农门春记 第245章

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    里面大米至少有个三百斤,白面有二百斤,其他一些糙粮和红豆啊黄豆啊花生那类东西七七八八也有个二百斤,还有不少之前囤的板栗干来着。

    因为新鲜板栗放不住,容易生虫,所以就煮熟了晾干再收进来,要吃的时候炖煮一下就能吃了。

    熟后也没有虫子,不容易坏掉,可以存放久一些。

    红薯也有一部分,这自家种了不少红薯,先前也做了一些红薯干,也有新鲜红薯在,这个也可以裹腹。

    李福欢自己在盘点着自己的囤粮,心里也安稳些。

    除去这些,还有很多她囤的菜干啦,腊味啦,她娘制作的果脯和山货的干货,这边基本全是吃的。

    还有好几坛的腌菜和咸鸭蛋呢,自己做的干面饼啦,村民们偶尔互送的一些耐放的蔬果什么的,还比冬瓜南瓜等什么的,也占据了一部分位置。

    杂七杂八的足够吃上很久。

    如今又加入这么多的调味料,能让全家许久不差调味品,以及边上冻了一小部分冰块,那边还有放着一些她阿爷打回来的猎物鲜肉,都冻上才放下来储存的,先已经冻的邦邦硬,这地窖里头又有冰块,足矣让它们不化冻,是个天然的大冰箱。

    门也一块商量而制作成很紧密的那种,可以保存温度。

    李福欢全部清点一番才觉得自己的底气来自于这些。

    虽然先前辛苦。

    但是这会儿看见这么多的屯粮就觉得很安心的。

    更别提。

    家里的那些其他生活用品也囤了一些在家里的。

    像似澡豆啊发膏啊手纸啊什么的,真不怕没得用。

    李寿喜稍微瞄几眼就上去了,毕竟地窖空气虽然流通的好,但是也不能让俩人长时间待着的来着。

    这氧气也没来的那么快,所以长时间肯定不行。

    李寿喜自认为这也不管家,家里有啥吃啥就行,她看过有这么多吃的就可以啦,心里特别安稳。

    李福欢则是得仔细清点,确定可以满足够吃就行。

    从地窖上去。

    李福欢也舒舒服服地呼吸几下,才把暗开关关上。

    地窖入口就隐藏起来了。

    除去底下的屯粮,其实大厨房里边也有不少东西。

    吊着的新鲜肉啦,也有挂着的腊味,更有一些粮食都在各自的粮食缸里边,目前都有八九分满的。

    柴火更不用说,自家柴房差点就堆满了的呢,里边剩下一部分地方,也被买回来的炭火占据。

    现如今自家是啥都不缺。

    李福欢见自家小妹妹累了,就打发她去休息先。

    她准备先将汤熬下。

    这种天气。

    自然要炖点滋补的汤给全家,加强加强体质和抵抗力。

    李寿喜自然答应,还问到:“那阿姐我能不能先洗澡啊?我想泡泡澡,等会儿天黑了就不好洗的。”


    她想趁着天黑前把澡洗了,免得夜里还得洗澡。

    李寿喜不喜欢黑乎乎的时候点灯洗漱,她都喜欢趁早。

    李福欢正从吊着的鲜肉中取下一大块鲜排骨下来,闻言就说道:“行啊,你自己看着办,这会儿去洗也好,回头省的到时候全家都得轮着洗澡。”

    总得有人先洗。

    李寿喜一声欢呼,就说自己先去拿衣服去了的。

    这天气冷。

    一大桶热乎乎的热水澡泡完,起身穿衣裳都能抗冻些,总归洗澡间也小,一点点热气都能熏的热乎些许,不至于像从前一样在冷冰冰又空的房间洗。

    洗澡间也就是浴室,里头都还添加了些许别致的泥糊墙,冬暖夏凉的,因为要价贵,所以就只有浴室,总比其他地方要保暖一点点,会好一些。

    李福欢就赶着自家小妹去吧,自己则是先看看边上的水桶,费点力气把盖子打开,里边的确是热乎乎的热水,家里自从入冬后,热水都没断过的。

    随时都有。

    毕竟冬天里头,要干点什么不得用点热水的嘛?

    家里的某几个水桶也稍微贵些,盖子自带略微密封性的,回头再盖上一层旧衣裳和随便一个空置的木盆,就可以保存上一段时间热水的,十分不错。

    李福欢见水桶里边是满满的一桶,足够自家小妹妹洗澡的,就又接着往大锅里边压上一锅冷水。

    准备烧开填补。

    等她开火起来,基本这几个灶台都不能空闲了。

    热水需要一直煮。

    全家这么多人,等会儿轮流洗漱的确要挺多热水。

    另一个则是要开始闷饭,另一个则是要炖汤来着。

    李福欢找出一个陶罐洗干净备用,再费点力气把排骨全砍成小块,旋即焯水一遍,放进去陶罐,加点水,再放在水开的大蒸锅上边,继而找个小小陶罐,往里边加点精贵的参片和不少龙眼干肉,旋即加入一点点水,也一并盖好盖子放上去蒸。

    等回头两者蒸好了,再把这两者兑在一块就行了。

    这人参味儿就是重,水一开后满院子都人参味儿。

    李顺挑着两担子粮食回来的时候就发现了这味道,很香的,立即就开口惊讶道:“哟呵!福欢你回了?晚上做什么好吃的?这般浓的参味儿!这是弄啥汤啊?要这般补?倒也是合适,给你老老少少的补补也行!”

    他一回来就闻到了饭菜的香味,只觉得一天的疲倦都一扫而空,心里只剩下满满当当的温暖呢。

    家的意义就在这儿。

    李山根年纪虽然大了,但是体力比村里许多软脚虾汉子都强大,他也挑着两担子抢收的粮食回来。

    看着自家儿子跟他的大闺女互动,心里也觉得舒坦。

    家里就该这样,像从前这般吵吵闹闹的算什么家?

    这般有人等,互相为这个家而努力才真正的一家人。

    家里的人忙着做饭,外边的人忙着抢收,如此正是刚刚好。

    苏氏也是满身脏污,但是回到家里也觉得舒心,还笑着边走边跟自家男人打趣道:“也就是你大闺女舍得,这么金贵的参片,我可舍不得用来炖汤。”

    这换作从前人家,那都是家里救命用的东西啊。

    李福欢笑着从厨房出来,说道:“哪里,禄珍都说的,没多久的年份,不值多少钱,我都按着点量的,这会儿正是补身体的好时候,用着最值当了!”

    自家后院连着后山,院门也大,厨房柴房都在后院,所以自家人都喜欢从这回来,放点什么,或者处理点什么都方便,现下就是这般,将带回来的东西直接先放大厨房那边去,到时候再晒。

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第245章  
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