逍遥渔场 第739章 黑鳕鱼

    一路上，李轩发现，这边的鱼群，确实比别的海域要多上不少。

    而且品质都很高，特别是那家喻户晓的阿拉斯加帝王蟹，在海底简直遍地都是，几乎就跟鱼龙湾的大青蟹一样。

    而且个头都很大。

    可惜，这边是人家的专属经济区，李轩没办法在这儿进行捕捞作业。

    但不能捕鱼，钓一钓鱼还是没什么的。

    用手杆钓鱼，在这大海上，在任何海域，任何人也说不出毛病来。

    李轩没有跟船员说什么，自顾自的到船舱内，拿了一根钓杆，然后坐在了船尾位置。

    船上的其他渔民，看到李轩在那钓鱼，自然是一个个的有样学样。

    陈斌甚至还拿着一套钓杆，自信满满的走到李轩面前，“轩哥，咱们比比看谁钓的多。”

    李轩笑了笑，“不比，我就只是打发一下时间，我钓鱼的技术跟你们比不了。”

    李轩说的是实话，他钓鱼的技术，确实跟这些人没法比。

    没办法，李轩不仅是渔船的船长，还是这支船队的龙头，每天所要想要思考的事情，实在是太多，就算是有一点儿空闲的时间，一般也不会去钓鱼。

    而陈斌他们不同，在大海上航行的时候，只要一有时间，他们就会利用钓鱼来打发时间。

    这么长时间下来，他们钓鱼的水平，已经有了非常大的提升。

    这真是时间一分一秒练出来的，羡慕不了。

    李轩要跟他们比划，除非利用章鱼分身作弊。

    可那样一来，就完全没有什么钓鱼的乐趣可言了。

    陈斌看李轩拒绝，嘿嘿笑了两声，“不比算了，那我钓两条鱼上来，一会用于改善伙食。”

    显然，陈斌对自己是非常的自信，认为自己绝对不会空军。

    事实也确实如此，陈斌抛下钓杆下去，仅仅才几分钟，鱼竿就立刻弯曲起来，显然是有鱼咬钩了，而且是一条大鱼。

    李轩起初也是不在意的，在这海上，什么都稀奇，最不稀奇的，就属于大鱼了。

    俗话说，水越深，鱼越大。

    这片水域极深，养出什么样的大鱼，都不奇怪。

    等那条鱼被拉上来后，李轩立刻不澹定了。

    那条鱼的外表，非常的狰狞可怕。

    外表全身漆黑，身上的鳞片，就仿佛一排排的黑色金属一般，它的眼睛外突，看着更是有些吓人。

    李轩不澹定的原因，不是这条鱼的外貌，而是这条鱼的大小。

    这条鱼，几乎有半米来长，浑身上下非常壮硕。

    陈斌自己本人，也非常惊讶，“我靠，这不是鳕鱼吗？怎么这条这么大？而且颜色也这么怪。”

    李轩点了点头，“是有些奇怪。”

    鳕鱼是北极最重要的经济鱼类，可它们是一种中小型鱼类。

    一般情况下，体型最大的鳕鱼，也不过才只四十厘米，而且个头能到四十厘米的鳕鱼，已经是属于万里挑一了，这半米长的鳕鱼，真可比是人类中两米二高个的大个子，属于是上亿挑一了。

    一个船员将脑袋凑了过来，很是好奇道：“原来这就是鳕鱼啊？”

    李轩点了点头，表示肯定，“这是一条黑鳕鱼。”

    鳕鱼的名气很大，分布于整个北极海域，是典型的冷水性鱼类，但他们这趟来北极，这确实还是他们所遇到的第一条鳕鱼。

    鳕鱼并不仅仅只有一种，而是有很多种。

    不过一般常说的鳕鱼，那种不带前称呼的，就是这种黑鳕鱼，也叫真鳕鱼。

    这两种鱼的名字，非常怪，而且非常的绕，一般除了真正干这行的人，或者明白其中含义的，在听这两种鱼的时候，都会觉得怪异。

    不过这条很明显，绝对是一条黑鳕鱼。

    市场上还有一种叫银鳕鱼的鳕鱼。

    银鳕鱼和黑鳕鱼的区别主要在于颜色不同。

    从外观上来看，银鳕鱼和黑鳕鱼皮的颜色是不一样的。

    两者的营养价值是差不多的，没有太大的差别。

    银鳕鱼和黑鳕鱼中都含有丰富的维生素d、维生素a、蛋白质、脂肪等成分，适量的吃一些对身体好。

    不过，银鳕鱼肉里面所含有的蛋白质成分会比黑鳕鱼高出一些，如果想滋补身体的话，还是选择银鳕鱼食用更好，毕竟蛋白质成分才是人体最需要的物质。

    在市面上，银鳕鱼的价格，也比黑鳕鱼要便宜不少。

    而且黑鳕鱼和银鳕鱼的做法不一样。

    银鳕鱼可以去除骨头切成小块，然后裹上一些面湖或者鸡蛋液，放在锅里炸制食用。

    黑鳕鱼并不适合炸制吃，一般比较适合清蒸，就是将黑鳕鱼放进锅里蒸熟食用。

    然黑鳕鱼和银鳕鱼是两种不相同的鱼类，确实都是叫鳕鱼， 所以叫它们鳕鱼，是没有错的。

    陈斌把那条鳕鱼从鱼竿上摘了下来，然后递给一个船员道：“帮我跑一趟，把这条家伙放到冻仓里去冻着。”

    李轩瞅瞅他，故意道：“你不是说要给我们改善伙食吗？”

    陈斌差别没被李轩的话给梗死，他剧烈的咳嗽了几声，然后才道：“下条，下条用来改善伙食，这条属于开门红，我要留着。”

    李轩翻了个白眼，“舍不得就舍不舍，什么开门红，瞧你那小气的样。”

    陈斌嘿嘿笑了笑，“我可不像轩哥你一样这么财大气粗，就这一条鱼，没准都抵得上我十天半月的工资了。”

    黑鳕鱼是一种很名贵的冷水鱼类，它拥有丰富的脂肪，美味可口、肉质极佳，市场价能卖两三百一斤，而且还非常抢手，想买到真的很难。

    而且这条的体型真的很大，绝对不像一般鳕鱼一样，只卖两三百块钱一斤。

    海鲜的价格，那都是看个头的。

    鳕鱼也不例外，这条鲟鱼的个头超出一般鳕鱼太多了，就算是卖五百块钱一斤，也大把人抢着要买。

    李轩虽然没称这条鱼具体有多重，但粗略一估算，少说也至少三十斤。

    就这么一条鱼，价格可能就要一万五，对陈斌而言，那不是在改善伙食了，那是在吃他的心头肉。

    至于这鱼，为什么这么贵，最主要的原因，就是它属于冷水域深海鱼，而且是裸盖鱼，这种鱼的幼鱼一般活动在海水的中上层，随着年龄的增长逐渐向深处移动。

    像这条这么大的，不在几百米的深海，是见不到的。

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