“那就不去挣这类美食城了啊,你们的方向再次错了,团购是干嘛的?首先你们要知道你们说的这种美食城,靠近办公楼,靠近学校。
里面是不是以小吃为主,肉夹馍,凉皮凉面,盖浇饭,炒面,砂锅米线这些,这三家美食城一定主打的是高性价比。
也就是说同等的餐品一定低于周边的,才能有竞争力,才能主动让人去吃。
去吃的这批人图什么?图它好吃吗?不是,是图它便宜,吃腻了吗?肯定吃腻了啊,天天吃这些,没人会吃不腻的。
你们去找他们做团购,首先这些主打性价比的小吃利润空间就不高,商家肯定不乐意了,再者,看到团购套餐的人不一定会去吃,也很少会去团购,为什么?
因为吃腻了,没什么花样,引起不了食客的兴趣。
还有,关于团购,你们最错误的一点就是完全都放在了美食这一块。
我说,你们记下来,出方案,准备给团美,不要让人家等急了,先出个方案,然后整理出来,你们接下来就围绕我给的方案去查错补漏,把方案内容做到一目了然有数据支撑就行了。”
徐晓和王宇赶紧拿出笔记本电脑,钱金铎也拿出了笔记本电脑,打开了文件编辑,准备记录赵明阳说的。
“首先一点,明确一点团购是什么,是便宜啊,但用上了团这个,就是拼团,一般一瓶可乐你们会拼团吗?很少会拼吧,什么东西需要拼团?
上世纪九十年代,买三大件,几个人一起买便宜,那是大件,更早的买金银玉器买其他物品,人多拼团会便宜,而现在呢?
那就是利润空间大,且价格普遍高,普通人只敢想不敢去消费的地方和物品。
例如五星级酒店,去看看他们需要团购吗,很多人对于五星级酒店都是只敢想不敢进入。
那么久给它明码标价,比如原价699的标间,限时抢购只需要399,不管699还是399,普通人看到心底有底了,原来就这个价格啊,我也能消费的,这样可以给酒店引流,也能让团美有客户。
这是一个例子,而不是让你们专门去酒店了,你们可以去找一些中高端的营业场所,做个调查问卷,看看是否愿意做团购。
比如美食,你们一定去找那种西餐厅,日料店,知名的老字号中餐厅,知名度高且定价不低,比如一只烤鸭299,商家做团购引流199一只也不亏,前期直接不要写什么分成,我这个也和团美沟通过了。
免费给商家做推广,不需要宣传费,先用降价打折力度给团美引流,注册用户多了在收运营费。
一个行业里,只要有一家做了,其他家就肯定会跟上的,而你们去找的商户老板尽量找年轻一些的,因为可以接受新鲜事物包容度更高,这些都写在文案里,给团美。
比如医美,高档洗浴+自助餐这些,你们都可以去做个调研,然后记录下来。
记住了,团购做的永远是中高端的生意,让大部分人去享受一次中高端的服务,这是大部分人没体验过的。
至于价格,商家可以出一个定制的团购套餐,保证盈利,还能保证新的客流,最主要的,要在其他家把所有注意力都放到美食这一块,让团美直接去占领高端消费市场。
市场上的一切中高端消费,可以做个九块九的体验价,之后的运营我会去联系一些商家,让团美做一个试水。
团美和其他平台要的是什么你们一定要清楚,要的是注册用户,用户多了,你们之前说的美食城那类就会为了引流主动找团美的,要先从上而下,先做中高端明白了吗。
你们现在,有什么想说的,想提问的,尽管说,尽管提问。”
“我想问你一个问题,什么时候运营无用?就是没任何用处了“徐晓看着赵明阳问道,因为他被赵明阳说的话惊到了,赵明阳一语道破了很多他之前的迷惑。
他知道运营可以运用到的不止是商业,还有人的本性,怎么去让人主动来消费,这才是一门学问。
比如市场调研这个,做生意大部分人是盲目的,不知道做什么,但赵明阳告诉他们甚至已经到了去踩点居民楼晚上的住户有多少这种数据整理了,又让徐骁知道,不一定要抓住单一的运营领域,客户的需求等。
“非人类可控范围内造成的一切,是运营无用的,比如天灾人祸造成的连锁反应,最后回归的本质就是一口饭了,那时候比拼的就是最传统的,强者为王,谁的拳头硬,谁说的算。”
徐晓点了点头,表示明白了,也就是不到鱼死网破的时候,运营是一直可以用的,无非是经济不好的时候如何过寒冬,度过去了,还可以照常运作。
“我也有个事要和赵部长您说一声,这个您看一下。”钱金多将笔记本屏幕转向了赵明阳。
赵明阳看了眼,是个戴眼镜的女的,二十七八岁左右,看起来文质彬彬,有点不苟言笑,一身职业装,白衬衫,黑短裙,黑丝袜,搭配一双黑色高跟鞋。
身高没法目测,但为什么钱金铎给自己看这个?
“这个女的怎么了?”赵明阳问道。
“这女的就是您之前说的那个五星级酒店方向的战略难关,我之前也有想过和您类似的,但我没想到医美这类。
这女的是一家五星级酒店的董秘,这家酒店运营基本都会经过她的手过一遍,董事会对她极其信任。”
赵明阳看着钱金多,这小子不愧是一直运营自己家里的产业,思维方式确实不能因为他年级小而忽视,他能想到这一步就很厉害了。
“你直奔主题。”赵明阳说道。
“我去跑过几家五星级酒店,人家都很客气,但就是不做,而统一的口径就是这女的所在的酒店做了,他们就做。”钱金多说道。
“明白了,这女的之前一定拒绝了很多家团购网,还拒绝了一些运营公司的人对吧,她一定主张就是酒店不做团购不做运营,而其他家呢,也在观望。
只能说这个女的在这个圈子内的名声显赫,而且还有一定地位,大家都觉得她是风向标是不是?”赵明阳说道。
“没错,这女的叫叶文舒”,在帝都这个圈子算是很有名的,外号铁娘子,叶文舒曾经在瑞世上读的大学,学的就是酒店管理,全球酒店管理最好的大学,有八所在瑞世。
而她就读的,还是瑞世最顶尖的酒店管理大学,回来后就进入了她现在所在的酒店,用了三年时间,帮这家酒店打造成了一家原本没什么名号的五星级酒店,如今已经可以和几家大的世界级连锁酒店齐名的酒店了。
她也是这家酒店最年轻的董秘,甚至这个圈子内最年轻的董秘,后来没法给她在升了,集团又要留住她。
就把酒店运营权交给她,集团又去外地建造酒店,她虽然是董秘,但更多人叫她叶老板,这家酒店现在实际上是她说了算。”
赵明阳饶有兴趣的问道:“再怎么说,也不可能让一个打工者掌权到这地步,这里有猫腻吧?”
“确实有,因为股权构架发生过变化,之前的最大股东王家,被股份稀释到只有百分之二十三了,已经没有绝对的控制权了。
叶文舒有百分之三的股份,是其余股东给她的,但要求她在这里工作十年,而且负责一切工作事务,包括未来酒店扩张,她也要去负责运营管理。
而原本的老板,成了比叶文舒更高一级别的打工仔了,据说老板要退出管理层,去投资其他的,只拿分红了,而接手他工作的就是叶文舒。
叶文舒不出意外,就是下一任董事长,她是一个非常好用的工人,所有股东都对她非常的信任,这就是我了解的。“钱金多说道。
赵明阳再次看了一眼叶文舒照片,能被人称之为铁娘子,已经说明她的厉害了。
三十左右有这个成就,也确实算得上人中翘楚了。
叶文舒这种人在职场里就是打工者的天花板,个人能力可以把一家企业做大做强,但这类的,一般结局都比较惨,因为长久被认为是功臣,认为是企业的缔造者,久而久之,自己都觉得这企业是自己的了,但这不是她们的企业,她们还是个打工者。
这类人的结局其实大多都比较惨,只要没有业绩,发现无用了,就会被董事会踢出局,不想被踢出局,就要用一切手段来给企业带来利益。
这类人一般当打工者很牛,轻易不敢出去创业,出去创业后,很可能屡屡失败,因为自己开公司和给别人管公司,风险是两码事。
还有就是当了掌舵人后,不可能被老板批评两句就完事了,很多打工者,往往没明白老板和打工者的最大区别就是风险值和社会责任。
如果没有承受风险值带来的风险,熬不过去这一关,基本就再无机会创业了,因为开始害怕了,回去打工也不会那么出彩了。
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