今天杜春江就给赵军准备了两道菜,一道是小鸡炖蘑菇,鸡不是野鸡,而是老母鸡,蘑菇则是野生榛蘑。笔神阁 www.bishenge。com
上桌来,杜春江就招呼赵军吃菜,赵军也不客气,拿起筷子就夹了块鸡肉。
而杜春江呢,拿过一个空碗,又拿着汤勺往汤盆里一搅,先给赵军连汤带肉的盛了半碗,然后又盛了一勺汤,把这碗装满。
杜春林把汤碗往赵军身前一放,笑道:“来,赵技术员,你尝尝这汤,这汤可了不得。”
赵军刚吃了口鸡肉,就感觉这鸡肉吃着不好,肉柴,吃着还没味。
听杜春江的话,赵军拿起汤碗吹了吹边儿,滋溜一口,顿时一股鲜香沿舌而上。
好喝!
赵军把汤碗往炕桌上一放,使筷子往里一挑,就见碗底有元蘑细丝,还有肉。
赵军夹了上块肉来一看,抬头看向杜春江问道:“飞龙汤?”
杜春江一竖大拇指,笑着点了点头。
难怪那鸡肉又柴又不入味呢。
做这飞龙汤,得先熬鸡汤。使老母鸡熬汤,把鸡汤熬好以后,再把飞龙骨头放到鸡汤里再熬。
汤再熬半个小时,捞出鸡肉和飞龙骨肉,然后把那去骨、切块、焯水的飞龙肉下里,再加焯过水的元蘑丝,开锅少淋香油。
汤清见底,肉嫩汤鲜。
只是这年头和十几、二十年后不一样,熬过汤的鸡肉舍不得不要,杜春江就让老伙夫拿它炖了蘑菇,端上桌来也是一道硬菜,可鸡肉真的不好吃。
当然,这话也就赵军敢说。
不过,这飞龙汤是真不错。
赵军喝着汤,吃着白面馒头,重生以来第一次感觉人生至美也不过如此。
要不之前杜春江敢夸口呢,这是以前皇上吃的。
“赵技术员。”杜春林知道赵军不喝酒,但他仍举杯对赵军说:“这几个月,没少麻烦你,等今年冬天呐,还得你关照我们。”
“这都好说。”赵军端起汤碗跟杜春江碰了一下,然后把剩的半碗汤一饮而尽。
杜春江见状,马上拿起汤勺给赵军盛汤,在盛汤时,他特意拿勺子在汤盆里搅动几下,可着飞龙肉给赵军盛。
见杜春江如此,赵军也是有些无奈。杜春江这个人,真是个隔路的货,办事儿跟正常人不一样。
但不管咋说,这盆飞龙汤可是让赵军吃美了。吃完饭的他,直接去了楞堆场。
上午走的那三车,此时都已经回来了,领头的都眼巴巴的看着赵军,待赵军点头以后,他们才叫工人抬木头装车。
赵军一边拿本子记着,一边往旁边看去,那解忠、解臣还没回来呢,而且他们那车也装完了,一时半会应该都没自己的事了。
于是,赵军便回了把头窝棚,拖鞋上炕睡了一觉。
等他醒来时,已经是下午快两点了。
赵军起来,穿上棉袄,出到外面不见有人。他往楞堆场一走,离老远就听见杜春江和解忠在那儿吵呢。
赵军走近,也不管俩人因为啥吵的,只喊道:“车修的咋样了?”
一见赵军来了,解忠狠狠瞪了杜春江一眼,然后向赵军迎来,笑道:“验收员,得亏你了,我们这车修好了。”
“啊。”赵军笑道:“那就赶紧回吧,下山还得卸车呢。”
“嗯呐。”解忠道:“真得走了,我还得把工具给人还回去呢。”
“那不用。”赵军冲他一抬手,道:“你把那工具都给我就行。”说到此处,赵军又问一句:“谁给你拿的工具?”
“车队的林师傅。”
“那行,我知道了。”赵军一听,知道解忠说的林师傅就是林祥顺,这回心里就有了数,等回去以后把工具给李宝玉就行了。
解忠拿着装工具的箱过来,双手提着交在赵军手中,然后向赵军告辞。
赵军转身,找地方坐下。
这楞堆场中有棵大柳树,杜春江在树腿子那里钉了两个木头橛子,然后上面钉了块板,这就相当于一个长条凳。
见赵军没走,而是在那里坐下,杜春江忙过来问道:“赵技术员,你在这儿坐着干啥呀?回窝棚歇着呗。”
现在还不到三点,那些车下山再回来,还能再拉一趟。所以,赵军就得等到五点多钟,才能下班。
“杜把头啊。”赵军起身,对杜春江道:“和气生财呀。”
“啊?”杜春江闻言一怔,他明白了赵军话里话外的意思,但这个人就是很奇怪。
要不然上辈子的时候,他也不能去昧赵军的钱。
见他不说话,赵军笑道:“杜把头,中午喝那飞龙汤真不错。”
“啊。”杜春江面露笑容,说道:“赵技术员,你要喜欢”
可他的话还没说完,就被赵军给打断了,但赵军接下来的话,似乎跟刚才的话毫无联系。只听他道:“听说我们验收组里,有不少人都让你给得罪了,杜把头,你今年还想不想包楞场了。”
赵军说完,转身就回把头窝棚去了,只留杜春江在原地,脸色阴晴不定。
杜春江包木头这些年,得罪的人太多了。听赵军刚才的话,他脑海中一连闪过了好几个人名。
在杜春江看来,赵军能说这话,就是在点他。是看在自己这些孝敬的份儿上,给的一点点拨,应该是验收组里有人要对自己下手了。
一想到此处,杜春江不免有些害怕。他曾经也是有靠山的,只不过靠山退休了。
有靠山的时候肆意妄为,现在没有了依仗,万一真有验收员冲自己发难,那今年的楞场能不能继续包,还真就两说了。
杜春江忽然抬头,看着赵军远去的背影,心想:“这不就是一条大腿么?要不然,我给这小子送点东西吧。”
五点刚过,最后一辆卡车出了77楞场,赵军拒绝了杜春江的留饭,背好挎兜准备回家。
而杜春江一路将赵军送出楞场,还非拿出一个手电筒来,硬塞给赵军,说是一会儿就天黑了,让赵军拿着照亮。
赵军说不用,自己半个多小时就到家了,可杜春江说啥也不干,非得送赵军手电筒。
推辞不过,赵军拿过手电筒,笑道:“行,这拿回去,我妈问我哪儿来的,我就说是杜把头送我的礼。”
“哎呀!”杜春江闻言大笑,说道:“这算啥礼啊?赵技术员你等过两天,我老杜下山,给你整点好东西回来。”
“啥好东西啊?”赵军笑着问道:“飞龙肉啊?”
赵军还真挺惊讶的,这飞龙可比沙半鸡难抓多了,而且数量也少,非常的不好弄。
“那算啥啊?赵技术员你要想吃,过两天我再让厨房给你做。”说到此处,杜春江很神秘地跟赵军说:“等过些日子,我送你件大礼,包你喜欢。”
“那行。”赵军装作一副不以为意的样子,很平淡地说:“那我就等着了。”
离开77楞场,赵军回家,就见王美兰正在包饺子呢。
赵军往馅盆里看了一眼,见是黄花香、野猪肉馅的,心中一喜,便问老娘道:“妈,哪来的黄瓜香啊?”
“你张大哥给送来的。”王美兰说话间,把最后一个饺子摆在高粱杆穿的帘子上,然后把一整帘的饺子举起,对赵军说:“你张大哥不有啥事儿找你,还挺着急呢,你赶紧上他家去一趟,再把这饺子给他拿去。”
“行。”赵军接过饺子,端着就出了门,一路来在张援民家,一进屋就把饺子帘放到了灶台上。
“哎呀,我婶包饺子还给我拿。”正在煮大碴子的杨玉凤一脸的感激。
这时,张援民从里屋走出来,对杨玉凤说:“啥也别说了,等咱打着黑瞎子,卖了熊胆,多给老婶买点好东西。”
“大哥你说啥?”赵军听得一愣,忙向张援民问道。
“来,兄弟,咱屋里说。”
张援民拽着赵军进屋,杨玉凤不放心,连锅都顾不上看,就跟了进来。
最近看了不少书,使得张援民叙述起事情来,也绘声绘色的。
听他说李大臣被黑瞎子给收拾了,赵军就想问个清楚,可张援民根本不给赵军机会,手舞足蹈地嚷嚷着:“兄弟,少说俩大黑瞎子啊,咱们可得打去呀!”
听他这话,杨玉凤也没说什么,要是张援民自己去,杨玉凤肯定不能让。但要有赵军在,杨玉凤反而还挺支持的。
“这个”赵军想了想,才对张援民说:“大哥,你等我回去看看,我看看小熊啥样了,能不能山上。这黑瞎子不像野猪,它往哪儿一趴,起来就伤人,还得领狗稳妥。”
张援民闻言,转头看了看站在自己身旁的杨玉凤,冲她一甩头,示意杨玉凤出去。
可杨玉凤一扭头,没搭理张援民。
看这两口子如此,赵军只觉得好笑,但他也怕张援民又整什么幺蛾子,便当着杨玉凤的面,问道:“大哥,咱哥俩有啥话,还能瞒着我嫂子么?你有啥事儿,你就说呗。”
“兄弟啊。”张援民隔着炕桌,冲赵军抬手,竖起一根手指,很严肃地说道:“你不用领狗,我有一计,可灭黑熊。”
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