李莹姚明宇 第一百五十二章 月饼烤炉

    测试广告1苏振是怕如果将月饼拿到酒楼里来卖的话,会不会降低了酒楼的档次,而砸了庭宣酒楼的招牌。墨子阁 www.mozige.com

    李莹自然是知道他这种顾虑的,这个问题她来之前就已经想到了,笑着解释,“我们不是推出了中秋系列的菜品吗,这个月饼就做主打菜,而且我的月饼和街上卖的有些不同,做主打菜绝对不会辱没了庭宣酒楼名声的。”

    听她竟下了保证,苏振也只是略有犹豫,便挥手答应了,“好!就按你说的这么办,但是月饼的口味你得提前拿给我看看,再决定要不要在酒楼里售卖。”

    想了想,还是补充了一句,“但是你放心,如果不合适的话,我肯定还会给你找别的销路。”

    既然是苏家家主都上心的人,他们自然也不会怠慢,能帮一把是一把。

    但李莹对她自己很有信心,却还是笑着应了,“那就多谢苏掌柜了。”

    末了,李莹又问苏振县城里哪家铁匠铺子还有木匠最好,如果要做月饼的话,总得打造一个烤炉,还有模具也得重新打造。

    苏振就指派了一个人,带着李莹去了城西的铁匠铺。

    这个时代也有简易的烤炉,只不过是人工烧火的,并没有电烤炉,下面有一块巨大的挡板,用作平均受热的。

    铁匠铺的师傅听说李莹要做烤炉,又听她说是用来做月饼的,心里就已经明白了七八分,然后找出一个别家定制的,刚刚打造出来的烤炉,拿给李莹看了看。

    “小姑娘,你看这种烤炉可以吗?”

    李莹四下看了看,这种烤炉虽然简单,是这个时代能做出来的,她想要现代的那种,显然不可能,略一思索之后,点点头,“嗯,这种炉子可以,但是我想改动几个地方。”

    说着她就指出了自己要改进的地方,这样打造出来的炉子,受热会更加的好,密封性也要好很多。

    铁匠眼前一亮,看向李莹的眼神就多了一分赞赏,她也看出来了,经过这样的改装之后,炉子就巧妙好用了不少。

    想了想之后,又忍不住问道:“小姑娘,我觉得你这个想法很好啊,我想把这些改进都用在我新的炉子上,你看可不可以?”

    他觉得,这些既然是李莹提出来的,如果自己想要直接拿来用的话,应该要遵循她的意见。

    不过就是几个建议而已,李莹还没有那么抠搜,当即就笑着点头,“嗯。我是无所谓的,您若是觉得这样做炉子更合适,就直接这样弄吧。”

    铁匠就哈哈大笑起来,心里十分高兴,后来李莹给钱的时候,他直接推拒不要,大手一挥,“你给我提了这么多好的建议,这银子我不要你的啦。”

    李莹轻轻一笑,她很感激对方的好心,但是钱还是该给的,“我不过就只是提了几个建议而已,这钱该给多少我就给多少,只希望您帮我早点做出来就成,我急着用呢。”

    铁匠其实心里明白,这不单单是几个建议的问题,经过这种改良之后,他打造出来的的炉子就更好,订单肯定也会变多,到时候挣得肯定不止这一点。


    像他们做铁匠这一行也是有规矩的,他们的打铁手艺都是世世代代传下来的,还有很多技巧都是独门的,要改造出新的东西,那是的好些人经过好多时间琢磨出来的,最后变成了自家独门秘法。

    像是李莹这种毫不吝啬地告知方法的,还真是少之又少。

    吕铁匠很是感谢李莹,但是李莹不肯占他便宜,有办法,他就只能承诺自己一定会尽快的把炉子赶制出来。

    接着就把前面排着的其他活先搁置了,先把李莹的炉子打造出来,而且给她做出来的炉子,也比其他家的更仔细,更精细。

    后来你赢过来取炉子的时候,还小小的惊艳了一把。

    原本她看到这个时代的烤炉之后,心里是有点小小的失落的,怕打造不出自己想象中的那种,那样效果就会大打折扣,却没有想到吕铁匠给她打造出来的这个烤炉,比她想象中要好很多。

    李莹当即又付了一两银子的谢礼,但是吕铁匠说什么都不肯要她这个钱,没有办法,她就只能先回去,想着的月饼做出来之后,先给吕铁匠这边送点过来。

    做月饼的模具都是她先把图纸画好,送去木匠家打造出来的。

    那些图案千奇百怪,都是她从现代的那些月饼上面看来的。

    周边是繁复的花纹,中间就写着各种吉祥的字,什么福禄寿啊之类的,看上去还是挺讨喜的。

    等拿到了烤炉和模具之后,李莹就开始准备要做月饼了。

    但是她对做月饼这种事情不是很熟悉,再加上对于这种烤炉用起来不是很熟练,还是得摸索一阵子,尤其是对于火候的把握很重要。

    所以这段时间,她一有空就在二房院子的灶房里忙活,她特意关上了院门,免得被人打扰,也怕姚家人看到了,给她使坏。

    她就白日里做月饼,然后到了中午再给地里的姚明宇送一顿饭,一天天差不多就过去了。

    又过去了五天之后,李莹差不多已经很熟练了,等她正式的做了第一批月饼之后,就赶紧先给两个孩子尝了尝。

    她可不仅仅局限于传统的月饼,还有现代的许多新兴月饼,凡是她能想到的,做的出来了,她都试了一遍,花样繁多,口味也很丰富。

    两个小家伙都特别喜欢吃,李莹吃了两口,心里满意了。

    把各种口味都挑了一个出来,给姚明宇留着以后,她又拿了一些去金家,送给他们尝尝鲜。

    在这个时代,那些大户人家的月饼一般都是家里小厨房做的,而贫苦人家不会做,也只能在店里面买两个,象征性的过一下节。

    金家也没人会做月饼,正打算过两天去县城里买呢,结果李莹就给他们装了一小盆来。

    关键她的月饼长得很奇特,看着精致小巧,上面的花样也很漂亮,光是看着就觉得赏心悦目。

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第一百五十二章 月饼烤炉  
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