宫廷版清炒豆芽?
噗!
小子真的是飘了啊!
这道菜就是换一个普通酒店大厨都不一定做得出来吧。
一行人买完菜已经是下午四点多。
载着李琴和苏小小回到家中,方子错就钻进了厨房里面准备晚餐。
苏小小很粘人,陪着方子错在厨房里面忙活着,夫妻二人配合的十分默契。
“呀!老公你看这鱼,还会跳呢!”
“别怕,我来杀鱼,你帮我剥点蒜吧。”
“呜呜呜老公,我不太会剥蒜,手指甲都给我弄劈了。”
“怎么这么不小心啊,来来来,我给你吹吹,不疼啊不疼。”
“老公你真好,木马。”
“木马。”
听到厨房里面时而传来锅碗瓢盆的响动声,时而传来小两口的嬉闹声。
坐在沙发上的李琴,顿时乐开了花儿。
倒是旁边坐着的方然一看她这样,有点好奇不已:“老婆,你笑什么啊,儿子不就做顿饭吗,至于高兴成这样?”
“哈哈!你看儿子和小小,这不是再里面扮家家酒吗?”
“两个不会做饭的人要做饭,我没办法不笑啊老方头。”
李琴捂着嘴,想要压制自己的笑容,可怎么压制她也无法停止。
就刚才这动静,她不用想都知道厨房里有多乱了。
方子错还说要做松鼠鱼。
搞不好鱼都不会杀!
“看你的,儿子做饭这事是好事,你还在那笑,我去帮帮忙得了。”
方然倒是很心疼方子错,毕竟知道方子错的做菜水平,就起身准备去帮忙。
“别去,就让你儿子和小小弄吧,他们做的好不好吃无所谓,只要他们小两口开心就好了。”
李琴赶忙拉住方然,又笑吟吟道:“要不然今晚把亲家他们叫过来一起吃饭吧,顺便晚上在打两圈麻将。”
“怎么,你拿着一百多万,兜里的钱就在蹦跶了?”方然鄙夷的看了李琴一眼,觉得自己这老婆的牌技真不咋样。
“嗯?你说我蹦跶?难道想我把你的支票收回来吗?”李琴眉心一皱。
“什么,什么意思啊?”方然顿时黑了脸。
李琴一副很精明的样子说道:“别以为我不知道儿子也给了你张支票,这一百多万我还没找你上交呢!”
卧槽啊!
这都能被发现?
难道我昨晚说梦话走漏了风声?
方然顿时大吃一惊。
平时藏点私房钱就算了,这一百多万可是儿子孝敬自己的,怎么可能在交公。
所以为了不招惹李琴,他只能举手投降。
“好,我问问亲家公行不,他们要是愿意来,咱们在打两圈。”
“这还差不多,我也是想输点给亲家他们,总不能赢得太狠了。”李琴满意的点点头。
放屁!
你就是想赢亲家他们的钱。
还说想输,哪个打牌的人愿意输钱。
不过碍于家庭地位,方然虽然心里这么想,但是却不敢说出来。
老老实实的掏出手机,给苏伯通打了个电话过去。
“喂,亲家啊,晚上要不吃饭啊,咱们哥俩在喝两杯,顺便晚上在打两圈啊?”
“对呀,方子错做饭呢,我这还有两瓶自家酿制的红酒等着你喝呢。”
“好好好,那我等你和亲家母了,咱们晚上不醉不归啊。”
“行,拜拜!”
挂掉电话,得到苏伯通的同意后,方然也是松了一口气。
“行了,牌局约好了,我得去看看厨房里怎么样了,别把小小给累坏了。”
“我跟你一起去吧,既然亲家他们要来,我也露两手。”
李琴赞同的一点头,这才跟着方然一起往厨房走去。
当他们走到厨房门口的时候,却发现厨房里面的动静比刚才小了很多,反而传来了一阵有条不紊的切菜声音。
duangduangduang!
duangduangduang!
duangduangduang!
“方子错这小子厨艺有长进啊。”方然一听这动静,不禁夸赞着。
“长进?他啥时候有这种刀功了?”
李琴好奇了几分,吧脑袋凑到了厨房里面,朝着方子错忙活的菜板子看过去。
只见这会儿整个厨房的操作台上,已经摆满了各种切好的配菜视频。
豆芽两头切断,中间掏空,里面塞满了肉泥。
鸡蛋也搅拌成了蛋液。
青葱切成小段的葱丝备用。
豆腐捏成泥,揉成了汤圆大笑的豆腐丸子。
菠菜洗干净去根。
鲤鱼宰杀完毕,内脏和鱼鳞去掉。
这一幕,让李琴顿时愣住了。
才多久啊?
不过二十来分钟的时间,方子错已经将食材全部准备完毕了。
更重要的是,弄得像模像样的!
正在这个时候,李琴的目光注视的彩板看去,更是看到了不可思议的一幕。
刚才发出的duangduangduang的响声,依然就是在这里发出来的。
只见方子错手里拿着一根黄瓜,手里的菜刀快速起落在黄瓜上切着小片。
但是切下去以后,又没把黄瓜切断,最后切完一面以后,又把黄瓜翻了一面继续在上面切着片。
等到黄瓜切好以后,方子错双手拎着黄瓜两头,把黄瓜拿了起来。
顿时,一根切的片片均匀,薄如蝉翼般的蓑衣黄瓜,就出现在了中烟的眼前。
“哇!老公你黄光切的好好哦,这是做什么菜啊?”
苏小小站在一旁,像个小迷妹一般的惊喜着。
尤其是刚才方子错切菜的模样,颇有一副大厨风范,让她看的如痴如醉。
“这叫蓑衣黄瓜。”
没等方子错开口,李琴一步跨进厨房,死死盯着方子错手里的黄瓜做出了解释。
“蓑衣黄瓜?很厉害吗?”苏小小不太懂这个菜。
“当然厉害啦小小,蓑衣黄瓜其实是很平常的凉拌菜,但这个菜很讲究刀功,我还是第一次见到有人能把蓑衣黄瓜切得这么好呢。”
李琴说完,一脸古怪的看着方子错:“儿子,你什么时候学会做蓑衣黄瓜了,我怎么不知道?”
“妈,我这不是蓑衣黄瓜,你说错了。”方子错摆了摆手。
“不是?你这分明就是嘛。”李琴更加好奇了。
这个时候,方子错把手里的黄瓜拿到一边,放到了一个大的鱼盘上面。
然后就与另外一根已经切好的蓑衣黄瓜,在鱼盘上围了一个圈,做出了一个造型的样子。
“妈,这其实是我做的摆盘装饰而已,当然你想吃蓑衣黄瓜也可以。”
方子错一边说着,一边又把雕好泡在水里的一朵萝卜花拿了出来,放在了鱼盘的头部。
最后撒了点香菜叶和西蓝花做配饰,这才完成了整盘松鼠鱼的摆盘装饰。
我的老天啊啊!
不仅回切蓑衣黄瓜,还会雕花了?
这还是我的儿子方子错嘛?
李琴顿时一脸懵逼,一双眼睛不停的在方子错身上扫视着,模样好像见了鬼一样。
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