【求收藏、推荐、打赏】林鱼想着母鸡孵小鸡时,呆在窝里的目的就是为了保持温度,所以才不愿出来,那就说明鸡蛋只要能提供长久不变的温度,自己就算没有现代化仪器,应该也能孵出小鸡来。
她想了很多法子,第一个是白日将蛋揣在怀里,到晚上就放进被窝,不过细想后她自己就笑了起来,这揣怀里也就只能揣个几个,况且她还得做事,这一弯腰一直背的,鸡蛋就得掉出来打碎,就算不打碎,晚上睡觉放进被窝,一个不留神也得压坏。
第一个法子被否定了,她又想着将蛋放到灶膛里,可随即便又摇了摇头,这也不行,灶膛里的火候不好控制,做饭烧火的时候,就煮熟了,不做饭的时候,温度下降了也是孵不出来的..........
一连想了好几个法子后,才终于想到找几个密封的牛皮袋,里面都灌上热水,然后排起来围成圈,将鸡蛋放到中间保温。
这个办法虽说算不得可靠,因为要随时注意牛皮袋都保持一定的温度,不能过高也不能过低,否则要不被煮熟,要不温度不够也孵不出来。
不过就算如此,却也是她目前能想到的最好的法子了,不管有没有用,总归得先试试才能知道答案。
家里只有一只自己第一次到镇上时买的牛皮袋,其它的都还得上镇上去买。不过,她不好意思为了几个牛皮袋又麻烦柱子叔,况且每次柱子婶见到她都喜欢皮笑肉不笑的挖苦她,所以,她现在除了有重要的事以外,并不怎么到那边去了。
她自个儿跑去镇上买了牛皮袋回来后,便开始实验起来。先将牛皮袋都灌上热水排成一圈后,在外面和中间的位置都铺了厚厚的褥垫用来保温,然后拿了十个受精蛋放到了中间,又拿了暂时不穿的粗布衣盖在了在面上。
如今刚立过秋,气候不热却也不冷,灌在牛皮袋里的热水,林鱼都没烧开,她想着温度太高的话就算孵出了小鸡也会被烫死,便把每次的温度都控制在比体温高一点。
她虽不是母鸡,可如今也差不了多少,这牛皮袋保温性很差,虽然里外都加了褥垫,可还是每隔一两个时辰就得换水,如此一来,她每日也就在烧水和换水中度过。
还好她早就买了烧水壶,两个铁锅才没用上,否则烧了水,煮了猪食就没有做饭的锅了。
这母鸡孵小鸡不吃不喝,快的也要二十来天,而她坚持几天后就感觉度日如年了,白日里不停的烧水换水,夜里也休息不好,怕睡过头温度就降下来了,她便每隔一个时辰就得醒来烧水。
短短几日的时间,她就憔悴了许多,头发乱糟糟的,衣服也没空洗,好在灵儿琦儿懂事,做饭和喂家畜都不用她操心。
不过烧水得用柴火,前些时日她上山捡回来囤满的干柴基本都烧没了,得想办法再去弄些回来。
只能再劳累灵儿一些了,她教灵儿学着试水温,让她帮忙看着,自己则赶紧上山又砍了树枝回来晒干。
家里面的三人都很辛苦,自己守着孵鸡蛋,琦儿要照看鸡鸭兔,而灵儿更辛苦,林鱼守着孵鸡蛋的这几日,都是自个儿去割猪草,回了家还得煮猪食,给三人做饭,如今还要利用空闲帮忙看着,小小年纪就被林鱼锻炼的无所不能了。
林鱼心里内疚不已,可暂时也没办法,她不是个喜欢半途而废的人,就想着坚持到底,前几日几人都弄的很累,她就思索着一是没安排好工作,弄的她和灵儿都很仓促,二是自己太急功急利了,心思只铺在这事儿上面,啥也没心思做。
砍柴的时候,她心里便思绪着回去得和灵儿分工合作,让她轻松些。自己每日先去将猪草打回来,然后烧水、做早饭和煮猪食,而灵儿只需要看着牛皮袋的温度就行,如果她觉着烦了,再来换着烧水和做中饭,晚上则还是自己一个人看。
将砍的柴拉了回去,她便和灵儿商量,灵儿却担心这样的话她太劳累了,林鱼告诉她自己可以等做完一切后,趁她看着温度的时候眯一会儿,她才答应下来。
日熬夜熬的,终于过了二十个日子,不过牛皮袋中间的鸡蛋却没有动静,壳都还是完好无损的,忆起阿奶说过母鸡孵的话也要将近一个月,如今还剩下十日,便只得再坚持了一番。
接着又过了五日,才终于有小鸡啄破了蛋壳,拼命往外伸出了头。琦儿看到很是兴奋,想伸手将鸡拽出来,林鱼赶紧制止了他,这小鸡虽然头虽然发育完整了,可下半身还连着蛋液,要是强行把它扯出来,不就活活扼杀一条生命?还得等它完全发育好了自己钻出来,才能存活。
如此给琦儿和灵儿讲解了一番,他们才耐下心来,慢慢等小鸡出壳。
一晃一个月已经过去了,牛皮袋中间的十个蛋,孵了六只鸡仔,还有四个却怎么也没有动静,林鱼再坚持了几天,终于才又孵了一只出来,最后三个蛋却依旧如原样,只得放弃了。
虽然成果还是比较满意,第一次就能达到百分之七十的孵化率,可代价却是太劳累了,她现在闭上眼睛就能睡着,看来在如今人手不够的情况下,还是去买孵好的比较划算,虽说暂时都不会再做这个劳神费力的事了,但怎么着也算有了经验,可以等日后挣了钱,养鸡的需求量大了,又能找到帮忙的人后,再来把人工孵化好好发展一下。
不用再日日盯着蛋,林鱼终于可以好好的睡觉了,以前每日都要打猪草觉着辛苦,现在尝试过更辛苦的后,她便觉得原来就喂这两只猪,还有些鸡鸭,简直就是最轻松的事了。
好好的休息了两天,才养足了精神。如今不再孵蛋,就少了好多事,她将打猪草和喂猪,以及做饭的事情全都揽了过来,只让灵儿跟着琦儿看好鸡鸭和兔子,如此一来,三人都有各自的事做,却又松快许多。
喂了猪她就空闲了,想着屋后的黄豆也已成熟,便也农忙了一次,用了两日全都收了起来,想着自家还没吃过豆腐,便泡了几斤黄豆,让灵儿先将饭煮了,不要做菜,才到磨坊给了银钱借了个磨子回来,还顺带找磨坊的人要了些点豆腐的卤水。
第一次尝到丰收的喜悦,三姐弟都很高兴,见林鱼要磨泡好的黄豆,灵儿和琦儿便争先恐后的要来帮忙,这也是他们第一次自己在家做豆腐,就算他们的娘萧氏以前在的时候,吃豆腐都是出去买的,她一个富庶人家的女儿,自然不会这些。
等泡黄豆慢慢磨成了汁水流进了木盆,林鱼便将磨好的汁倒进布袋过滤。然后再将汁过滤后的又倒进铁锅,让灵儿开始烧火。这自己做豆腐也是林鱼以前的拿手好戏,不过那时用的是榨汁机,做出来的豆腐肯定没这手磨的香。
等豆汁烧开成了豆浆,林鱼便让灵儿将火烧小点,舀了两碗豆浆起来,放了砂糖后,让灵儿和琦儿赶紧趁热喝,最后才拿卤水在点在豆浆上面,因灵儿正端着碗喝豆浆,林鱼便自己去烧火,等豆浆又烧开了,就将火掩熄,等豆腐慢慢的成形后,就拿刀在豆腐上划了四四方方很多个小块。
林鱼拿了最大的碗舀了满满一碗出来放到一边,又另舀了一碗。大碗是准备给杏子家送去的,另外一个不大的碗,是准备让灵儿和琦儿先吃。因为没有辣椒
,她便只用了酱油、胡椒和葱花调了个简单的蘸水,将豆腐、蘸水和饭都放到桌上去了,让灵儿和琦儿快吃,她才将最大的那碗端到了杏子家。
算起来她已有一个多月都没过去了,杏子和栓娃现在也偶尔才过来一趟。
到了杏子家门口,发觉里面静悄悄的,没有人,林鱼站在门口叫了好几声,杏子才从阿奶那屋出来,也是一脸的疲倦。
林鱼见她这样,心里不禁一咯噔,猜着不会是阿奶怎么了吧?嘴里便问道:“杏子,你咋呢?没睡好啊,这么没精神!阿奶呢........”
“小鱼姐,你来啦?”杏子见着林鱼,眼里才恢复了些神采,听到林鱼的问话,她转头看向屋里说道:“我奶的老毛病又犯了,正在屋里躺着呢....”
“好端端的,怎么又犯了呢?......”林鱼一听有些着急,赶紧走了上去,将装了豆腐的碗放到杏子手上,“这我自己做的豆腐,给你们尝尝........”说完就进了阿奶的屋。
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