能有人打我不成。看你们担心的，没事儿！”

    段欣雨倒有些忧心忡忡，“咱们出身低，一直是个心病。起初是宁府看不上，现在连凌府也出来欺负人。真是太过分了！”

    金娥便气呼呼地道：“等我什么时候碰到她们，好好骂她们一顿！”

    云叶笑道：“不用管她们，凌府的人很快就要离开京城了。今天他们的下人都已经走了。”

    “金娥你更不好跟她们冲突。说到底我是宁寒的夫人，她们还看不上呢，你们就更不在她们眼里了。”

    过去，商户的身份低下，说起来还不如农户！

    仕、农、工、商。

    所以说，商人的地位不如农户。而业善跟金娥、云争跟段欣雨，在世人眼中都算是商户！

    金娥便气呼呼地道：“这世道也是疯了。一边都想要钱，一边还看不起做生意的人！”

    小翠接过话来，道：“是啊。做官的人连上税都不用，我看咱们家的生意就吃亏在这上头了。”

    云争是平民，做生意自然是要交税的，就算丁陌武是县令也不敢免了，多少双眼睛盯着呢。

    还有丁陌文，十香园是他的，每年交的税可不少！

    一说到这个，金娥更是生气，“我们梁氏交的税那才叫多呐！心疼死我了！”

    梁氏生意大，每年光税银就好几万两！金娥能不心疼吗？

    说着，金娥看向云叶，“大姐，宁府倒省了不少银子！”

    宁寒是一品将军，宁府的生意自然是不用交税的。