你好，1983 第五十三章 美味出深山

    寂静的大森林里，采山货的人，依旧忙碌着。

    收获当然越来越多：木耳，各种各样的蘑菇，甚至还采到了一株脸盆大小的赤芝。

    大伙的背篓，也渐渐丰盈起来，背在身上，也越来越重。

    张杆子这种懒汉，第一个受不了，虽然他的背篓最小，里面装着的山货也最少，但是多年养成的懒骨头，叫他浑身难受。

    干着干着，这货早就烦了，蹲在一棵倒伏的桦木旁边，采了一些木耳之后，就发泄似的，使劲在朽木上踹了几脚，把木头踹成七零八碎的。

    啪的一声，肩膀又被拍了下，拍得张杆子一个趔趄。

    他刚要骂娘，回头瞧见是哑巴爷爷，立刻不敢吭声，只能嘴里抱怨着：“哑巴，你拍俺干啥呀？”

    哑巴爷爷手上比划一阵子，原来是埋怨张杆子不应该搞破坏，像这种长木耳的朽木，从春到秋，一年能采好几茬呢。

    张杆子也只能哼哈答应着，身子就跟没骨头似的，往旁边一个树桩子一坐：“累死老子啦，歇歇腿儿。”

    啊啊啊，哑巴爷爷嘴里叫着，手上比划着，大意是说：这林子里的树桩，都是山神老把头的交椅，是他老人家的专属座位。

    进山的人，千万不能坐，要是惹怒了老把头，叫你迷山，你就一辈子别想出去了。

    “俺才不管你那么许多呢，今天俺就享受一次山神的待遇。”

    张杆子这个夯货是油盐不进，坐在树桩子上，搭着二郎腿，一个劲得瑟着。

    刘青山也瞧不下眼：“杆子叔，你还是起来吧，这树桩子上边湿乎乎的，坐那容易得病；而且里面没准还藏着毒虫啥的，万一咬着的话就麻烦啦！”

    山里人有自己的一套规矩，初听起来，以为是扯蛋，比如哑巴爷爷比划的山神老把头啥的。

    可是你要是细琢磨，往往却有一定的道理，所以进山最主要的就是要守规矩。

    刘青山刚说完，就听到张杆子嘴里妈呀一声，从树桩子上跳下来，俩手捂着屁股，在地上直蹦。

    “咋地啦？该，谁叫你不守规矩的，肯定被大蜈蚣给蛰了吧？”

    张队长嘴里骂着，却第一个冲过来查看。

    像这种树桩子，树皮夹层里边最容易成为蜈蚣之类的藏身之地。

    “不是被蜈蚣蛰了，好像是蚰蜒，钻进去啦！”

    张杆子一边跳一边嚷嚷。

    “钻哪去啦？”

    张队长下意识地问了一句，然后也醒过腔来，满脸古怪，用手指着张杆子：“你，你小子还真够倒霉的。”

    连急带吓的，张杆子都快哭了：“赶紧想招啊，你们还笑，快点帮俺把蚰蜒弄出来！”

    “那玩意咋弄，你赶紧找地方，看看能不能拉泡屎，把蚰蜒带出来。”

    老板叔帮他想了一个还算是靠谱的主意。

    张杆子这会儿脸都绿了：“俺现在都紧张死了，实在拉不出来啊！”

    “要是有开塞露就好了，给你挤进去一管，肯定就完活儿。”

    张大帅也稍稍有些遗憾，这林子里面，还真没地方找开塞露去。

    不过这也给刘青山提了醒，他正准备去找点大戟之类的泻药，给张杆子吃。

    就见哑巴爷爷随手在地上薅了几样树叶草叶啥的，比划着叫张杆子吃下去。

    到了这时候，张杆子也顾不得那么许多，嚼得满嘴冒绿沫子。

    还真管用，没到十分钟，这货就抱着肚子跑到一边，一阵电滚雷鸣之后，这才又乐颠颠地跑回来：

    “唉呀妈呀，总算是拉出来啦，那蚰蜒还活着呢，在稀屎里练狗刨儿。”

    大伙听他说得太脏，都各自散去，继续采蘑菇，只有张杆子在那嚷嚷着俩腿发软，想找地方坐一会儿，又不敢坐。

    哑巴爷爷一瞧他这熊样，索性领着他先回木刻楞那边，反正做饭也需要有人烧火。

    刘青山倒是有点意外：想不到，哑巴爷爷居然还懂草药呢。

    这林子里，可是有不少草药，没准以后也是一条财路呢。

    剩下的人一鼓作气，一直忙活到下午两点多，这才收工。

    林子里面，天黑的早，而且到了下午，蚊虫都飞出来活动，大个的花脚蚊子，还有比蝉个头还大的大瞎蒙，一个个都凶得很。

    尤其是大瞎蒙，被叮上一口的话，直接呲呲冒血。

    还有各种叫不上名字的小飞虫，真能把人给吃喽，所以没点本事、没点准备的人，根本就没发在林子里过夜。

    刘青山听村里的老人讲古，在以前土匪横行的时候，专门有一种整治人的刑罚。

    就是胡子在绑了肉票之后，家里不肯拿钱来赎的，就把人剥光衣服，绑在老林子里的大树上喂蚊子小咬。

    到第二天，人准保已经凉了，想想都叫人身上起鸡皮疙瘩。

    回去的时候，大伙的背篓基本都满了，就连挎着的筐里，都装着一些珍品，什么榆黄蘑、树鸡子、猴头和松茸啥的。

    到了木刻楞这边，迟到的午饭已经准备就绪，一大锅热腾腾的蘑菇汤，汤里竟然还煮了两只风干的野鸡，老远就闻着一股打鼻子的香气。

    带来的饼子啥的，也都重新放在帘子上熏熏气，大伙洗了手，就在木刻楞门口的放倒的干木头柈子上随便坐了。

    众人一手拿着大饼子，一手端着蘑菇野鸡汤，还真别说，这汤别的调料没放，就撒了点盐，却鲜美异常。

    几只大狗小狗，都老老实实趴在旁边，倒是那只熊仔，晃晃悠悠在大伙跟前转悠，一点也不眼生。

    这里蹭一口饼子，那里蹭一根鸡骨头，还真有点如鱼得水的模样。

    大伙都吃饱之后，抽袋烟休息片刻，就立刻下山，回去的时候，都多了好几十斤的重量，将会更加费劲。

    只有张杆子，说自个拉虚脱了，就在山上跟哑巴住一宿，惹得车老板子跟他斗嘴：“你小子，不会是想搂着狗熊睡觉吧？”

    而张杆子看样子确实有点虚，都懒得跟老板子斗嘴。

    倒是那只熊仔，恋恋不舍地跟着刘青山，看样子还想下山。

    直到身后传来几声狗叫，这货才停下脚步。

    刘青山摸摸熊头：“回吧，明天再给你多带几块糖。”

    上山容易下山难，回去这一路，花费了足足三个小时的时间，到家之后，已经都快晚上六点了。

    大伙拖着疲惫的身子，各回各家，采回来的山货，还要经过初加工，该用盐腌制的就腌上，该晾晒的就上炕。

    “三凤回来啦，累坏了吧？”

    母亲林芝守在院子里，帮着儿子卸下大背篓，心疼地帮刘青山揉揉肩膀，都被勒出红印子了。

    “妈，不累。”

    听到母亲关切的话语，刘青山的疲劳就立刻消散，重活一世，他最在意的就是亲情。

    尤其是看到这段时间，母亲额头上的皱纹都舒展不少，脸上的笑容也越来越多，就连气色都好了许多，他心里尤其高兴。

    “哥，你回来啦，快进屋洗脸。”

    四凤也上来嘘寒问暖的，还有山杏，默默地给哥哥递过来一个手巾板儿。

    “去招呼杨老师和爷爷奶奶过来一起吃饭，晚上咱们吃蘑菇，最好吃的蘑菇！”

    刘青山揉揉两个小脑瓜，从兜里掏出两把野果子，分给她们，两个小家伙就撒着欢往东院跑去。

    进了屋，大姐刘金凤正围着锅台忙活呢，刘青山洗洗头脸，然后就开始摘蘑菇，去掉根上粘着的草叶和泥土，再清洗焯水。

    很快，爷爷奶奶还有杨红缨也都来了，几个人一起在院子里收拾蘑菇。

    “这种蘑菇好大！老师，这是什么蘑菇？”

    四凤拿着一根大蘑菇，在杨红缨面前晃了晃，在小家伙眼里，老师是无所不知的。

    可是这一次也把杨红缨给难住了，她就知道是蘑菇，可是具体是什么品种，她又哪里搞得清楚呢。

    刘青山连忙帮他解围：“四凤儿，这种叫松茸，很好吃的，一会哥给你们煎着吃。”

    “这就是松茸啊，听说很珍贵的！”

    杨红缨也有些吃惊，她还是听说过松茸的，这么贵的东西，还是不要吃了。

    来了这几天，她也知道了，夹皮沟这个小山村，真是穷的叮当响。

    “杨老师劳苦功高，当然要用最好的东西来招待。”

    刘青山笑呵呵地开着玩笑，看到杨红缨向她瞪过来，连忙又补充一句：

    “松茸对老人和孩子的身体有好处，老人吃了，延年益寿；小孩儿吃了，大脑聪明，杨老师，你主要是跟着借借光。”

    “再说了，这玩意在咱们山里不值钱，杨老师你不用有啥心理负担。”

    杨红缨听了，默不作声，不过心里面，更坚定了要为这个小山村出一份力的决心。

    晚饭弄好了，饭桌上，多了一盘红松伞炒白菜片。

    紫巍巍的蘑菇吃到嘴里，肉质滑溜，带着大自然的清香，实在是难得的美味。

    当然更好吃的还是松茸，这东西也不需要用水清洗，小心修理干净之后，一根松茸切成四片。

    锅里用荤油滑了一下，然后把一片片松茸摆在上边，听着滋啦滋啦的声响，一阵阵浓郁的香气便弥散出来。

    “来来来，都尝尝。”

    刘青山先给爷爷奶奶夹了一片，接着是杨红缨，又给老四老五夹了一片，然后是老妈和大姐、大姐夫。

    分了一圈，正好八个人，两个大松茸就都被分光了，轮到他这，已经没了。

    “俺闻闻味儿就满足啦！”

    刘青山嘴里还找辙呢，抬头望望，一桌子人都乐呵呵地望着他。

    然后，好几双筷子伸到他眼前，筷子上面，都夹着颤巍巍的、白里透着金黄的松茸片。

    “俺再整两个去！”

    刘青山连忙下桌，又煎了几根松茸。

    松茸这东西，最是滋补，卖不卖钱的先放放，家人的健康，才是第一位的。

    咬了一口肉质细腻q弹的松茸，刘青山也忍不住眯起眼睛，满脸回味：

    果然名不虚传啊，松茸吃到嘴里，那股奇特的香气，还真是令人陶醉，仿佛整个山林的精华，都孕育在这种美味之中。

    “好吃，跟胶皮糖似的。”

    小老四也卖力地吃着松茸，哥哥都说了，吃松茸补大脑，她的小脑瓜当然想越来越聪明了。

    刘士奎也微微点头：“以前还不知道，山里居然藏着这样的美味，都当成臭菇了，真是糟蹋了好东西。”

    刘青山连忙又给爷爷奶奶夹松茸：“好吃就常吃，爷和奶肯定都能长命百岁！”

    两位老人就爱听这个，都乐得眉开眼笑的。

    “妈，你也吃，松茸还能延缓衰老呢。”

    刘青山又给母亲夹了一片。

    林芝也笑眯眯地接了，吃的是松茸，心里却比蜜还要甜，不过嘴上却说：“三凤儿，看你说的，那不成灵丹妙药了吗？”

    看着一大家子人温馨和睦，杨红缨都能感觉到那洋溢出来的亲情，想想自己家里的情况，忽然觉得鼻子有些发酸。

    “老师，您吃啊！”

    小彩凤也跟着夹了一片松茸给她。

    杨红缨心头一暖，她并没有被排斥在这个家之外。

    于是她接过来咬了一大口，笑着说道：“嗯，真好吃！”