美食从麻婆豆腐开始 第678章 不服输的女朋友（求月票）
“好了，你们快回去吧，现在时候也不早了，晚上不太安全，不要在外面瞎逛了。”
“好！”
那些人齐齐答应着。
之后陈年就带着红豆走出了机场打了一辆车。
现在也就是钱还没有到账，要不然陈年非得买辆车不可。
不然每次这样接送红豆打车也太不方便了。
“你刚才就那么跳我身上，不怕第二天上热搜被人议论啊？”
此刻就靠在陈年的身上，抱着陈年的胳膊的安红豆说道：“我有什么好怕的，我又不是那种爱豆，咱可是有作品的，他们只要喜欢我的作品就行了，喜不喜欢我这个人无所谓。”
“那倒是，不过就算这样还是有很多人嫉妒我呢。”
“要是他们敢去给你发私信什么的，那伱就把他们拉黑好了。”
“我也是这么做的。”
二人就这么聊着天，安红豆讲着她最近参加节目拍摄时的事情，陈年也就这么静静地听着。
等到了红红饭店之后，二人下了车。
“做酸辣粉的东西我都已经准备好了，等一下你吃酸辣粉还想不想搭配些别的？”
“肉夹馍可以吗？”
陈年神秘的笑了笑，然后拉开卷闸门，打开灯，带着安红豆进入到了厨房里：“你说这不巧了嘛，我专门留了两块儿肉和两个饼就是为了要做肉夹馍。
这不叫做心有灵犀一点通，我就知道你要搭配着夹肉饼吃。”
“谁要和你心有灵犀呀，真是不要脸，其实我想吃的是茶叶蛋，把茶叶蛋往酸辣粉的汤里那么一泡，别提有多美了！”
陈年叹了口气：“你以为你能难住我吗？你喜欢吃什么东西我怎么可能不知道？”
说着陈年便将另外一口锅揭开，顿时一股卤香茶味儿飘了出来。
“你说的是这种茶叶蛋吗？”
安红豆一时间感觉自己好似被看穿了一样。
“这你也准备了？”
“是啊，我下午专门给你做的，咱们今天晚上先吃，吃不完的明天员工餐的时候再跟大家分着吃了就好了，反正这个东西也不怕放，泡在汤里还能入味。”
安红豆眼睛灵巧的转了转：“你可不要太得意哦，除了酸辣粉，茶叶蛋和肉夹馍之外，我还想喝蜜雪冰城的柠檬水！这你总该没有准备了吧？”
说着她就要拿起手机来点个外卖。
但就在这时，陈年的手机忽然响了：“喂，您好，您点的外卖到了，我现在就在红红饭店门口，请问您的地址就是这里吗？”
“对，就在这里！”
“好的，我马上给您送进去。”
随后陈年挂断电话，伸手摸了摸安红豆的头，没有说什么就来到门口，从外卖小哥那接过袋子。
“谢谢。”
“不客气的。”
外卖小哥也对着陈年笑了笑，之后就又急匆匆的转身离去了。
“你看这是你想要的柠檬水吗？”
看着陈年手上拎着的保温袋上那大大的雪王，安红豆泄气了一般，她没想到连这个陈年都已经提前预判到了：“但我想喝冰的。”
安红豆做着最后的挣扎！
“没问题，这就是冰的，而且给你点的是少冰，冰块多少到手之后其实都是凉的，但如果是少冰的话，柠檬水就会多一些。”陈年解释道。
安红豆终于投降了。
“你怎么什么都提前准备好了啊？你知不知道这会让我很没面子？”
陈年则是贴心的将柠檬水先摇了摇，将里面的糖浆摇晃均匀，然后插上吸管，啪的一声正中红心。
递过去之后才说道：“因为这些都是你平常和我说过的啊，所以我就都记了下来。”
安红豆听了神色一愣，嘴角不自觉的勾起微笑。
“行吧，算你有心了。”
“18731”
“8914849。”
“10106……”
说着安红豆又背的一串数字。
听着这熟悉的数字，陈年不知道这局女朋友在干啥：“你怎么好端端的开始背起这些来了？”
“你都把我的爱好什么的记得这么清楚了，我也不能输，你看我也记得你的电话号、qq号，还有身份证号码的！”
陈年有些哭笑不得。
“这都什么跟什么啊。”
“哼，反正我不能输！”
看着红豆可爱的样子，陈年不禁伸手捏了一下红豆的小鼻子。
“行了，那你先等一下，我现在就做酸辣粉儿，很快的。”
安红豆点点头，乖巧的去外面坐着玩手机去了，陈年则是开始在厨房里准备了起来。
该买的食材他都已经买回来了，要处理起来也简单。
油辣子店里就有。
他又洗了些豆芽和生菜放在一旁备用。
先取了菜籽油、猪油和牛油混合在一起，等锅烧热之后就将这些全部倒入锅中混合融化。
之所以加入这三种油进去是因为这三种油有着不同的香味，混合起来能够更大程度上的让酸辣粉的味道变得丰富，好吃。
但仅仅是放这些油还是不够的，陈年又在里面加入了洋葱、大葱、姜以及洗净的带根香菜。
之后又开始用勺子缓缓的搅动起来，让里面的材料均匀的炸透，炸出香味。
很快一股香味从锅中开始散发出来，而里面食材的颜色也渐渐的转变成了焦黄之色。
“果然还是得用香菜根儿啊，这玩意儿出香味儿又快又浓。”陈年心想着，然后将这些材料捞出只留下里面的油。
材料捞出之后，上面依旧滋滋的冒着油泡，但现在这个程度是刚刚好的，再多炸一会儿就会出现焦糊味儿，如果炸的时间太短的话，里面的香味儿又没有被充分的炸出来，味道会显得太轻。
之后他又过滤了一遍，滤掉里面剩余的些许残渣。
先等到油温降下来之后，陈年又再次开火让油温稍微升高，紧接着又放入郫县豆瓣，开始用中小火慢慢的炒制。
在炒制的过程当中，油的颜色渐渐变红，香味儿也变得更甚。
本章完
第678章 不服输的女朋友（求月票）
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