农家悍妇巧种田 第702章 银丝面

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    俏丽面容,浅浅笑颜,怎么都觉得,似比那明珠都要璀璨。

    顾修文看了许久,眸中的光,亮闪闪的。

    白水柳在家, 练习做了两天的面。

    与上次执着于同样的一种炒饭不同,这次白水柳做的面,各式各样的。

    肉酱面,干豆角肉丁面,黄豆芽肉片蒸笼面,大盘鸡拌面,各种蘑菇炖成浓郁的菌汤, 做的菌汤面……

    总之, 这几日家里头, 一日三顿,可以说都是面。

    不过这次的面因为口味不同,且这个地方原本便是以面为主,倒也不觉得腻味,反而因为每次坐在饭桌前时,都有不同滋味的面而觉得有些惊喜。

    譬如今日晨起的,是银丝面。

    清清亮亮的汤,细如发丝一般的面,上头漂着几个碧绿的葱花。

    “这面看着好素。”白竹叶道。

    比着白水柳之前做的那些浓油赤酱的面来说,这面不但看着平平无奇,反而看着有点寡淡。

    “但是,好吃的很呢。”白立夏这会儿已是半碗面条下了肚,只连声夸赞,“清香味十足,感觉吃两碗都不会腻。”

    “对。”顾云溪也点了点头,又喝了一大口的汤, “这汤也好喝的很。”

    白竹叶看白立夏和顾云溪都不停夸赞, 自己也吃了一口。

    面条虽然细却是十分筋道, 汤头也带着十足的清香感,的确是十分好吃的。


    “真好吃。”白竹叶呲溜呲溜的吃了起来。

    苏木蓝这边,也吃了两口,忍不住微微点头。

    面条加了碱水和蛋清,柔韧性十足,这汤头,大约是用猪骨,鸡架,小火慢炖,细细熬煮出来的汤,汤鲜味美,十分可口。

    “你这汤里头,该不会加了鳝鱼吧。”苏木蓝想了一会儿,张口问。

    “加了一点,原本想让大家伙猜一猜,特地没有说,不曾想娘还是尝出来了。”白水柳抿嘴直笑,“为了瞒着娘,我还特地让爹偷偷的从县城买了带回来的。”

    “这里头加了鳝鱼,鲜味便出来了。”苏木蓝笑道,“你倒想到了这一层。”

    接着问,“你是打算用这银丝面去比试?”

    “嗯。”白水柳点头,“这两天做了这么多的面,我是觉得,只有这面最合适。”

    “我觉得也是。”苏木蓝也跟着点了点头。

    白立夏,顾云溪和白竹叶听着这话,有些狐疑地互相看了一眼。

    这银丝面虽然好吃的很,可这银丝面吃着有些过于清淡了一些,比着滋味浓郁的那些面来说,总感觉在比试时,银丝面可能会输。

    可白水柳瞧着十分笃定,苏木蓝也颇有信心的模样,三个孩子觉得这大约是跟炒米饭一般,有着不为人所知的秘诀。

    至于她们三个人,要做的是相信白水柳,在一旁呐喊助威就好。

    三个人嘿嘿笑了笑,将各自碗中的银丝面吃了个干干净净。

    帮着收拾了碗筷,四个孩子都去族学上课。

    苏木蓝正盘算着要不要去作坊那看一看,刘氏大哥上了门来。

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第702章 银丝面  
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