美食俘虏里的收藏家 第一百七十二章 闪电料理

    邱恩来到一名伤员旁，掀开被单。

    这名伤员被人一切两半，从右侧肩胛骨横切到右侧大腿根，包括肋骨、右肺、右臂、右腿在内，至少缺失三分之一的躯体。

    这一刀要是切在左面伤到心脏，这人就没了。

    一名医护人员将一株奇怪的植物插入病人的手臂，聚精会神的看着植物的变化。

    【糖糖乐】

    【捕获等级：1】

    【简介：会根据根部糖分舒展叶子，十分古怪的植物，常常被医生用于验血。】

    “护士，病人的状况如何？”

    “邱恩医生，状况十分的不好，咱们的葡萄糖马上就要用光了，患者的身体细胞却还在排斥这种没有味道的东西，在不让他进食，估计撑不过12个小时。”

    邱恩焦急的踱步。

    怎么还没来？

    医疗工作中，哪怕只差几分钟，都有可能决定一个患者的生命。

    “要不要先给患者喂点食物？”

    面对护士的建议，邱恩犹豫了半天：“不行，患者的胃部受挫，只有平日里十分之一的容量，这时候占用，就会让他无法进食更多高能量、高营养的食物。”

    要知道，就算是高能量密度的食物，能给一个士兵用，食材等级也不会超过10级。

    以士兵的手术需求来看……很难吃下那么多东西。

    护士安慰道：“毕竟是救命的料理，现在才过去两个小时，并不多。”

    邱恩长叹一声：“纵使技术在高超，没有足够的食材也是没用的。我看了支援的物资，没发现多少六级以上的好食材。”

    “只能期望，上面的人……还能有一丝人性了。”

    “毕竟，这些士兵都是为了北地……”

    …………………………

    另一侧。

    足足一百五十口大锅升起。

    与之前试验用的小砂锅不同，现在选用的都是70l的厚重铁锅，这个容量给小孩子当澡盆都绰绰有余。

    越大的锅烹饪难度就越高，仅热量平均、生热速度这两项就极难把控，而这两项偏偏是热料理最为关键的属性之一。

    所以一般的厨师都会很少会使用不擅长的厨具，包括餐刀、厨铲、面案、锅子在内，一旦临时调整，至少会限制一半的厨艺。

    当然，也有不少厨师专精大锅饭，不在此列。

    张伟忙碌在灶台间。

    超凡之力让他能做到蓝星时做不到的事。

    例如同时搬运20袋大米，淘洗数十吨蔬菜，一秒钟之内切割出上百刀，以百米的秒速在厨房内辗转腾挪……

    “这速度……”

    “没有丝毫停顿，难道他不需要思考嘛？”

    “甚至没有看见张伟观察蔬菜品质的动作，在不经意间完成了嘛。”

    “就算是切割数百斤的精肉，仍然能保持小肉块大致相等……不，几乎完全相等！我甚至用肉眼能看到软软的棱角。”

    一、二、三、四……

    张伟将材料逐个填入锅内，每个锅之间，有两秒钟的间隔。

    而这两秒钟，就是张伟全部的容错时间，节奏一旦被打乱，就有可能让后续的料理味道走样。

    完全一致代表火候、烹饪时间、材料比例、食材状态……

    就单以食材性质而论，全部的香菜中，张伟只取用了15%，也就是说，只有这15%的香菜，新鲜程度是相似的。

    沃尔夫冈咬牙道：“该死，你难道是机器人嘛！”

    “就算是机器，也有出错的时候呀！”

    张伟的料理过程，完全不似注入了灵魂，用心的料理。

    反而像某种机械化的程式，完全看不到一丝生机！

    简单来说……

    不像人！

    “另一种极端……”

    “这种料理方式，你们能模仿出来吗？”

    不知道是谁提出了这个问题。

    所有的助厨们对视一眼，都从眼中看出了深深地无奈。

    “对不起，我不是机器，我模仿不出来。”

    …………

    大锅的上热速度很慢，料理周期远长过小砂锅，约莫半小时后。

    一个又一个的锅盖被掀起，每一个的时间都是精准的两秒钟。一时间白色的蒸汽缭绕……

    沃尔夫冈道：“真的能完全一样，我不信！”

    “张主厨，让我们尝尝吧！”

    张伟盘算了一下道：“这里的粥大概够500名伤员使用的，邱恩的手术速度应该不快，一时间应该用不了这么多。”

    “既然这样，取出一半的粥分发给轻、重伤员，剩下的一半我要用精食之术压缩，让濒死伤员使用。”

    欢呼声此起彼伏。

    除了一众助厨外，周围的伤兵也是如此。

    连续看了两道料理，等了五个小时，肚子早就饿坏了。

    一听说张伟要将食物都分发下来，那还不欢呼雀跃。

    张伟继续道：“这粥对于重伤员、轻伤员的效果也很好，而且不用精食之术压缩，难度会低很多。”

    “这样吧，你们也看这么久了，就不要闲着了。也尝试着复刻一下普通版本，就当是对你们的一个考试。”

    张伟觉得，应该适当的降低一下考试难度。

    而且让他们亲自动手制作，也方便观察出他们的具体实力。

    将一般的大铁锅放在一起，张伟逐个施展精食之术……

    粥品的体积越来越少。

    五十升……

    四十升……

    三十升……

    十升！

    压缩五倍的体积。

    张伟拿出勺子品尝一下。

    “能量密度提升了四倍……还有百分之二十在精食的过程中折损了。”

    “对于这个粥来说，纯度已经可以了。”

    “营养对标10-12级食材。”

    “对于手术来讲的话，应该是足够了。”

    张伟的极限压缩是十二倍体积，也就是说十二升压缩到一升。

    营养留存极限是96%。

    不过需要消耗的精神很大，还需要国厨力量的辅助。

    对于上千名病患的庞大数量来说，张伟的体能还不足以支撑。

    “压缩完成，75锅，共计750升营养粥！”

    事不宜迟。

    一众辅助人员，立马将粥封存，抬起大锅连忙赶往医疗区。

    而医疗区内。

    护士突然急道：“病人的情况突然恶化，体内的美食细胞在萎缩！滴入的葡萄糖已经被出现了排异反应……邱恩医生，病人已经支撑不住了！”

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