最重要的是,这小子说自己是乡下来的,以前卖馄饨,生意不好就收摊了。可是,你根本就不像是个没见过世面的乡下小子啊。
所以,苗翠花请朱管家好好的去查了下这个自称家在乡下,曾经卖过馄饨但生意不好收了摊的张虎。
然后,她就得知,世上没有这么一个张虎,倒是在以厨艺闻名的胡记胡家有一个胡璋。
这胡记以早点,尤其是面点闻名,大盛朝立朝二百多年来,陆陆续续出过五六位御厨。
而且,还都安然终老了。
御厨和御医,那可是高危职业啊,不定什么时候皇帝一个不爽,甩给你一句“治不好她,朕就摘了你的脑袋”,或者哪位贵人偶然心动,想要试试自己的好姐妹是不是耐药性比较强。然后,满地滚血葫芦。
甚至,说不准只是哪位贵人突发奇想,非要吃点稀罕玩意儿,你做得让她不满意了……恩,又是一地血葫芦。
接连出了几位御厨,还都是安然终老的,要么这胡家运气实在是好,要么是胡家的传人机灵又低调。
苗翠花宁愿相信是前者,因为,这个胡璋的演技也实在太差了吧,连她这个宅斗废柴都能察觉到异样,搁到那些动一动眼皮子都能转无数个心眼儿的地方,还不得立马就不怕开水了?
死猪,当然是不怕开水烫的。
听完了苗翠花的分析后,胡璋不由得苦笑了一声,他还以为自己掩饰得当,却不料苗翠花竟然早就怀疑了自己,甚至还打听到了自己的真实身份。
“怪不得……”胡璋轻摇了摇头。
“怪不得什么?”
“怪不得祖父和父亲说我资质欠佳,不可入宫伺候,倒是我的弟弟颇有资质。”
这正是胡璋不甘心的地方,他自认资质不差,手艺精湛,为何祖父和父亲偏更看重弟弟?论起厨艺来。他自觉并不逊色于弟弟。所以,他听说有家新开的饭馆,专营早点,且花样翻新。简直见所未见后,便隐藏了身份特地找上门来偷师。
苗翠花耸了耸肩:“你们从小学厨艺,除非实在是天分太差,否则,做出来的东西味道都不会差到哪儿去。”
胡璋点头:“我一直想不通。为何祖父和父亲属意的都是他。”被着意培养,以待将来入宫经手御膳的是弟弟,而不是他,仿佛在讽刺他,无论如何努力,厨艺却始终不如弟弟。
“恩……这大概是因为他们怕你死得太快了吧。”苗翠花挠着下巴,笑嘻嘻的说,“连我一个小丫头片子都能看穿你,更别说宫里那些人精了,他们这是怕你进宫没几天就抬着出来了啊。毕竟都是自家儿子。权衡利弊,当然是送进去一个生存希望最大的。这跟手艺好坏没关系,就是他们不想看你死在里头。”
这跟手艺好坏没有问题,就是他们不想看你死在里头。
胡璋一怔,呆愣的看着苗翠花:“跟手艺好坏无关?”
“我不是说了嘛,你们家传的厨艺,只要不是天分太差的,做出来的东西味道都不会太坏。”苗翠花一踮脚坐上了桌子,两条腿晃来晃去,敲着桌子说。“而且,我看你沉稳有余,灵动不足。沉稳固然是好的,可在那种地方。你不够机灵的话,可是会死得很惨的。虎哥……哦,不是,现在该叫胡哥了,你祖父和父亲把你留下,不是否定你的厨艺。而是担心你的性命,他们只是想要你好好的活着。”
她忍不住想起了老爸老妈他们,当初散尽家财借遍亲友,也只是为了让她多活一天罢了。
“毕竟,你是他们的孙子和儿子。”苗翠花低头叹了口气,“有人这么为你着想,你还有什么不满意的?”
听到苗翠花这么说,又听到她叹气,胡璋愣了愣,想起眼前这个比自己小了好几岁的少女,母亲早逝,父亲更是毫无慈爱之心,早已翻脸成仇。再想想自己的祖父和父亲为自己多做打算,自己却还自怜自艾,不禁脸上一红,干咳一声不知道该怎么劝她了。
她此刻想起父母,只怕是伤心的很吧。
那啥,胡璋童鞋啊,虽然她确实是在想爹妈,但你绝对理解错误了。
“行了,不说那些乱七八糟的吧,我估计你心里一直不服你弟弟呢,劝你还是对他好点吧,以后他进了宫,你想跟现在似的没事儿就瞪他两眼都不容易。”嘟了下嘴,苗翠花充分发挥了口无遮拦的属性,“说句不吉利的话,万一他在里头表现不好被咔嚓了,你这辈子也只能瞪他的牌位了。”
虽然感动于苗翠花对自己的开导,但听她这么乌鸦嘴,胡璋还是忍不住怒斥道:“胡说八道什么呢!”
“好吧好吧,我错了,是他万一表现太好得了赏赐,你眼红的日子还有着呢。”苗翠花笑弯了眼睛,歪着头问胡璋,“这样行了吧?”
喵的,一碗鸭血粉丝汤八个铜板,一碗心灵鸡汤该定价多少?唉,为了留个人容易么,不但要赔上好处,还要负责做人生导师。
丢开心里的郁闷,苗翠花抬脚站在了凳子上,这次总算可以居高临下的拍到胡璋的肩膀了。
“总之,你就好好的给我开都长隆街上的分店吧,等到一年期满,你想离了我这里回你们胡记,可以把从我这里学到的本事带到那边去,我也可以教你一两样新玩意儿,到时你慢慢交给你弟弟,说不准他在里头用得上。”
“翠……掌,掌柜的!”胡璋声音里有一丝哽咽。
他心怀不轨隐姓埋名来偷师学艺,可她知道后非但没有打骂苛责于他,反而百般开解他,又如此信任的将即将开业的新店交给了他。
“掌柜的请放心,我一定会把新店经营好!”
这一次,“掌柜的”这三个字,他喊得心甘情愿。
苗翠花也松了一口气,喵的,攻心术是高级技能啊,她什么时候才能修到满级?这么一番连哄带劝的总算是把人留住了,顺便也赚下一份大大的人情。
毕竟御厨胡家,虽然不是什么达官贵族,但好歹也算是传承厨艺的世家了,拉好关系总没错。
最重要的是,朱管家跟她说了,胡家开的胡记私房菜,那是大酒楼,主要经营的还是酒菜类,而不是早点,跟她没冲突啊。
既然构不成竞争关系,卖一个人情当然不亏咯。
“总之,你现在的任务就是好好的帮我开店。”(未完待续。)
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