春暖荷花种田忙 第013章 煎鸡蛋

    田荷花在火堆旁边打支了两个粗粗的木头，上面坐上锅，为了防止木头被烧着，田荷花故意把木头弄湿些，她也不知道行不行，试试吧。道友阁  m.daoyouge.com

    按理还是砖头垒的好，不过现在没那条件。

    放上锅后，田荷花放上了油。

    这油很香，不像是田荷花在现代吃的什么豆油、玉米油，而是芝麻油。

    原主没去磨过、也没买过，田荷花自然也不知道价值几何。

    就是当油一下锅，香味立刻冒了出来。

    带着芝麻的香味，从前的田荷花不喜欢这些太香的油，更喜欢清淡些的，现在不同，可是胃口大开。

    油一热，她就迫不及待的将周郎中给的四个蛋拿了出来，这是好东西，这鸡蛋比城里鸡舍里的好，田荷花记忆里，一枚鸡蛋能卖五个铜子儿呢。

    田荷花打开鸡蛋放进油锅里，想煎两个鸡蛋，她和春娃一人一个。

    鸡蛋是稀罕的东西，上水村三面环山，只有一处是通向镇子的路。

    在穷山坳坳里，也就是大家都没多少银子，都想着勒紧裤腰带过日子，所以有鸡蛋除了自己吃几个，大多都是卖了去。

    在田荷花的印象里，家里从没有这么吃过鸡蛋，也就是一个鸡蛋甩成一锅，做鸡蛋汤喝。

    在原主的记忆里，鸡蛋就是细细软软的样子，放到嘴巴里，只觉得一股香味，接着就没了，那叫一个入口即化，以至于按个田荷花连鸡蛋到底是什么味儿都说不清。

    她今天算是彻底奢侈一回，将蛋放到锅里煎，一旁的春娃不住的动着鼻子，叫道：“好香比货郎卖的糕点还香”

    春娃的身子往锅前凑了凑，冷不丁被热热的铁锅烫了一下，忙是躲闪开，眼巴巴的看着锅里的蛋慢慢从透明变成了细嫩的模样。

    田荷花喜欢糖心蛋，这种蛋不能煎老了，不然不嫩，她最喜欢蛋黄慢慢流出来，贼好吃

    她又往蛋上放了些糖、盐、醋，酸甜的最好吃了，可惜现在没有香菜。

    对于田荷花这个喜欢吃香菜的人来说，这香菜绝对是煎溏心蛋的灵魂啊

    巧妇难为无米之炊，没有也没办法。

    眼看着因为醋的缘故，蛋一点点又变成了褐色。

    这种烧柴火的锅真不如现代方便，田荷花没掌握好火候，有些手忙脚乱。

    好在结果还算是令人满意。

    虽然有点糊，但是煎蛋的边角有些酥酥的，吃起来更香了。

    从前这鸡蛋算不上什么好东西，现在田荷花格外珍惜，小心翼翼的放到了春娃的碗里。

    春娃早就猴急猴急的了，蛋他吃过，是何氏给他的，不过是水煮蛋，与这个味道相比，那可是差得有十万八千里。

    他伸手去抓，冷不防被烫得缩了回来，急忙又找着筷子。

    田荷花一拍头：“忘了这茬了，东西太杂了。”

    四下看看，把地上的树枝儿捡了起来，去掉多余的枝杈，洗了洗。

    虽然日子苦，但是吃的东西要干净，病从口入，可马虎不得。

    当田荷花把“筷子”递给春娃的时候，发现春娃已经舔着手指头了。

    “姐，真好吃，你啥时候回做这个的”

    田荷花自然不能跟春娃这个小孩子讲那些离奇的事情，只是摸了摸春娃的小脑袋：“春娃想吃，以后姐就多给做，保管让你吃个肚圆”

    “嗯嗯”春娃道，“姐，我今儿还做梦了，梦到周启哥说咱家要发财了呢”

    田荷花一刮春娃的鼻子：“傻孩子，你睡迷糊了，咱家是要发财了，等儿明儿，我卖了草药，咱们就不用住这儿了”

    “哇太好了，那岂不是能吃很多煎蛋好幸福”

    到底是小孩子，田荷花不仅仅想让春娃吃上煎蛋，还想让他读书认字。

    他今年五岁了，过不了两年就要读书认字，不说出人头地，也想让春娃明白事理。

    这些可都是银子，养个孩子可不是照猪养，吃饱喝足就成了。

    春娃还小，不知道田荷花想的什么，他现在就想再吃个蛋。

    田荷花没吃，他努力克制着自己。

    这么小的娃，心里想什么，脸上是藏不主的，田荷花见状，把自己的那一份弄了一半给春娃。

    两个人吃煎蛋是定然不够的，这点算是开胃菜，田荷花把锅涮了涮，把从地上揪的野葱和些灰灰菜、婆婆丁，放到锅里炒了炒。

    这些东西现在的人吃都吃腻了，都觉得不好吃，可是未来，这些东西都值不少钱呢。

    单说那婆婆丁，刚下来的时候，她家那儿卖三十块钱一斤。

    所以田荷花看到地上有这么多野菜，甚至高兴的不得了，这些东西要是能搬到现代，那她可发了，这可是无本的买卖。

    可惜未来没有这么多的山野菜。

    现在的田荷花是荷包空空如也，她满脑子想得都是赚钱的主意。

    这些野菜她原来大多是蘸酱菜，朝着吃也不知道好不好吃，田荷花也算是深得乱炖的精髓了。

    放下去野菜后，田荷花也不知道做啥，瞥了眼一旁的窝头。

    这才算是纯正的窝头，苞米面子捏成个锥子形，里面都是粗粮，没有加什么白面、豆面的，这东西吃下去肯定噎。

    不吃就是饿着，哪有那么多选择。

    田荷花一秒被打回现实。

    算了，做锅汤吧，就着汤肯定能吃下去。

    眼下就剩两个鸡蛋、六七个窝头、还有这满地的野菜。

    田荷花打了一个鸡蛋放了进去，她没啥调料，也就个盐，放到锅里煮熟也不见得多好吃，也就是暖和下身子，就下窝头。

    春娃很是懂事，虽然没什么滋味儿，但他也没说什么，一口口的吃了下去，坚决不浪费一点粮食。

    吃过饭后，天上已经升起了月亮。

    从着茅屋向外看，还能透过缝隙看到月亮。

    春娃乖巧的躺在田荷花的身边：“姐，咱要是有了银子，能先把娘找回来吗我想娘我都不知道她啥样，咱村的狗蛋他们都有娘，就我没有，他们还说我是野孩子”

    田荷花从来没想过，春娃会说出这话。

    对于李氏，田荷花还能想起来，她很温柔，说话轻声轻语的，从不和人吵架，自己的眉眼像她。

    “春娃放心，等姐有了银子，就把娘找回来。”田荷花像是发誓似的说道。