“一定去!中国能有张先生这样的人,一定会是个不错的地方,来来来,菜上来了,大家吃菜吧,这些可都是正宗的法国菜,可能再中国都是吃不到的……”
“早听说过法国大餐是西餐中最有地位的菜,是西方文化的一颗明珠。≥頂≥点≥小≥说,相传16世纪意大利女子凯瑟琳嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌,嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,路易十四还曾发起烹饪比赛,即现今流行的‘cordenbleu’奖。曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼.凯莱梅写了一本饮食字典成为古典法国菜式的基础。”张天元是个吃货,所以对好吃的东西向来都比较有研究,法国菜可能不会错过了。
“没错,法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现!”拿破仑七世点头道:“张先生对菜品也有研究啊?”
“什么研究啊,也就是平时吃吃而已,可惜在中国很难品尝到原滋原味的法国菜,法国菜的特色是汁多味腴,而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉;扑鼻的酒香满足嗅觉;入口的美味满足味觉;酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错,则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度,发展出了深情且专注的品味。不过在我们那儿还达不到这种效果。今天算是头一次真正吃到了地地道道的法国菜啊。”张天元笑着说道。
法国菜是目前西方世界最高级的菜,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美。简直可称之为一种艺术。
但是,在我们对法国菜表示强烈向往的同时。不免留下一种深刻的印象,认为法国菜肯定是某种高级而特别的东西。这一印象的形成是由伴随贵族没落而失业的厨师为出卖“宫廷美食”,在各城市开设餐厅的历史所致。而且这些餐厅非常重视与宫廷同样的气氛和豪华,并以“像贵族一样吃饭”显示自己的价值。所以,在我们这些外国人的脑海中,留下了吃法国菜的印象。
其实我们不须把它想的如此慎重,只要基本上不发出餐具碰撞敲击声,影响他人的用餐情绪也就可以了,其后可尽量放松。用自己的方式自然而然地用餐。如此,便不会再感到吃法国菜是多么严肃而拘束的事了。
洋葱汤、蜗牛、牛蚝、鹅肝酱均是著名的法国佳肴,很多餐厅都有供应,实在不容错过。
不过也有人吃不习惯,比如张天元对洋葱汤和鹅肝酱都没有丝毫的好感,而蛇麟则不喜欢蜗牛和牛蚝。
当然,就像中国很多人不喜欢香菜、折耳根、香椿等东西,但并不妨碍他们对中国菜的喜爱一样,就算张天元和蛇麟对一些法国菜不太感兴趣。可是总体上来说,法国菜的味道还的确是相当不错的,不带任何感彩的来说,也就比中国菜差了那么一点点吧。
这也许还是跟口味有关系。毕竟东方人和西方人在很多地方还是有所不同的。
不得不说,拿破仑七世是一个非常细心的人,他一边吃东西。一边还注意着张天元等人喜欢吃什么,不喜欢吃什么。喜欢的东西就让厨房再多准备一些,不喜欢的就干脆拿走了。或者让厨房里的人吃了,或者就干脆拿去喂狗了,反正这古堡里面可是养了不少的凶残的恶狗的,也是为了防止有贼进来嘛。
外国人不喜欢在吃饭的时候聊天,所以这顿饭大家都在欣赏美味,都没有说话,虽然这样让张天元憋得有点难受,可嘴里头有东西,也就懒得说了,先吃饱了再说。
这样的气氛虽然稍微有点太安静了,不过伴随着悠扬的音乐,倒也是很不错的。
一顿丰盛的法国大餐结束之后,下人们撤去了餐布,以及桌上的餐具,然后安排众人去喝红茶,不过张天元有饭后散步的习惯,所以拿破仑七世便陪着他一起走出了古堡,在偌大城堡里面走着,蛇麟和其他人则跟在后面,也是低声聊着天,气氛相当和谐,感觉就像是朋友们相约在外面旅游似的。
“拿破仑先生,冒昧问一句啊,这么大的城堡,每年的修缮和管理费用应该不会少吧?这可是需要一大笔钱吧?”
虽然拿破仑七世并没有正面拒绝张天元购买白色城郭的要求,但是看意思是没办法卖的。可是张天元还是有点不死心啊,这么好的地方,让拿破仑七世这么糟蹋下去实在太可惜了,估计再过上十几二十年,这里肯定就要千疮百孔了。
他相信这里的管理费绝对不便宜,也相信拿破仑七世的生活有些拮据,否则的话,不可能就只请那么几个人帮忙,院子里的花草树木也基本上不修剪。
按照他的估算,这地方的维护和管理费用,估计每年不会低于二百万rmb,因为他那个四合院一年基本上就要消耗这些了,而国内的房子是不用每年都缴税的,可是国外的房子税金却非常高。
像美国,很多房子买起来很便宜,但是却住不起,用不起,估计这里的费用消耗,肯定不会少的。
尽管大小相当,可是建筑群却比他的四合院大得多,大部分都是非常难以修复的高塔,所以修缮和维护费用肯定是更高的。
当然,拿破仑七世家里的女仆和管家都是专业的,是专门培养出来为贵族服务的,跟国内的家政服务是有很大的不同的,毕竟家政服务基本上面向的还是普通老百姓。
他问这样的话,主要是提醒一下拿破仑七世,觉得价格差不多就卖了吧,留着这个地方,不仅每年要花费大量金钱,而且还有可能会被政府部门的人给盯上,真得是很烦的。
“一年也就是一百万欧元左右吧,这个我还是可以支持的。”拿破仑七世张了张嘴,本不想提起的数字,还是咬着牙提了出来,这一百万欧元,也就是张天元送的那个珠宝的价格而已,可是却能够让他感觉到局促不已。
“哈哈哈,能支持就好,能支持就好,不说这个了,咱们还是聊聊别的吧。”张天元笑了笑,他没想到这个拿破仑七世在古堡上面竟然如此绝强。
其实他也是唬住了,如果仔细一想就能明白的,贵族要的是什么?
那就是死要面子活受罪啊!
没了面子他们还有什么?
所以古堡拿破仑七世不到万不得已,肯定是不会卖的。
“其实我觉得拿破仑先生完全可以以捐赠的名义将这里捐赠给张兄弟,目的就是为了更好的保护这里,这也算是对拿破仑.波拿巴先生有个交代吧。”蛇麟突然说道。
别看蛇麟表面上老实,可他每说一句话,都是有目的的,这番话,其实是说给张天元听,同时也是在提醒拿破仑七世,这个台阶可以下的,如果以捐赠的名义捐出古堡,目的是为了更好的保护这里的话,那就不会被骂败家子了。
至于钱,私下里怎么交易都行。
果不其然,听到蛇麟的话之后,拿破仑七世顿时眼前一亮,压低了声音对张天元说道:“张先生真得有兴趣买下这个古堡?这可不便宜啊,一年光是修缮费和管理费就要花费一百多万欧元,这还是因为我没有请太多的人,很多事儿都没有做,如果你想要好好保护这里的话,一年的消耗最起码得在五百万欧元左右。一次性购买的价格会更加昂贵,您真得有那么多钱吗?”
“钱不是问题,关键就是看拿破仑先生您愿不愿意出售了……”
听到拿破仑七世松口之后,张天元心中就有些激动了,他没想到这个事情竟然比他想象中的更加容易解决。现在只要拿破仑七世最终决定出售,估计就算族里头反对也是没用的,毕竟在法律上来讲,这个古堡就是属于拿破仑七世的。
再说了,张天元提出的建议可是很诱人的。
说到底,关键还是有钱啊。
张天元这些日子可没少赚钱,买这样一个古堡的钱还是有的,只不过需要东拼西凑一下,他现在很多钱不是拿去投资了,就是借给了别人,还有一些赚来的钱没有收回来呢,暂时存放在朋友那里,这些钱集中到一块儿的话,买这么一座古堡,并不是很困难的事儿。
“这样吧,让我再想想好吧?”拿破仑七世仔细思考了一下,最终还是不敢轻易下这个决定,毕竟这可是老祖宗留下来的古堡,一旦出售,再想后悔就来不及了。
“那当然没问题,拿破仑先生可以好好想,毕竟我凑足钱还需要一段时间的,您什么时候想好了,什么时候告诉我就行了,我没有意见。”张天元并不着急,这不是开公司,也不是开拓业务,只是买一个自己喜欢的古堡而已,如果迟一点的话,也没什么。(未完待续。。)
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